Как и само вино, все началось с семени. Ксимена Оррего пришла в голову идея.

«В этом году нам прислали столько испытаний, - говорит Оррего, совладелец / винодел Аттикус Вино . «Я хотел сделать что-то действительно позитивное и счастливое, что могло бы воодушевить друг друга. Это было то, чем я давно хотел заниматься, собирая вместе моих сверстников, делясь нашими историями и вдохновением и прославляя наше наследие ».

И так, Празднование латиноамериканских корней родился. Чтобы запустить виртуальный фестиваль, Оррего нанял шесть человек, приехавших со всей Латинской Америки - Аргентины, Перу, Венесуэлы и Мексики - все они приземлились в пышной зелени Орегона. Willamette Valley производить и продавать вино.

Цель? Чтобы отметить свое культурное наследие, виноградники, вина и общую цель - вернуть испаноязычное сообщество Орегона.

«Повышение осведомленности о нашем собственном разнообразии в сообществе также важно, - говорит Оррего. «Мы все разделяем язык и культуру, мечту о выращивании винограда и производстве вина, а также желание заботиться о наших сообществах и поддерживать их. Но мы приехали из разных частей Латинской Америки, и наши пути сюда были разными ».

Ксимена Оррего, совладелец / винодел, Atticus Wine. Фото Кэролайн Уэллс-Крамер

Фестиваль проводился на двух панелях на английском и испанском языках. Каждая из шести участвующих виноделен разработала специальные винные пакеты для мероприятия, при этом 10% продаж идет на Программа латиноамериканского партнерства Общественного фонда штата Орегон , который предоставляет ресурсы для обучения и финансирования. Благодаря партнерству винодельни могут напрямую влиять на свои местные сообщества, которые становятся все более разнообразными.

Хотя Орегон находится более чем в 2000 милях от границы США и Мексики, его латиноамериканское население быстро растет. Согласно отчету OCF за 2016 г. в период с 2000 по 2016 год латинское население Орегона увеличилось на 72%. Для сравнения, численность латиноамериканцев в США за тот же период выросла на 50%.

Оррего видит в фестивале возможность увеличить представительство латиноамериканцев на всех этапах винодельческого процесса, от работы на полях или в погребе до фасада дома.

«Мы можем поддержать усилия по обучению и развитию лидерских качеств среди испаноязычного сообщества», - говорит Оррего. «Но сначала мы должны рассказать им, что участие в этой отрасли - реальный вариант, что они могут поступить в университет, чтобы изучать виноградарство, энологию или бизнес. Это могут быть винные писатели или сомелье. Однако, как и во всем, важно иметь доступ к образованию и необходимую поддержку для достижения этих целей ».

Мигель Маркес, сомелье Винный бар и магазин бутылок Vino Veritas в Портленде, штат Орегон, является ярким примером. Его семья открыла Mi Cachito, традиционный мексиканский ресторан в Мехико в 1961 году. Ресторан все еще процветает, и он переносит его традиции в свою текущую деятельность.

«Можно сказать, что гостеприимство у меня в крови», - говорит Маркес. «Как мексиканец, я вырос в обществе, полном культуры и традиций, которые передаются через рассказывание историй. Это повествование складывается в легенды, танцы, музыку, блюда. В конечном счете, моя любимая вещь в моей работе - это заботиться о людях, но с дополнительным удовольствием от рассказывания историй и культуры, возможность найти точку взаимосвязи между этими тремя аспектами доставляет мне столько радости ».

«Испанский - второй по распространенности язык в Соединенных Штатах. Как индустрия, мы должны признать это за пределами виноградников и добиться большего. Население BIPOC - это неиспользованный рынок, который винная промышленность полностью упустила из виду ». —Кристина Гонсалес, владелец / винодел Gonzales Wine Company

Елена Родригес, президент / винодел в Подвалы Alumbra , имеет аналогичный подход.

