Легенда бурбона Линкольн Хендерсон, главный винодел Angel’s Envy, скончался 10 сентября в Луисвилле, Кентукки. Ему было 75 лет.

За время своего почти 40-летнего пребывания в должности мастера-дистиллятора в Brown-Forman Corporation Хендерсон сыграл важную роль в разработке таких брендов, как Woodford Reserve, Jack Daniel’s «Gentleman Jack» и Jack Daniel’s Single Barrel. Будучи одним из пионеров премиальных категорий бурбона и виски в США и первым членом Зала славы бурбона Кентукки, Хендерсон всю жизнь совершенствовал свое мастерство и создавал прекрасные спиртные напитки.

Совсем недавно Хендерсон вышел на пенсию в 2006 году, чтобы создать Angel’s Envy, ремесленное производство бурбона небольшими партиями, которое готовилось в вручную отобранных бочках для портвейна. (Дух заработал 98 очков за Энтузиаст вина , и был частью Энтузиаст вина Состав «50 лучших спиртных напитков» на 2012 год.) Также последовали крепкий бурбон и рожь Angel’s Envy (приготовленная в бочках для карибского рома). В то время, когда большинство производителей бурбона сосредоточились на более традиционных методах, Хендерсон был известен тем, что принимал решения, основанные на конкретном вкусовом профиле, которого он хотел достичь, часто экспериментируя с новыми спиртными напитками и методами, такими как обработка виски в бочках, ранее использовавшихся для хереса, ром , Текила, бренди и портвейн.

Хендерсон начал серьезное изучение Бурбона, будучи студентом в Оклахоме, и в конечном итоге получил степень бакалавра наук. Имеет степень бакалавра химии Луисвиллского университета и степень бакалавра искусств Вебстерского университета.

Многие вспоминают как новатора и перфекциониста, Хендерсон помог заново изобрести категорию и бросил вызов установленным правилам Бурбона. Известный своим особенным чувством юмора и смекалкой, он любил рассказывать истории, появляться и разговаривать с любителями бурбона.

«Я потерял отца и лучшего друга… но я счастлив и благодарен за то, что вместе мы создали бренд, которым мы оба невероятно гордимся», - сказал Уэс Хендерсон, главный операционный директор Angel’s Envy. «Мы с гордостью продолжим его наследие и сохраним память о нем».