Хотите устроить изысканную вечеринку-дегустацию вин? Узнайте, что подавать с вином, какие бокалы использовать и как настроить дегустационную станцию.

Как это? Вот еще:

РазвлекательныйОт: Брайан Патрик Флинн

Вступление

Создайте зоны для хорошего потока

Ключ к поддержанию естественного потока на вечеринках с участием вина - разбить пространство для мероприятий на зоны. Высокие столы, расположенные по периметру, идеально подходят для демонстрации винных пар. Клубные кресла с низкой посадкой в ​​сочетании с журнальными столиками позволяют легко непринужденно поговорить за коктейлем, сидром или пивом. Круглые столы стандартной высоты в сочетании со стульями Chiavari создают универсальную гостиную, в которой можно разместить напитки и / или тарелки с небольшими закусками.

Шаг 1

Настройка

Поскольку в винных парах используются грунтовки, такие как корица или ваниль, для улучшения вкусовых качеств, не забудьте обозначить каждое вино легко читаемыми вывесками, а также выставить грунтовки на формочки и посуду. Чтобы придать столу дизайнерский вид, создайте цветочные композиции, вдохновленные цветами и текстурами виноградников, такими как темно-пурпурный и пробковый.

Шаг 2

Знаки на доске

Добавьте индивидуальности своим дегустационным столам с помощью классных доск с пузырьками разговоров. Обведите карандашом форму пузыря разговора до 1/4 луаня. Вырежьте очерченную форму лобзиком, отшлифуйте края шлифовальным блоком, затем нанесите два слоя черной краски для классной доски. Чтобы создать подставку, возьмите дюбель и соответствующую деревянную основу для диска в магазине для рукоделия, затем прикрепите классную доску с пузырьками мысли к верхней части дюбеля с помощью горячего клея. Используйте мел, чтобы идентифицировать рекомендованное вино, а также сопутствующие грунтовки.

Шаг 3

Не забывайте о цветах

Придайте своей дегустации вин деревенский шарм, вдохновленный виноградниками, с цветочными композициями, напоминающими дикие цветы, растущие на виноградниках и на фермах. Откажитесь от стандартных стеклянных ваз и используйте вместо них деревенские деревянные сосуды. Чтобы получить самые разные цвета, формы и текстуры, смешайте гортензию оттенка Мерло с листовой зеленью, травами, полевыми цветами и небольшими гроздьями винограда.

Шаг 4

Грунтовки

Профессиональные повара и фуд-стилисты используют классические чистые белые тарелки для правильной презентации своих кулинарных творений. Белые формочки - лучший выбор для демонстрации праймеров, которые представляют собой небольшие кусочки и ароматизаторы, используемые для выявления аромата конкретного вина. Если сравнивать с белым, естественные цвета и текстура продуктов проявляются более четко.

Шаг 5

Хранение вина

Настенные стеллажи для винных бутылок - отличный способ добавить дегустацию вин к вашему интерьеру. Это также дает возможность для винных бутылок, предназначенных для вечеринки, удваиваться как искусство, пока их не откроют, или для выставления пустых бутылок после использования.

ШАГ 6

Обязательно используйте подходящие бокалы

У бокалов для Каберне более глубокие чаши, чем у других бокалов на ножке. Эта дополнительная глубина позволяет вину дышать, усиливая природу его вкуса.

Шаг 7.

Практичный дизайн

Бокалы без ножек идеально подходят для вечеринок, и не зря их популярность резко возросла в последние годы. Отсутствие ножки снижает вероятность их опрокидывания, когда люди толпятся вокруг столов и столешниц. Кроме того, их легче удерживать, когда вы стоите и разговариваете, поскольку нижняя часть стекла надежно умещается в ладони.

Шаг 8

Бокал для белого вина

Бокалы для белого вина имеют более узкие отверстия по верху, чем у других бокалов. Поскольку белое вино подается охлажденным, рекомендуется держать бокал у основания ножки, чтобы не нагревать как сам бокал, так и вино.

Шаг 9

Бокал для аперитива

Бокалы для аперитива предназначены для десертных вин, таких как портвейн и херес. Так как портвейны и десертные вина подаются в небольших количествах, бокалы имеют небольшой рост. Маленькие, но пропорциональные ножки идеально подходят для потягивания.

Шаг 10.

Деревенский шик

Добавьте дополнительный слой элегантности к столам с высокими столешницами с завязками на спинке юбки. Их можно сделать практически из чего угодно, включая ленту, веревку, шпагат или ткань. Мешковина естественного тона усиливает органическую эстетику дегустации вин.

Шаг 11

Высокие столы

Один из важнейших факторов успешной дегустации вин - правильное течение. Установив станции спаривания вин по периметру вашего пространства, вы обозначите станции как область для отбора проб и быстрых чатов и освободите центр для более длительного общения. Чтобы гости за каждым столом не толпились друг в друга, оставляйте между ними не менее трех футов.

Шаг 12.

Грунтовки для Совиньон Блан

Совиньон Блан отличается легким тропическим вкусом и является отличным выбором для белого вина. Три отличных грунтовки для усиления вкусовых качеств: грейпфрут, дыня и лайм.

Шаг 13.

Праймеры для Каберне Совиньон

Вкус Каберне Совиньон (сделанный из того, что многие сомелье считают самым известным красным вином) лучше всего усиливается в сочетании с темным шоколадом, ежевикой и корицей.

Шаг 14.

Грунтовки для Пино Нуар

Представляя Пино Нуар на дегустации вин, специалисты считают яблоко, ваниль и мускатный орех идеальными грунтовками.

Шаг 15.

Спасите пробки

Дегустации вин создают большое количество отходов, в основном из-за выброшенных винных бутылок и пробок. Обозначьте емкость для сбора использованных пробок - материала, который можно использовать для умных поделок.

Шаг 16.

Светильник для бутылок вина

Добавьте винную атмосферу к своей дегустации с помощью люстры из винных бутылок или подвесного светильника. Их можно сделать из использованных винных бутылок, ножа для винных бутылок и основных пиломатериалов, а также из цепочек и подвесок. Многие производители предлагают их в различных формах и размерах как для проводных приложений, так и для подключаемых модулей.

Следующий

Как приготовить станцию ​​для обжарки S'mores

Не нужно разводить большой огонь, чтобы жарить зефир и закуску. Создайте это украшение для дома или на улице из обогревателей для жаровни и ящика для цветов.

Как сделать свадебный торт из проволоки

Сэкономьте деньги и сделайте свою свадьбу (или любое другое мероприятие!) Индивидуальной деталью, сделав свой собственный топпер для торта из проволоки.

Как сделать спинку свадебных стульев из мешковины

Сделайте доступные по цене спинки стульев в деревенском стиле, чтобы сделать чей-то особенный день индивидуальным.

Как сделать подарочные коробки в стиле пиньята

Сохраняйте праздничное настроение праздников в течение всего года с помощью настольной дорожки из подарочных коробок с бахромой.

Как сделать гигантский номер на свадебный стол из ткани

Сообщите своим гостям, за каким столом они сидят, с помощью этих забавных гигантских чисел, обтянутых тканью. Этот бюджетный проект сделан из переработанных коробок для хлопьев, ткани и некоторых основных принадлежностей для рукоделия.

Как сделать свадебную гирлянду с цветами

Научитесь создавать свою собственную цветочную гирлянду, чтобы ее было легко сделать, и она обязательно добавит живости вашему пространству.

Как сделать цветочную гирлянду

Узнайте, как легко сделать свадебную гирлянду, выполнив несколько простых шагов для создания профессионального декора при невысокой стоимости.

Как сделать цветочный венок на голову

Цветочная тиара красиво смотрится на свадьбе в богемном стиле. Есть что-то такое освежающее в том, чтобы венчать невесту цветами, вызывая красоту ярмарок эпохи Возрождения и фестивалей майского дерева.

Как приготовить вечнозеленые свадебные сувениры и сервировку стола

Узнайте, как сделать бюджетные свадебные сувениры из переработанных банок, оберточной бумаги и саженцев вечнозеленых деревьев.

Как сделать розы из бумаги

Загрузите и распечатайте шаблон, а затем следуйте простым инструкциям, чтобы сделать розы на длинных стеблях, которые вы можете использовать в букете или в качестве подарочного украшения, украшения для волос или корсажа.