Что может быть лучше, чем развлекаться дома с вином осенью? Дни по-прежнему теплые, но не невыносимо жаркие, а вечера прохладные, но все же достаточно приятные, чтобы наслаждаться отдыхом на свежем воздухе. Устраиваете ли вы полноценный званый обед с демонстрацией ценных бутылок или просто устраиваете собрание друзей во внутреннем дворике с легкими напитками, это прекрасное время, чтобы принести свою любовь к вину и еде домой.

В этом месяце мы посвятили себя искусству домашних развлечений, а редакторы по стилю жизни и развлечения Майк Дезимоун и Джефф Дженсен представили статью создание вечеринки в стиле урожая , давая вам пошаговые инструкции о том, как праздновать со стилем. Говоря о лучших винах, еде и звездах фермерского хозяйства в долине Гудзона в Нью-Йорке, мы рассказываем о вкусных рецептах, отличных бутылках и показываем красивую сервировку стола, которая идеально передает настроение осени.

Хотите произвести фурор на следующей домашней вечеринке? Скажите своим гостям, что вы подаете им гранд-кру-белый, и возьмите Шардоне из Калифорнии. Наши редакторы из Калифорнии определяют лучшие виноградники Шардоне в Золотом штате. От долины Андерсон до Санта-Барбары нет недостатка в великолепных винах, но это места, которые действительно достойны статуса grand cru. Вина из любого из них станут достойным дополнением к вашему столу.

Еще одно начало разговора: вина из амфор. Небольшое, но растущее число итальянских производителей приняло на вооружение амфоры разного размера и происхождения, как поясняет итальянский редактор Керин О’Киф в своей статье. это подробное описание . От медовых белых до землистых красных с сияющей фруктовой чистотой - вы и ваши гости никогда не забудете вино, винифицированное в амфоре. Рассказываем, что пить сейчас.

Вечеринки в прошлом не обходились без пары (или двух) ярких и игривых коктейлей, и редактор Spirits Editor Кара Ньюман заново открывает пять известных коктейлей с помощью лучших барменов страны. Мидори-сауэр, кузнечики и амаретто-сауэр (среди прочего) получили серьезную модернизацию и обязательно станут хитом для гостей, любящих веселые и вкусные возлияния.

Также в этом месяце: Погрузитесь в Германию для одних из лучших (и наиболее подходящих для еды) вин на планете Лоди возвращает его домой с местными сортами и вкусное блюдо поркетта из Рима в паре с Пино Нуар.

Ваше здоровье!