Ничто так не говорит о празднике, как шампанское. Но зачем подавать его прямо, если вместо этого можно произвести фурор? В этот праздничный сезон миксологи вносят новый вид в старую классику - коктейль с шампанским, и вы можете повторить эту тенденцию дома (даже израсходовав последнюю каплю шампанского из бутылки!). Вот несколько ярких коктейлей, чтобы начать вечеринку.

Французский поцелуй

Рецепт любезно предоставлен шеф-поварами Гейл Пири и Джоном Кларком из Foreign Cinema.

2 унции водки Grey Goose
½ унции холодного Lillet
Холодное шампанское
Апельсиновая корка

Налейте 2 унции. водки Grey Goose в стакане для смешивания, наполненном льдом. В охлажденный коктейльный бокал налейте 1/2 унции. холодного Лилле. Процедите водку в коктейльный бокал и залейте холодным шампанским. Натереть край стакана цедрой апельсина и украсить изюминкой.

Пьер Спаркл

Рецепт любезно предоставлен миксологом Патриком Стерлингом из Two E (The Pierre Hotel).

1 унция Tanqueray 10 джин
½ унции сока личи
¼ унции Сен-Жермена
Шампанское доверху.

Поместите Tanqueray 10, сок личи и сен-жермен, залейте в шейкер и встряхните со льдом. Перелейте в фужер для шампанского и сверху залейте шампанским. Украсить длинной апельсиновой завиткой, поднимающейся вверх по внутренней стороне бокала. The Moderne Royale

Рецепт любезно предоставлен компанией Modern Children.

30 г апперола
½ унции Куантро
2 унции красного верюса
2½ унции шампанского

Смешайте все ингредиенты, кроме кавы, на шейкере со льдом и хорошо встряхните. Перелейте в бокал для шампанского и залейте шампанским.Украсить апельсиновой долькой.

Асаи Спарклер

1½ части BOLS Acai Berry
Игристое вино или шампанское для заливки
2 свежие ежевики

Положите одну ежевику в бокал для шампанского. Добавьте ингредиенты и аккуратно перемешайте перед подачей на стол. Украсить другой ежевикой.

2 унции MARTINI Rosé
2 унции MARTINI Sparkling Rosé или Prosecco
1 малина

Вылейте все ингредиенты в фужер, наполненный льдом.

Украсить малиной.

Французы 73

3/4 унции меда
3/4 унции лимона
1½ унции Плимут
Сверху полейте шампанским Moet.

Рецепт любезно предоставлен MPD

Делюкс

½ унции простого сиропа
¾ унции коньяка
Унции гранатового ликера PAMA
Унции лимонного сока
Шампанское наверх

Смешайте все ингредиенты, кроме шампанского, в шейкере для кобблера. Добавьте 1 стакан льда и энергично встряхните. Перелейте в охлажденный бокал и залейте шампанским.
Рецепт любезно предоставлен Эбеном Фриманом.