Виноградники Эльзас лежат узкой полосой вдоль обращенных на восток и юго-восток склонов Вогезов на северо-востоке. Франция . Тем не менее, широта не означает прохладу, и, на самом деле, лето может быть довольно жарким и сухим, что затрудняет сохранение естественной кислотности винограда в регионе. Рислинг , Пино Гри и другие ароматные сорта.

Как и во многих винодельческих регионах мира, условия сбора винограда в Эльзасе подвержены резким изменениям, что приводит к совершенно другим выражениям. Текущие винтажи на рынке - 2016, 2017 и недавно выпущенные 2018 - показывают это в полной мере.

Несмотря на то, что весной 2016 г. страдал от болезней, это был год классического самовыражения. Урожай 2017 года потерпел убытки из-за весенних заморозков, но для того, что осталось, это был отличный год без крайностей.

Таким образом, выбор между 2016, 2017 и 2018 годами - это вопрос вкуса, а не качества.

Вина 2016 и 2017 годов от лучших производителей прекрасно подтверждают это: 2016-е - с ярко выраженной свежестью и яркой кислотностью, 2017 - с ярким фруктовым характером с хорошим балансом.

В частности, для Рислинга он поражает спектром спелых, а не терпких цитрусовых, показывая мандарин и мандарин, а не лайм.

Для урожая 2018 года часто встречается термин «мягкий». После рекордно жаркого года для большей части Европы вина, произведенные из этого урожая, округлые и мягкие по кислотности.

Таким образом, выбор между 2016, 2017 и 2018 годами - это вопрос вкуса, а не качества. Если вам нравится резкость и свежесть, сделайте шаг в сторону 2016-х годов, если вам нравится округлая роскошь, наслаждайтесь 2018-ми. Если ваша игра - это золотая середина, обратите внимание на сбалансированные 2017-е.

Познакомьтесь с производителями шампанского, которые меняют определение французского Bubbly

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Эльзас) $ 47, 95 очков . В носу появляются легкие оттенки спелого персика и мандарина, сопровождаемые свежим оттенком мокрой косточки. Свежее небо сочетается с нотками спелых цитрусовых и приятно горьковатым оттенком сердцевины. В этом концентрированном космосе цитрусовых есть зрелость, но также и хрусткость. В конце концов, все это сливается в ароматную свежесть с ароматом цитрусовых, энергичную и сухую. Кермит Линч Винный торговец.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Эльзас) 25 долларов, 95 очков . Тонкий нос намекает и на мел, и на лимон. Вкус этого вина проникает столь же тонко, неся понятие элегантной лимонной меловости на тонком, текстурированном небе. Вино яркое, извилистое, легкое и сухое. Дрейфус, Эшби и Ко.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Эльзас) $ 39, 93 балла . Нота печеного ревеня сигнализирует как о яркой свежести, так и о начале эволюции этого вина. Во вкусе присутствует эта ароматическая композиция с добавлением грейпфрута, мандарина и красного яблока. Тело концентрированное, упругое и невероятно сочное, с долгим, сухим, ароматным и аппетитным послевкусием. Дэвид Боулер Вино. Выбор редактора .

Рене Муре 2017 Кот-де-Руффаш Рислинг (Эльзас) 30 долларов, 93 очка . Цветочный аромат цитрусовых создает нежный аромат, напоминающий жасмин и бледный лимон. Концентрированная сочность ощущается во вкусе с яркостью цитрусовых и долгим вкусом. Послевкусие сухое, захватывающее и долгое. Пить до 2030 года. Коллекция Гаргуля. Выбор погреба .

Тримбах 2016 Резерв Пино Гри (Эльзас) $ 20, 93 балла . В носу нотки спелой сливы Mirabelle сочетаются с фруктами груши. Совершенно сухой вкус удерживает их на очень концентрированном, свежем, но в то же время землистом теле. Плотный и чистый, для этого нужно немного больше времени в бутылке. Послевкусие безупречное. Выбор семьи Таубов.

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Эльзас) 35 долларов, 92 балла . Легкая редуцирующая дымка в носу этого вина приводит к легкому, все же слегка шипучему вкусу, который представляет собой пикантность зеленой груши, спелого лимона и грейпфрута. Вино сухое, яркое, слегка текстурированное и совершенно освежающее, с более тонким лимонным послевкусием. Кобранд.

Jean Biecher & Fils 2018 Резервный Рислинг (Эльзас) $ 35, 92 очка . Мокрый камень, кремний и ланолин дополняют нотку персика на носу. Затем вкус этого вина переключается в режим фруктов, чтобы представить яркий, спелый лимон и более сочный персик. Камень и ланолин возвращают сухой, аппетитный послевкусие. Votto Vines Importing.

Поль Бланк 2017 Пино Гри (Эльзас) 22 доллара, 92 очка . Нежные и мягкие нотки грушевой крошки в носу этого вина приобретают прекрасную выразительность на сухом, концентрированном небе. Землистые, насыщенные грани среднего вкуса создают великолепное ощущение во рту, а грушевые ноты остаются сочными и свежими. Skurnik Wines, Inc.

Люсьен Альбрехт 2018 Резервный Рислинг (Эльзас) $ 15, 90 очков . Красное яблоко и яркий спелый мандарин создают фруктовый, свежий и первичный аромат с нотками цедры цитрусовых. Вкус этого вина живой нотами сочного яблока и спелых, но пикантных цитрусовых. Послевкусие сухое и совершенно аппетитное. Семейные вина Фоли. Лучшая покупка .