Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Последние Новости

Международный центр вина объявляет 22 выпускной класс

Нью-Йорк Международный Винный Центр (IWC) объявила в пятницу о новом выпускном классе WSET Level 4. Маршалл Тилден III, вице-президент по продажам Энтузиаст вина catalog, входит в число 19, присоединившихся к 308 предыдущим выпускникам, получившим диплом организации Wine Spirits Education Trust (WSET) через Международный центр вина.



Диплом WSET 4-го уровня - это международно признанный сертификат в области виноделия. Это двухлетняя программа, которая является одним из самых сложных и сложных курсов изучения вина, предлагаемых в мире. Он выполняет одно из предварительных условий для вступления в строгую Мастер вина программа.

«Поскольку первое вино школа в США, чтобы предложить WSET диплом конечно, IWC особенно гордится наш диплом выпускников, которые работали так трудно достичь этой карьеры и образовательной веху,» сказала Мэри Юинг Маллиган МВт, президент IWC.

22-й выпускной класс примечателен разнообразным опытом работы с вином и спиртными напитками, который варьируется от управления розничной торговлей до закупок на месте и обслуживания, маркетинга и управления брендом, образования и производства вина.



В 22-й выпускной класс Международного винного центра входят: Томас Андерер, Лора Баттиато, Сара Брей, Бет Котенофф, Джиллиан Дэвис, Сесилия Гадеа, Кэссиди Хэвенс, Триша Хейвуд, Томас Ким, Меган О'Коннор, Лиз Палмер, Антонио Перес Паласиос Ариас, Эмбер Рилл, Ноа Шварц, Дэн Стенсланд-Бос, Маршалл Тилден III, Томас Уэлен, ХуаФэн (Роджер) Чжан и Андреас Зинелис.

Познакомьтесь с некоторыми выпускниками IWC WSET уровня 4

Следующие ниже биографии взяты непосредственно из информационного бюллетеня, выпущенного Международным винным центром.

Томас Андерер

Андерер присоединился к винодельческой отрасли в 2003 году, работая неполный рабочий день в компании Seaholm’s Wines and Liquors во время учебы в университете Хофстра. Изучив несколько различных карьерных путей, Андерер решил продолжить получение диплома WSET. В 2010 году он стал сомелье Общества сомелье Америки. Сегодня он является главным менеджером Warehouse Wines & Spirits в Нью-Йорке и путешествует по винным регионам по всему миру.

Лаура Баттиато

Баттиано изучает вино с 2006 года, когда она поступила в Кулинарный институт Америки. У нее была практически вся работа (как в передней, так и в задней части дома), включая закупку корпоративных напитков для ресторанной группы Fig and Olive, а также выполнение программы в Locanda Verde и Greenwich Hotel. Четыре года назад она стала итальянским специалистом в Palm Bay International, а в июле прошлого года была назначена руководителем отдела продаж вина и спиртных напитков в Нью-Йоркском метро.

Сара Брей

Любовь к языкам и путешествиям привела Брея в мир вина. Проведя время во Франции и Италии, она начала писать о вине, работая в издательстве. За этим последовала работа на Sotheby’s, где она работала стратегическим брендом в отделах розничной торговли и аукционов. Затем Брэй перешел на работу консультантом по бренду и послом. Сегодня она является представителем США Passopisciaro на Mt. Этна и Тенута ди Триноро в Тоскане.

Бет Котенофф

В настоящее время Котенофф является старшим вице-президентом компании R / West и имеет более чем 15-летний опыт работы в сфере PR и маркетинга вина и спиртных напитков. Бет впервые пристрастилась к Божоле, Шинону и Шампани в Париже в индустрии гостеприимства. Вернувшись в Нью-Йорк, она присоединилась к Sopexa / Food & Wines из Франции, а затем и в Cornerstone Communications. Бет также является сертифицированным специалистом по вину (CSW) Общества преподавателей вина и сертифицированным преподавателем испанского вина.

Джиллиан Дэвис

Увлечение Дэвис вином началось в 2007 году, когда она взяла свой первый урок вина во время учебы за границей. После получения степени по туризму в Университете штата Аризона она стала виноделом на винодельне в Темпе, штат Аризона. В 2010 году она переехала в Нью-Йорк и с тех пор работала в сфере мероприятий и маркетинга в Corkbuzz Wine Studio, в качестве покупателя вина в консалтинговой фирме и в розничной торговле в Convive Wines and Spirits. После сбора урожая на Аделаидских холмах Дэвис влюбился в Австралию и в 2018 году переедет в Мельбурн, чтобы продолжить карьеру, сосредоточившись на натуральном вине.

Сесилия Гадеа

Бывший финансовый аналитик, Гадеа занимается винным бизнесом последние 15 лет. Она родилась в Аргентине, работала с винодельнями в Аргентине, импортерами в Карибском бассейне, школами сомелье и в сфере энотуризма. У нее приложение WSET (утвержденный поставщик программ), и в настоящее время она работает мастером погреба в Norwegian Cruise Line на красивом Norwegian Escape.

Кэссиди Хэвенс

Хэвенс - выпускник Школы СМИ, культуры и коммуникаций Стейнхардта при Нью-Йоркском университете, а в настоящее время работает старшим руководителем по работе с клиентами в Teuwen Communications, агентстве по связям с общественностью, специализирующемся на продуктах питания, вине и спиртных напитках. В июне 2017 года она переехала в бюро западного побережья агентства, чтобы руководить новыми бизнес-инициативами, а также проводить кампании для таких клиентов, как вина Эльзаса, бюро Interprofessionnel du Cognac и вина Esporão в Португалии. Уроженка Алабамы, она в настоящее время живет в Окленде, штат Калифорния, со своими кошками.