«Вино - это история, и она начинается с работы, проводимой на винограднике», - говорит Родригес. «Когда я говорю о моем виноделии, я начинаю, разделяя историю моих работников виноградника, их преданности и тяжелой работы, чтобы помочь мне принести в красивых фруктов. Их работу так часто упускают из виду и недооценивают. Я хочу заявить, что без них винная промышленность не существовала бы ».

Маркес хочет, чтобы сообщество освещалось больше, чем обычно выделяется один месяц в году.

«Если вы что-то забываете или должны чтить что-то в определенные моменты, возможно, это означает, что этого нет в общей картине», - говорит он. «Это также относится к тому, как каналы коммуникации изображают Латинский язык в сентябре. Мы все еще работаем 12 из 12 месяцев, понимаете? И, честно говоря, я почти не вижу в СМИ информации о винных проектах Latinx или сомелье Latinx ».

Кристина Гонсалес, владелица / винодел Gonzales Wine Company , говорит, что поэтому она стала соучредителем организации Celebrating Hispanic Roots. Она не только увлеклась идеей Оррего, но и была воодушевлена ​​возможностью усиления традиционно маргинальных голосов в винном мире.

«Я занимаюсь этим уже 10 лет один, - говорит Гонсалес. «Только в последние два года люди начали узнавать мой бренд и признавать меня как законного винодела и винного профессионала. У нас есть движение Black Lives Matter, которое мы должны поблагодарить за то, что в последнее время пролили свет на сообщество BIPOC в винной индустрии и винных СМИ ».

Карла Родригес из Beacon Hill Winery, Сэм Парра из Parra Wine Company, Кристина Гонсалес из Gonzales Wine Company, Ксимена Оррего из Atticus Wine, Дж. П. Валот из Valcan Cellars и София Торрес из Cramoisi Vineyard. Фото Майкла Кэри. Фотография.

Она хотела бы, чтобы больше винных заводов привлекали разные культурные группы, особенно с одним из аспектов.

«Латиносы, как и все остальные, пьют вино, но одним из препятствий является язык и отсутствие репрезентации перед домом», - говорит Гонсалес. «Очень немногие дегустационные залы предлагают двуязычные дегустации или сотрудник в дегустационном зале говорит по-испански.

«Испанский - второй по распространенности язык в Соединенных Штатах. Как индустрия, мы должны признать это за пределами виноградников и добиться большего. Население BIPOC - это неиспользованный рынок, который винная промышленность полностью упустила из виду ».

«Обойденный вниманием» - это отчасти постоянная тема при описании состояния представительства латиноамериканцев в вине, даже в Орегоне, где сообщество устойчиво и растет.

«Я хотел бы, чтобы конвейеры развивались для увеличения числа латиноамериканцев в отрасли за счет технического обучения и обучения в колледже», - говорит Хуан Пабло Валот, владелец / менеджер виноградников Valcan Погреба и еще один соучредитель организации Celebrating Hispanic Roots. «Эти усилия потребуют постоянной разъяснительной работы и обучения, а также возможностей для стажировок и ученичества. Это также потребует рассмотрения талантов, которые могут быть спрятаны на виноградниках, но часто упускаются из виду, когда открываются возможности в области производства вина ».

В английский и испанский версии обеих виртуальных панелей от Celebrating Hispanic Roots доступны в Интернете. Трое других соучредителей мероприятия - Карла Родригес из Бикон Хилл София Торрес из Багровый Виноградник и Сэм Парра из Парра Винная Компания .

Оррего говорит, что это событие - только начало долгого и, надеюсь, плодотворного пути.

«Отклик на наш праздник и интерес к нашим историям был замечательным», - говорит она. «Поддержка, которую мы получили как внутри, так и за пределами винодельческой отрасли, превзошла мои ожидания. Дела улучшились, но в целом мы можем добиться большего. От рабочих виноградников до виноделов и владельцев винодельни мы должны рассказывать об их историях, их винах и их вдохновении ».