Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Винные Новости И Тенденции

Продюсеры уничтожают Пьемонте Неббиоло DOC

После встречи между производителями и их консорциумами в регионе Пьемонт, которая длилась более четырех часов вчера (12 сентября), проголосовало против создания нового вина Piemonte Nebbiolo DOC.



Как сообщалось ранее В колонке от 5 августа предложение, выдвинутое Консорциумом Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, побудило бы производителей в зонах выращивания по всему региону вкладывать значительные средства в Неббиоло.

Хотя Неббиоло стоит за некоторыми из величайших вин Италии, включая Бароло, Барбареско, Гаттинара, Гемме, Лессона, Бока, Карема и Вальтеллина, это один из самых сложных для выращивания сортов винограда. Производители из установленных районов Неббиоло были обеспокоены тем, что предлагаемый DOC приведет к появлению огромных объемов посредственного вина, которое может навредить высокой репутации сорта. Предложение сейчас, похоже, не обсуждается.

Почему стоит беспокоиться о Пьемонте Неббиоло

«Мы заявили о своей позиции и проголосовали против предложения, одновременно поощряя тех, кто его поддерживает, искать решения, учитывающие особенности территории. Мы рады, что создание Piemonte Nebbiolo DOC окончательно приостановлено », - сказал Орландо Печенино, производитель вин и президент Консорциум по защите Бароло, Барбареско, Альба, Ланге и Дольяни .



Альдо Вакка, управляющий директор Производители Барбареско винодельня, договорились.

«Это положительный результат, потому что Piemonte Nebbiolo DOC не имеет смысла ни для кого. Конечно, мы не против посадки Неббиоло в других местах, потому что у виноградных лоз нет родины. Однако мы твердо убеждены в том, что зона произрастания должна быть четко обозначена, особенно с учетом того, что Неббиоло - это виноградная лоза, которую нельзя использовать для производства дженериков или больших объемов ».

В широко распространенном пресс-релизе Филиппо Мобричи, президент Консорциум вин Барбера д'Асти и Монферрато , сказал: «Обсуждение было спокойным и конструктивным. На этой основе мы планируем представить предложение, с которым могут согласиться все стороны ».

Обе стороны заявляют, что они открыты для обсуждения альтернатив, которые укажут на конкретную зону выращивания, и большинство полагают, что это может привести к предложению о Монферрато Неббиоло DOC.