Шатонеф Поуп , возможно, одно из самых известных наименований в Франция , также является одним из старейших. Название переводится как «новый дом Папы», который восходит к началу 14 века, когда деревня стала летней резиденцией папы при Папе Иоанне XXII.

Вина этого региона, которые стали известны как «вина Папы», также имеют богатую историю. Фирменные купажи Шатонеф-дю-Пап изготавливаются из 18 одобренных сортов Роны, выращенных в легендарных округлых камнях региона (галетах). Здесь белые встречаются гораздо реже, чем их более темные собратья, но они столь же сложны и достойны времени и пространства. винный холодильник . Известные купажи красных вин этого наименования, в которых преобладают Гренаш с Сира и Мурведр , давно известно, что они деревенские и очень танинные, и для их восстановления требуются годы отдыха. Хотя бутылок, изготовленных в этом традиционном стиле, по-прежнему много, новое поколение производителей также разнообразит предложения региона более чистыми и свежими стилями.

Вам также может понравиться: Церкви, кафе и замки: самые идиллические деревни Южной Роны

«За последние 20 с лишним лет вина стали намного изысканнее», — говорит директор дегустации Wine Enthusiast и обозреватель Роны. Анна-Кристина Кабралес . «Виноделы находят способы создать этот прекрасный баланс. Поистине, эти вина сейчас так привлекательны для меня».

Многие из этих бутылок готовы к употреблению после небольшой аэрации. Но некоторым винам Шатонеф-дю-Пап время, проведенное в подвале, действительно приносит пользу. Перевод: Выпейте несколько бутылочек сейчас, а некоторые отложите на потом.

А что конкретно накупить? От свежего Гренаша, который можно будет налить на следующий званый обед, до традиционных купажей, которые стоит сохранить для особого случая в 2030 году и позже, — это лучшие вина Шатонеф-дю-Пап, которые можно купить прямо сейчас.

---

Domaine de Beaurenard 2020 Ле Буаренар Красное

В бокале прекрасно сочетаются свежие ароматы измельченной клубники, сушеной клюквы, темной сливы, шиповника и дикой мяты. Его кислотность блестяще сочетается с нотами черной вишни, черники, красного апельсина, дикого тимьяна, гвоздики и измельченного зеленого перца. Деревенские танины обволакивают вкус и создают долгое и интенсивное солоноватое послевкусие. Хранение урожая до 2030 года должно привести к ошеломляющим сложностям. Выбор подвала. 96 очков — Анна-Кристина Кабралес

$ Варьируется Морелл Вино

Domaine Chante Cigale 2020 Vieilles Vignes

Обильные глубокие ароматы ежевики, черной смородины, черных оливок и дикой мяты сочетаются со свежей почвой. Вкус покрыт прекрасными молодыми танинами, придающими темный и элегантный горьковатый контраст фруктовым нотам. Это вино будет демонстрировать огромную интеграцию с выдержкой в ​​бутылках до 2035 года. 96 очков — А. С.

$ Варьируется К&Л вина

Domaine Santa Duc 2020 Le Pied De Baud

Чистые, концентрированные ароматы черных оливок, сушеных трав и ежевики в сочетании с интенсивной цветочной и дымной ароматической сердцевиной. Богатый вкус с добавлением нот фиалки, чая и кремня. Хотя сейчас его можно получить при правильном деканте, его интенсивные сохнущие танины намекают на то, что его можно будет хранить в погребе до 2030 года, прежде чем вернуться к нему, что должно привести к замечательной интеграции и большей сложности. 96 очков — А.С.

$ Варьируется Подвал Д'Ор

Андре Брюнель 2020 The Pebbles

Это энергичное вино, выдержанное в бетонной чане, быстро развивается во вкусе с яркой кислотностью. Во вкусе присутствуют спелые фруктовые ноты, айва и белые цветы. Структурированный, но элегантный, он передает спелость фруктов и теплоту камней Кайу. Подвал до 2028 года и далее для дополнительной сложности. 93 очка — А.С.

55 долларов США Напа Такси

Тардье-Лоран 2020 Гале д’Ор

Высокая ароматическая сложность в этом потрясающем представлении черной вишни, свежей клюквы, ревеня, земляники, сливы, дикого тимьяна и земли. Вкус глубокий и задумчивый, с нотами черных фруктов, проникающих сквозь каменный слой. Стойкие молодые танины и прилив кислотности демонстрируют его огромную способность сохраняться до 2035 года. 96 очков — А.С.

