Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Съедобное Садоводство

Как сажать и выращивать рампы

Напоминает смесь чеснока, лука, лука-порея и шнитт-лука. (Аллиум трикокум) — это питательный и вкусный новый овощ, любимый ингредиент изысканных ресторанов и домашних кухонь. Раньше эти весенние эфемеры (листья появляются в марте) собирались только в дикой природе, но теперь популяции диких пандусов в некоторых районах защищены из-за чрезмерного сбора урожая. В результате все больше и больше садоводов начинают выращивать пандусы на своих задних дворах, что является гораздо более экологичным и надежным способом получения листьев и луковиц этих восхитительных местных растений.



Обзор пандусов

Название рода Аллиум трехколесный
Распространенное имя Пандусы
Тип растения Луковица, Многолетник
Свет Оттенок
Высота От 6 до 12 дюймов
Ширина от 3 до 6 дюймов
Цвет Цветка Белый
Цвет листвы Цвет морской волны
Особенности сезона Весеннее цветение
Особые возможности Подходит для контейнеров, низкие эксплуатационные расходы
Зоны 3, 4, 5, 6, 7
Распространение Отдел, Семена

Где установить пандусы

В отличие от чеснока и лука, пандусы сохраняют большую часть своей естественной дикости и плохо приспособлены для выращивания на грядках. Садовники, которые хотят успешно выращивать пандусы, должны воспроизвести условия, в которых пандусы растут естественным образом. В дикой природе пандусы растут во влажных лиственных лесах с достаточной тенью и плодородной почвой. Пандусы особенно хорошо подходят для лесного садоводства и тенистых участков. Они растут как многолетние луковицы в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 7.

Чтобы вырастить пандусы дома, выберите затененное место, на которое не попадает много прямых солнечных лучей. Часто грядки на северной стороне дома являются хорошим местом для выращивания пандусов, потому что они остаются более тенистыми и прохладными в течение дня. Пандусы также хорошо растут в тени лиственных деревьев, включая клены, гикори и березы.

Как и когда сажать пандусы

Рампы обычно выращивают из семян или луковиц, которые можно заказать через Интернет или в специальных каталогах семян. Однако важно заказывать пандусы у надежных поставщиков. Сбор пандусов в дикой природе в некоторых регионах является незаконным, поэтому очень важно, чтобы вы получали пандусы из надежного источника.

Выращивание пандусов из семян : Большинство пандусов выращивают из семян, но этот метод требует терпения. Медленнорастущим рампам может потребоваться пять-семь лет, чтобы достичь урожайного размера при выращивании из семян.



Лучшее время для посева семян рампы – весна или осень. Осенняя посадка, как правило, проще, потому что пандусы, высаженные на открытом воздухе, проходят необходимый цикл замораживания/оттаивания, который дает толчок прорастанию. Возможна и весенняя посадка семян рамп, но всхожесть обычно ниже, и семена необходимо подвергнуть теплой стратификации, а затем холоднослоистый в вашем холодильнике.

пандусы крупным планом весной в лесу на солнечном лугу

неопределенный неопределенный / Getty Images

Подготовьте садовую почву и сгребите листья и другой мусор там, где вы планируете посеять семена. Затем разрыхлите почву ручными граблями, поместите семена на расстоянии примерно 4 дюймов друг от друга и слегка вдавите их в почву. Покройте семена листовой мульчей толщиной от 1 до 2 дюймов. Время от времени проверяйте участок, чтобы убедиться, что почва остается влажной, и при необходимости поливайте участок.

Посадка луковиц пандусов : Если вы хотите быстрее собрать урожай, выращивайте их из луковиц. При выращивании из луковиц рампы готовы к сбору урожая через три-пять лет.

Лучшее время для посадки луковиц рампы — ранняя весна, с февраля по март. Посадите их, как только получите, но их можно хранить свежими в холодильнике до одной недели, если погода затрудняет посадку.