Триша Хейвуд

Уроженка Британской Колумбии, Хейвуд зажгла роман с вином на всю жизнь, когда она записалась на программу WSET, осознав свои ограничения в понимании вин Старого Света. Сегодня она является управляющим директором Gregory White PR, где она ведет несколько счетов винодельческих регионов и постоянно призывает людей посетить долину Оканаган в Канаде, что, по ее словам, произведет впечатление на любого винного туриста.

Меган О’Коннор

О'Коннор открыл для себя вино, когда учился за границей в Риме. После выпуска она устроилась в Google, но в конце концов уехала в бизнес-школу, чтобы попытаться найти путь в винодельческую промышленность. О’Коннор руководила своим школьным винным клубом, поехала в Бордо на конкурс слепой дегустации и работала в Sherry-Lehmann, прежде чем стать бренд-менеджером в Winebow. Затем она присоединилась к Deutsch Family Wine & Spirits и управляла частью их портфеля изысканных вин. Недавно она закончила стажировку в Кунде и планирует подать заявку на участие в программе MW.

Антонио Перес Паласиос Ариас

Перес Паласиос Ариас начал изучать вино, когда рос в Мехико. Инженер-химик, он превратил свое хобби в карьеру, переехав в Австралию, чтобы учиться на магистра винного бизнеса в Университете Аделаиды и работать с винодельнями и правительством Австралии для продвижения австралийских вин. Сегодня он занимается продажей алкогольных напитков в ресторанном отделе Wegmans Food Markets.

Лиз Палмер

Палмер имеет четыре ученых степени (включая JD и LLM) и ряд сертификатов (включая CPA). Свою любовь к учебе она объединила с вином и теперь имеет сертификаты диплома WSET, специалиста по апелляциям вин Калифорнии, сертифицированного преподавателя Риохи, сертифицированного специалиста по вину, ученого французского вина, ученого итальянского специалиста по вину и профессионального специалиста по итальянскому вину. В 2014 году Палмер присоединилась к Техасской винной школе для управления операциями, стала партнером в 2015 году и взяла на себя управление школой в 2016 году. Она также владеет и управляет винным хранилищем в Хьюстоне.

Янтарный Рилл

Рилл приехала в Нью-Йорк в 2013 году, вооруженная страстью к культуре, путешествиям, еде и рассказыванию историй, решив исследовать свой интерес к вину. Она работала с урожаем вместе с Карлом Эрхардом в Рюдесхайме, Германия, и с Бруксом в Амити, Орегон. В настоящее время Рилл тесно сотрудничает с Лорой Маник MS и командой сомелье винной студии Corkbuzz на Юнион-сквер, где она отвечает за обучение персонала, ведет уроки вина для потребителей Corkbuzz и участвует в составлении винной карты.

Ной Шварц

Работая в сфере финансовых коммуникаций в Лондоне, Шварц начал посещать уроки дегустации вин и упал в бордовую кроличью нору. Вернувшись в США, Шварц устроился на работу писателем в Direct Wines, где и работал с тех пор, с пользой применив свою степень по английской литературе. Он и его жена имеют привычку посещать винные регионы, проводя время со своей семьей во Франции.

Дэн Стенсланд-Бос

Стенсланд-Бос открыл для себя вино в кулинарной школе, прежде чем он смог законно пить, где во время учебы он увлекся ароматическими веществами, историей и деталями, окружающими вино. Достигнув возраста, в котором разрешено употребление алкоголя, он записался в несколько классов, чтобы продолжить свое образование, и в конечном итоге поступил на программу WSET Diploma в IWC. Стенсланд-Бос в настоящее время работает на аукционах вин Zachy’s и надеется участвовать в программе MW в будущем.

Маршалл Тилден III

От первых глотков плетеной корзины Кьянти и едва сносного Rouge de France до «богоявленского вина» Premier Cru Gevrey-Chambertin 1986 года - Маршалл знал, что в вине есть что-то волшебное. После многих лет работы на Уолл-стрит страсть к вину привела его к тому, что он начал работать продавцом в Wine Enthusiast. Сейчас, на 12-м году работы в Wine Enthusiast, Маршалл является директором по продажам, редактором, рецензентом, штатным преподавателем и проводит различные демонстрации видео и дегустации. Маршалл также впервые произвел собственное вино в прошлом году, и в настоящее время у него в бочках из этого урожая находится смесь калифорнийского зинфанделя и супертосканского стиля.

ХуаФэн (Роджер) Чжан

Любовь Чжана к вину началась десять лет назад с бокала бургундского Пино Нуар. С тех пор он провел четыре года в программе WSET в IWC. Хотя его страсть к Пино Нуар не угасла, теперь его особенно привлекают новые захватывающие вина, которые олицетворяют преданность винодела местному терруару. Чжан - профессиональный любитель вина, более 10 лет проработавший в международной логистической индустрии.

Андреас Зинелис

Зинелис является директором по продажам Cava Spiliadis, импортера, специализирующегося на греческих винах премиум-класса для США и Великобритании. До прихода в компанию он почти десять лет проработал сомелье в Нью-Йорке, Лос-Анджелесе и Греции. В настоящее время он участвует в программе MW и надеется пролить больше света на недостаточно представленные винодельческие регионы.