Основы

В тени горы Конокти, новейший AVA в Калифорнии

4 августа 2023 года возникла Американская винодельческая зона округа Лонг-Вэлли-Лейк (AVA). Новейшая виноградарская зона Калифорнии, одобренная правительством, была, несомненно, плодом любви, но в конечном итоге она получила статус AVA благодаря своему уникальному терруару и, в частности, характерным почвам, включающим вулканические породы.

«Все участники того, что стало AVA, поставили олл-ин, когда мы начали процесс подачи заявок», — говорит Джой Меррилиз, вице-президент Семья вин Шеннон , одна из немногих виноделен в недавно отчеканенной AVA. «Мы потратили много времени на сбор данных о погоде, типах почв, градусо-днях, чтобы задокументировать, что отличает округ Лонг-Вэлли-Лейк от других суб-AVA вокруг него и от более крупного AVA округа Лейк, которым он является. установлено».

На территории расположены пять коммерческих виноградников и три винодельни, расположенные вдоль длинной узкой долины, окруженной и защищенной предгорьями. На момент подачи заявки Лонг-Вэлли претендовала на 149 акров виноградной лозы, но с тех пор производители региона активно расширяют ее.

«Большинство особенностей округа Лейк вулканические почвы , и тогда есть Район Большой долины AVA, с более тяжелым глинистая почва », - объясняет Меррилиз. «У нас смесь ила и гравия, благодаря ручью Лонг-Вэлли, протекающему через его центр». Кроме того, отмечает она, этот район представляет собой поперечную долину, идущую с востока на запад, что на удивление редко. «В США всего восемь таких долин».

Вам также может понравиться: Удивительное местонахождение первого в Америке AVA

Дно долины AVA поднято примерно на 1322 фута над уровнем моря, а предгорья поднимаются еще на 200–500 футов. В округе Лонг-Вэлли-Лейк также ветрено, а это означает, что в течение вегетационного периода виноградники пользуются естественной системой кондиционирования, сохраняя свежие, яркие ароматы даже во время пиков жары.

«Ветер и более короткое солнечное окно означают, что у нас больше кислотности и структуры, чем у других типичных фруктов долины», — говорит Меррилис. «Получение одобрения AVA было для нас очень важно, потому что оно позволяет нам рассказать историю нашей земли через ароматы и вкусы».

«Наш климат, вулканическая почва и методы сухого земледелия обеспечивают невероятно концентрированный вкус и более длительное время хранения», — добавляет Грег Стратманн, владелец Long Valley’s. Подвалы Стоунхауса , который также отмечает, что удаленность AVA также помогла практически исключить распространение болезней во всем регионе.

Клэй Шеннон, владелец Shannon Family of Wines, с таким же энтузиазмом относится к будущему AVA и качеству выращиваемых фруктов. «Я был очень впечатлен Пино-Нуар здесь», — говорит он. «У нас более высокая влажность, более низкие температуры ночью и меньше вегетационных дней, чем в других районах округа Лейк, а также смесь вулканических, известняковых и илистых почв, уникальная для Северной Америки. Это помогает создать Пино Нуар, который верен с точки зрения сортов, в то время как в прилегающих районах производители изо всех сил пытаются добиться такого же уровня баланса и сложность ».

Еще слишком рано называть флагманский сорт винограда для округа Лонг-Вэлли-Лейк, но на данный момент Шеннон, похоже, вешает шляпу на Совиньон блан .

«У него очень сильный аромат со свежими фруктами и специями», — говорит он. «Пахнет легким Совиньон Блан, но не дайте себя обмануть. У него много мышц».

Краткие факты

Общий размер: 7605 акров
Посевная площадь: 149, планируется еще больше
Наиболее выращиваемый виноград: Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Шардоне
Климат: Средиземноморский
Количество виноделен: 3

Эта статья первоначально появилась в Зимний выпуск 2024 года. журнала Wine Enthusiast. Нажмите здесь подписаться сегодня!