Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Винное Путешествие

Как заблудиться в Аргентине

Мы с мужем были в Мендосе на знаменательном дне рождения, и глазурью на торте было Винтаж , ежегодное городское празднование сбора винограда. Фонтаны Плаза текли красным, и казалось, что парад за каждым углом. Возможно, в воздухе царит небольшой хаос.



По рекомендации друга мы решили посетить Избранные сорта , винодельня в соседнем Майпу. Она знала винодела Бреннана Ферта и помогла нам организовать тур.

Согласно нашему путеводителю, до Майпу можно было добраться на такси от нашего дома в семье в центре Мендосы. По пути мы поняли, что «осуществимое» или любая другая точка отсчета оказывается бесполезным на заднем сиденье мчащегося такси в сельской Аргентине, без надежды на соединение Wi-Fi или мобильный телефон, позволяющий осуществлять международные звонки. После того, как мы дважды обошли несколько разбросанных винных погребов и опросили нескольких местных жителей, стало ясно, что мы заблудились.

Счетчик тикает, наш водитель вспотел и расстроился, мы отчаялись и жестом попросили его остановиться на оливковой ферме, мимо которой мы проезжали несколько раз. Он высадил нас, и когда он вылез из гравийной дороги, мы обнаружили, что это место только что закрылось на сиесту.



Заблудиться в Аргентине

Коллаж Моники Саймон

Появился работник фермы и предложил разбудить хозяйку от сна, чтобы помочь нам. Не решаясь прервать этот полуденный ритуал, мы с благодарностью согласились, и вскоре к нам подошла Флоренсия Джол, наша случайная хозяйка, которая вывела нас из-под солнца в прохладу фермерского магазина, чтобы решить нашу проблему.

Рассказывая нам о семейном бизнесе оливкового масла и проводя серию телефонных звонков, Флоренсия не только обнаружила источник нашей дилеммы - прискорбно неполные указания - но и вызвала самого винодела нам на помощь.

Хотя мы были смущены, мы были тронуты тем, что получили помощь и гостеприимство от незнакомца. С пакетом оливковых продуктов, который мы купили в благодарность, мы ушли с Бреннаном.

Когда писателя-сатирика о вине принимают всерьез

На винодельне это была дегустация, которую нужно запомнить: поздний сезон град обрушился на склад, когда мы подошли к столу, который Бреннан приготовил из каждой бутылки, которую он имел под рукой.

Затем мы попробовали бочки. Кроме одного - эксперимент провалился. «Поверьте мне, - сказал он. 'Ты не хочешь пробовать это'.

Мы вошли в неторопливый ритм. Конечно, за это пришлось заплатить - долгая поездка на такси в никуда и проверка наших ожиданий у дверей - но, как и в случае с сезонами, в Южной Америке все происходит наоборот. Итак, естественно, эта дегустация завершилась поездкой в ​​город, любезно предоставленной Бреннаном.

Он не позволил нам пригласить его на ужин и вместо этого настоял, чтобы мы выпили с ним пива в его любимой тусовке в Мендосе. Он вошел и взял пиво, пока мы подъезжали к тротуару. К тому времени, когда он появился, все взгляды были прикованы к нам: шел футбольный матч, и мы неосознанно блокировали телевизор.

На фоне игры мы поспешили обратно к столику у тротуара, попили пива, смеялись и болтали. В то утро я не мог подумать, что пиво и футбол положат конец приключениям этого дня, но теперь я знал, что это единственный выход.

Гвендолин Эллиотт - старший цифровой редактор журнала Сиэтл журнал.