Вино и одежда заложены в генах Джои Вельфера. Ее отец, Кристиан Вельффер, был пионером винодельческой промышленности Лонг-Айленда, а ее прапрадед по материнской линии основал британский розничный торговец. Marks & Spencer . Совладелец Виноградник Wölffer Estate , она также занимается дизайном сумок и управляет Styleliner, мобильным роскошным бутиком, который бродит по Хэмптонсу и предлагает свои творения наряду с сокровищами, полученными во время ее путешествий. Она живет в Хэмптоне со своим мужем Максом Роном и их дочерью Нелл Кристиана.

Всегда ли вино было частью вашей семейной жизни?

Я вырос в семье с европейскими родителями, и они говорили: «Попробуйте вино», но меня это не особо интересовало. Когда я стал старше, меня заинтересовали все больше, и когда мой отец скончался, я был вынужден принять решение. Мне было 26 лет, и я жил в Нью-Йорке. Мне пришлось принять решение бросить карьеру. Сейчас я люблю вино, увлечен им и постоянно учусь, но это не было важной частью моей ранней жизни.

Из вашего дизайнерского чутья очевидно, что вы любите путешествовать. Какие из ваших любимых городов или мест в мире, где можно купить вино и еду?

Париж - номер 1 среди классических городов, в которые я люблю ехать, чтобы вдохновиться модой, а также едой и вином. Я тоже люблю Южную Америку. Рио [де Жанейро] - один из моих любимых городов, а у Буэнос-Айреса отличное чувство моды, главным образом в смысле вдохновения. Мне нравятся цвета и атмосфера, а также вино и еда там отличные. Марракеш великолепен, и Фес тоже был действительно захватывающим.

Париж - номер 1 среди классических городов, в которые я люблю ехать, чтобы вдохновиться модой, а также едой и вином.

Ближе к дому, какие из вин Нью-Йорка вам нравятся?

Мы любим пробовать вина наших соседей в Дочери Ченнинга , и другие из Северной вилки. Однако мы склонны придерживаться больших сортов винограда и вин Лонг-Айленда: Мерло, Каберне Фран, Шардоне и, конечно же, розового вина. Одно из самых выдающихся достижений, которое мы пьем, - это Мерланс 2013 . Это результат сотрудничества виноградников на Лонг-Айленде, [которые] все собираются вместе и демонстрируют, как их лучший виноград Мерло можно смешать вместе, чтобы показать, что может предложить Лонг-Айленд. Яркие, элегантные и великолепные с едой, мы регулярно их едим во время ужина.

Фото любезно предоставлено Wölffer Estate.

Помимо культового розового вина Вельфера, какое ваше любимое вино Вельфера?

Мне очень нравится наш Ломбардо Мерло, и я делаю средний болоньезе из индейки, который мне очень нравится. К нему хорошо подойдет и жареный цыпленок. Мне очень нравится розовый сидр со льдом. Я добавлю немного мяты или огурца, но пью сам по себе.

Были ли вы приложены к розовому лейблу Wölffer «Summer in a Bottle»?

Мы работаем с потрясающим дизайнером. Я дал ему вдохновение, историю и фон, но не дизайн бутылки. Я могу отдать должное «Лето в бутылке», но не дизайну этикетки. Люди говорили мне: «Знаешь, Wölffer - это лето в бутылке», поэтому мы разошлись по этому поводу и провели рекламную кампанию, но идея сделать из него настоящую бутылку была идея [винодела / партнера Wölffer Романа Рота]. Это работает с нашей эстетикой. Он свежий и энергичный, и действительно работает на благо этого района.

Говоря о путешествиях, как ваше путешествие повлияло на ваш бутик Styleliner?

Styleliner - это тщательно отобранный базар дизайнов из моих путешествий. В него входят много подающих надежды европейских дизайнеров, много американских дизайнеров, и я также работаю над созданием собственного бренда стиля жизни. Это результат сотрудничества всех дизайнеров, которых я найду, найденных на рынке, а затем и моих собственных дизайнов. В дополнение к Styleliner у нас есть магазин в Саг-Харборе, один в Нантакете, и этой весной у нас есть новый магазин в Лос-Анджелесе, который будет открыт до конца июня, но мы можем оставить его открытым и дольше. Это захватывающая возможность в Калвер-Сити, в районе, который становится популярным, и это здорово, но также нервно.

Узнайте больше о мире моды и вина!