45 долларов США ABC Изысканные вина и спиртные напитки

Clos Bellane 2018 Urgonien

Это утонченное выражение теперь звучит убедительно с каждым глотком. Темные фрукты, такие как ежевика, черника и травяные тона, питают нос, а тушеная шелковица и малина покрывают вкус. Удушающая кислотность и деревенские танины создают долгое, бархатистое и соблазнительное послевкусие. Выбор редактора. 95 очков — А.С.

55 долларов США Винный замок

Domaine de la Mordorée 2020 Путешествующая леди

Это полнотелое вино имеет декадентский аромат черной сливы, красной вишни, ревеня, лакрицы, розового попурри, корицы, гвоздики и свежевскопанной земли. Вкус структурирован нотами концентрированной черной сливы и черной лакрицы, за которыми следует средняя нота теплых специй для выпечки, земли и послевкусия зеленого перца. Бархатистая текстура и профиль спелых фруктов позволяют наслаждаться этим напитком уже сейчас. 94 очка — А. С.

$ Варьируется Вино.com

М. Шапутье 2019 Бернардинка

Смелый и роскошный профиль черных и синих фруктов, вишни, сливы, кремня и гарриги наполнен дремлющей энергией, желающей взорваться в бокале. Его высыхающие танины сбалансированы достаточной освежающей кислотностью, выдержка в погребе до 2030+, прежде чем вернуться к нему, должна привести к замечательной интеграции и большей сложности. 94 очка — А.С. $ Варьируется WineMadeEasy.com

Шато Ла Нерт 2019 Кюве де Кадетт

Полное выражение 80-летних лоз в этом целенаправленном купаже GSM. Его чистота напоминает идеальный бранч, но в стакане. Варенье из красных и черных ягод с тонкими бочковыми специями соблазняет нос и вкус и демонстрирует свой потенциал выдержки на долгие годы. Легко спрятаться до 2035 года. Выбор подвала. 94 очка — А.С. $ Варьируется Мура Хаус

Clos du Mont-Olivet 2020 La Cuvée du Papet

Ароматные ноты тимьяна сразу же встречают нос, за которым следует слой свежей черной и красной вишни, эвкалипта и фиалки. Во вкусе представлены концентрированные темные округлые фруктовые ноты, подчеркнутые высокими тонами свежего яблока и листьев белого чая. Его молодые танины предполагают хорошее хранение до 2028 года. 94 очка — А.С.

$ Варьируется Винная библиотека

Domaine de la Solitude 2021 Белый

Обильные ароматы юзу, лайма, лимона Мейера и акации придают носу нотки лимонной цедры и макадамии. Во вкусе – кожура лимона, переплетенная со свежим сеном и камнями. Это богатое и текстурированное вино выиграет от длительного хранения до 2030 года. 93 очка — А.С.

$ Варьируется Вино.com

Domaine Chante Cigale 2020 Пи Гренаш

Свежесть и воодушевление сразу же ощущаются вместе с гармоничными ароматами ежевики, лепестков роз, белого перца и теплых специй для выпечки, смешивающихся в бокале. Вкус обильно темный и сочный, с округлыми танинами, которые долго остаются во вкусе. Невероятное вино. 95 очков — А.С.

$ Варьируется Подземный магазин бутылок

Domaine Pierre Usseglio et Fils 2020 Réserve Des 2 Frères Red

Яркие ароматы черной вишни, земляники, черной смородины, свежей мяты и розмарина задерживаются в носу. Ноты кедра и тимьяна проявляются при дальнейшей аэрации. Вкус сочный с пышными нотами ежевики, черники, легкой выпечки и гвоздики. Деревенские танины прекрасно обрамляют фрукты и должны интегрироваться в дополнительных погребах до 2035 года. Выбор подвала. 95 очков — А.С.

129 долларов США Эмпайр-стейт вина

Domaine la Boutinière 2020 Красный

Высокие ноты красных фруктов сразу же занимают центральное место, а шиповник, фиалка, листья мяты, коричневые шампиньоны, кориандр, земля и гвоздика добавляют глубины. Вкус немного строгий, но предлагает прекрасные танины, которые, кажется, хорошо интегрируются. После того, как ситуация застопорится до 2035 года, должны развернуться еще более сложные слои. 93 очка — А.С.

$ Варьируется Vin Porter