Чтобы посадить луковицы рампы, подготовьте место для посадки, удалив все листья и при необходимости добавив компост. Затем посадите луковицы-рампы на глубину около 3 дюймов так, чтобы кончик луковицы едва выступал над линией почвы, располагая луковицы на расстоянии около 4 дюймов друг от друга. Добавление мульчи поверх новых посадок помогает удерживать влагу в почве и изолирует пандусы от холода.

18 лучших садовых инструментов 2024 года для прополки, посадки и многого другого

Советы по уходу за пандусами

После того, как пандусы установлены, они не требуют особого ухода, пока они растут в предпочитаемой для них среде и их основные потребности удовлетворяются.

Свет

Пандусы лучше всего растут в затененных местах, но если у вас солнечный сад, вы все равно сможете вырастить пышный участок пандусов. Один из способов сделать это — покрыть часть сада затеняющей тканью и посадить под ней пандусы. Теневая ткань имитирует тенистый покров лиственных лесов и предотвращает солнечные ожоги листьев скатов.

Почва и вода

Рампы лучше всего растут на богатой, влажной почве с pH от 6,8 до 7,2. В зависимости от вашего сада вы можете проверить почву перед посадкой пандусов и внести в нее компост, выдержанный навоз или другие добавки.

Пандусы – водолюбивые растения, которым нужна влажная почва круглый год. Хотя многие цветущие луковицы, такие как крокусы, не нуждаются в дополнительной воде, когда они находятся в состоянии покоя, пандусы необходимо поливать в течение всего года, если в вашем саду сухо.

Пандусам требуется от 1 до 1 ½ дюймов воды в неделю, но они не должны находиться в сырой земле, иначе луковицы могут загнить. Если вы не хотите часто поливать растения, замульчируйте пандусы измельченными листьями лиственных пород и установите систему капельного орошения, чтобы поливать растения за вас.

Мы протестировали 30 садовых шлангов — это 6, которые вам нужны для вашего двора

Температура и влажность

Пандусы — это многолетние луковичные растения в зонах 3–7 Министерства сельского хозяйства США, но они требуют тенистого места или лесной среды обитания. В этой среде они обычно хорошо себя чувствуют при влажности всего 10 процентов зимой и более 60 процентов летом.

Удобрения

Пандусы могут не нуждаться в удобрениях при посадке в богатых, хорошо дренируемая почва . Однако дикие пандусы часто растут в почве с уровнем кальция выше среднего. Итак, если вы хотите дать своим растениям дополнительный импульс, добавьте в сад гипс перед посадкой пандусов, чтобы повысить уровень кальция в почве.

Пандусы для посадки и пересадки

Пандусы легко выращивать в горшках. Выберите контейнер глубиной 12 дюймов с хорошим дренажем. Посадите луковицы и молодые растения или посейте семена на расстоянии 4 дюймов друг от друга в богатую, хорошо дренированную почву. После посадки добавьте слой листовой мульчи толщиной 1–2 дюйма и поместите контейнер в затененное место. Пандусы в конечном итоге заполнят контейнер, но не планируйте пересадку, потому что пандусы плохо пересаживаются.

Вредители и проблемы

У пандусов нет особых проблем с насекомыми. Пятнистость листьев иногда возникает на некоторых участках, но наносимый ею ущерб носит косметический характер; растение выживет.

Сорняки представляют собой большую проблему для пандусов, чем насекомые. Пандусы уязвимы для сорняков, которые лишают их питательных веществ и мешают расти. Будьте в курсе прополки выдергивая сорняки по мере их появления в вашем саду. Во время прополки следите за луковицами рампы и не пропалывайте слишком агрессивно, чтобы не выбить рампы из почвы. Если вы хотите естественным образом предотвратить появление сорняков, разложите по пандусам от 1 до 3 дюймов измельченных листьев, чтобы семена сорняков не прорастали.

Рампы дают ароматные листья в марте и апреле, листья отмирают в мае, и растение начинает цвести. Когда цветы увядают, рампы переходят в состояние покоя, и растения могут полностью исчезнуть над землей, хотя их корни продолжают расти. Когда летом пандусы отмирают, можно легко забыть, что они находятся в вашем саду. Разметка пандуса этикетками или шестами поможет вам запомнить, где находятся ваши растения, и не позволит вам случайно выкопать луковицы, пока они находятся в состоянии покоя.

