Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина

Лангедок ищет R-E-S-P-E-C-T

Лангедок , регион на юге Франции, который не Прованс Наступает момент Родни Дэнджерфилда. Боится, что не получает уважения.



Это чувство возникает даже тогда, когда его экспорт в Соединенные Штаты почти утроился в стоимости до 28,5 млн евро (31 млн долларов) в 2016 году по сравнению с 9,5 млн евро (10,3 млн долларов) в 2010 году.

Внутри страны продажи его Лангедок AOC Стоимость вин за последние четыре года выросла на 27 процентов до 36,5 миллиона евро, а средняя цена за бутылку выросла до 4,16 евро в 2016 году с 3,41 евро. Продажи Crémant de Limoux также резко выросли. Сейчас на рынок отправляется около 5 миллионов бутылок. И они производят и продают больше розового вина, чем их сосед Прованс.

В опросе 2017 года, проведенном Wine Trade Monitor для Sopexa , международное агентство по коммуникациям и маркетингу, участников индустрии со всего мира спросили: «В каких регионах Европы, по вашему мнению, будет наблюдаться наибольший рост в следующие 24 месяца?»



На первое место респонденты поставили Лангедок, затем Риоха и Кот-дю-Рон .

Диаграммы восходящего роста, списки ресторанов

В опросе, который проводится раз в два года, Лангедок в 2011 году занял 10-е место. «А 10 лет назад нас не было в чартах», - говорит Кристин Молин, директор по маркетингу Les AOC du Languedoc.

Они не просто хотят быть известны своими винами, которые представляют собой выгодную игру - винами, которые потребители могут купить менее чем за 15 долларов за бутылку. По словам Молинеса, как в Соединенных Штатах, где продажи вин по цене менее 6 долларов за бутылку снижаются, так и во Франции снижаются продажи вин по цене ниже 3 евро.

«Наша задача - добиться от потребителя более 50 долларов за бутылку. Когда кто-то решает потратить 50 или 60 долларов, они обязательно пойдут в Шатонеф-дю-Пап и забывают, что Лангедок также производит очень высококачественные вина ».

Чтобы привлечь внимание общественности, группа ухаживает за сомелье, особенно в ресторанах высокого класса. Кажется, это работает. Cosme мексиканский ресторан на Манхэттене, в котором Обамы обедали прошлой осенью, имеет в своем списке три вина из Лангедока.

«Но мы не будем счастливы, пока вина Лангедока не будут доступны на каждой полке, в каждом магазине», - усмехается Молинес.