Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

винные основы

Как открыть бутылку вина без штопора

  Пробка с продетым через нее винтом рядом с водолазом
Изображение предоставлено Getty Images

Может быть, вы снял загородный дом который не полностью укомплектован. Возможно, вы поход или в разгаре переезда и не может найти ни одной картонной коробки с надписью «Кухня». Независимо от причины, научиться открывать бутылку вина без штопора в какой-то момент обязательно пригодится.



Много штопоры Работает аналогично: вы вставляете спиральный штырь, называемый спиралью, в пробку, а затем используете внешний рычаг, чтобы извлечь его из горлышка бутылки.

Некоторые из лучших способов открыть винные бутылки без штопора имитируют это движение, в то время как другие идут в совершенно другом направлении.

В любом случае начните с снятия крышки из фольги с горлышка бутылки, чтобы вся пробка виден и доступен. Следующие шаги будут определяться вашим окружением, ловкостью и неприятием риска.



Вот пять проверенных тактик, которые гарантируют, что между вами и вашей следующей порцией ничего не встанет.

1. Откройте бутылку ключом

  Иллюстрация того, как открыть бутылку вина ключом.
Иллюстрация Эрика ДеФрейтаса

Очистите самый острый автомобильный ключ и поместите кончик в центр пробки под углом 45 градусов. Приложите усилие, поворачивая запястье, чтобы вбить ключ в пробку.

Хитрость здесь заключается в том, чтобы использовать ключ как спираль и как рычаг. Поэтому, как только у вас будет достаточно ключа в пробке для рычага, вы захотите повернуть его, вытягивая пробку вверх и наружу.

Это требует некоторой ловкости, так что не торопитесь. Хорошее вино приходит к тем, кто ждет.

2. Вставьте пробку в бутылку (нет, правда)

  Иллюстрация того, как открыть бутылку вина маркером.
Иллюстрация Эрика ДеФрейтаса

Фломастер, хайлайтер, губная помада или тюбик туши могут работать как таран. Просто поставьте бутылку вина на пол или прилавок, возьмите маркер или другой предмет обеими руками и используйте его, чтобы вставить пробку прямо в бутылку. Будьте готовы к всплеску.

Вам придется процедить пробку, прежде чем пить вино, но кофейный фильтр или мелкозернистое сито быстро справятся с этой задачей.

3. Используйте вешалку

  Иллюстрация того, как открыть бутылку вина с помощью проволочной вешалки.
Иллюстрация Эрика ДеФрейтаса

Заставьте свой шкаф работать. Тщательно вымойте и высушите тонкую проволочную вешалку, а затем согните ее крючок, чтобы получился более узкий угол. Аккуратно вставьте крючок в горлышко бутылки рядом с пробка , а затем медленно нажимайте вниз, пока крючок не пройдет мимо пробки и не войдет в вино. Скрутите проволоку, чтобы прикрепить ее острый конец к нижней части пробки, и потяните вверх, освобождая пробку от бутылки.

Если пробка упадет в бутылку, пока вы втыкаете проволочную подвеску в горлышко, миссия выполнена! Просто отфильтруйте или выловите его, как описано выше в технике маркера.

4. Возьмите отвертку

  Иллюстрация того, как открыть бутылку вина с помощью винта и молотка.
Иллюстрация Эрика ДеФрейтаса

Этот метод требует доступа к обычным инструментам и, в идеале, дополнительной пары рук.

Возьмите длинный винт и вставьте его в пробку с помощью отвертки, оставив менее дюйма открытым. Попросите друга подержать бутылку с вином на столе или другой плоской поверхности, пока вы беретесь за молоток, чтобы выкрутить винт из бутылки. Это создает изрядную нагрузку на пробку, поэтому она лучше подходит для более твердых или даже синтетических пробок.

Если ваша пробка сломалась в шее, однако, не все потеряно. Просто начните заново с оставшейся культей.

5. Сожмите его пинцетом.

  Иллюстрация того, как открыть бутылку вина пинцетом.
Иллюстрация Эрика ДеФрейтаса

Штопор Ah-So использует клещи, чтобы окружить и извлечь пробку из горлышка бутылки. Обычно он предназначен для вин с рассыпчатой ​​пробкой.

Вы можете имитировать это движение с помощью крепкого пинцета. Поместите один штырь с каждой стороны пробки и нажмите на горлышко. Как только они будут вставлены чуть больше, чем наполовину, потяните вверх, выдавливая пробку из бутылки.

Скорее всего, вы используете этот пинцет в последний раз, так что не забудьте поднять бокал в их честь.