Как распространять пандусы

Размножают пандусы сбором семян и посевом или делением луковиц.

Разделение: Осенью поднимите лопатой весь пучок луковиц и корней и переместите его в другое место, чтобы создать новую колонию, или аккуратно отделите луковицы и корни и переместите секции в несколько участков.

Семя: Семена рамп созревают в конце лета. После того, как маленькие белые цветы распустятся, найдите семенные головки и встряхните содержащиеся в них крошечные черные семена в конверт или контейнер. Осенью посейте семена в подготовленную грядку. Если вы предпочитаете сеять семена весной, поместите собранные семена в холодильник на несколько месяцев для холодной стратификации.

Как собирать рампы

Пандусы уязвимы для чрезмерного сбора урожая, даже если они выращиваются в садах. Собирая пандусы, будьте осторожны и не выбирайте более 10–15 процентов. пандусов каждый год. Это ограничение гарантирует, что пандусы придут в норму после сбора урожая и позволят растениям, расположенным на пандусах, перейти к посеву и самостоятельному посеву большего количества растений.

Если вы выращиваете рампы из семян, избегайте сбора урожая в течение первых трех-пяти лет и подождите как минимум три года, чтобы собрать рампы, выращенные из луковиц. Рампы обычно собирают в апреле или мае, когда их листья еще зеленые и не имеют желтой окраски. Ручной лопатой разрыхлите почву под пандусами и осторожно поднимите луковицы из земли. И листья, и луковицы съедобны, но вы можете собрать рампы, когда они достигнут примерно 5 дюймов в высоту, и оставить луковицы в почве, чтобы они могли продолжать расти, если хотите.

Растения-компаньоны для пандусов

Ищите растения-компаньоны, которые растут в тени, чтобы сопровождать пандусы, такие как триллиум, лапчатка и колокольчики.

Триллиум

Триллиум

Элис О'Брайен

Когда триллий ( Триллиум крупноцветковый ) успешно посажен и оставлен в покое, он распространяется постепенно. Посадите это изящное многолетнее растение в тенистом месте, где вы сможете насладиться его весенним цветением. Триллиум лучше всего растет в полутени или полной тени. Ему нравится влажная, хорошо дренированная, богатая гумусом почва, состояние, которое способствует постепенному размножению и распространению растения. Не любит пересадки. Зоны 4–8

Колокольчики

Колокольчик Mertensia Virginica подробно

Кэмерон Садегпур

Колокольчики Вирджинии ( Мертензия виргинская ) процветают во влажных, тенистых лесах. Эти местные многолетние растения представляют собой весенние эфемеры, которые появляются в начале сезона, цветут и отмирают до того, как наступит жаркая погода. Синие, кивающие цветы могут повторно засеивать и со временем натурализоваться на участке. Зоны 3–8

Лапчатка

Лапчатка

Боб Стефко

Кровавый корень ( Сангвинария канадская ) — местный лесной полевой цветок, который служит долговечным почвопокровным растением в тенистых садах. Хотя его ярко-белые цветы цветут всего несколько дней ранней весной, сине-зеленые листья этого многолетника покрывают землю цветом и текстурой до конца лета. Зоны 4–8

Часто задаваемые вопросы

  • Пандусы токсичны?

    Все части растения скатов (кроме корней луковицы) съедобны и не токсичны для человека и животных. Их используют на кухне так же, как лук и чеснок. Однако пандусы очень напоминают растения ландыша , которые токсичны для человека и животных. Прежде чем попробовать, убедитесь, что вы знаете, какое у вас растение.

  • Дикая природа ест пандусы?

    Пандусы не привлекают многих животных, в основном из-за запаха чеснока, который они источают. Олени редко его грызут, но голодный олень может его съесть, если ничего другого под рукой нет.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить