Лучшие инструменты для дома с вином
Ищете что-то связанное с вином, которое можно было бы использовать с вашим умным домашним помощником, потоковым устройством и видеодомофоном с программным обеспечением для распознавания лиц? Мы вас прикрыли.
Иллюстрация Марко Турелли
Графины нового поколения
Если вы устали от долгой декантации, современные технологии вам помогут. В iSommelier наполняет вино высококонцентрированным кислородом. Компания утверждает, что это ускоряет процесс аэрации с одного часа до одной минуты. Аналогичное устройство, vSpin , создает водоворот для увеличения насыщения кислородом, который, как утверждается, сокращает часы декантации до минут. Ожидание больше не самая сложная часть.
Иллюстрация Марко Турелли
Получите свою единственную заливку
Однажды выпив всего лишь стакан или два, возникла большая проблема: что вы делаете с остальной частью бутылки? Благодаря Система Коравина , теперь у нас есть решение. Устройство вводит хирургическую иглу через пробку для извлечения вина. Затем он заменяет извлеченное вино газообразным аргоном, чтобы вино оставалось свежим в бутылке. Когда игла удалена, пробка снова закрывается. Хотите тот, который имеет функцию автоматической заливки, светодиодный дисплей и Bluetooth? Вы тоже можете это получить. Пить вино никогда не будет прежним.
Получить социальные
Социальные сети предназначены не только для того, чтобы делиться фотографиями ваших домашних животных с друзьями - они позволяют нам напрямую связываться с винодельнями, виноградниками, винными регионами и другими любителями вина, где бы мы ни находились, включая диван. Мы также можем делиться винным опытом, как хорошим, так и плохим, в наших социальных сетях.
Иллюстрация Марко Турелли
Винные клубы только для вас
Такие сайты, как Яркие погреба и винодельни с прямым потреблением, например Winc навсегда изменившаяся доставка вина по подписке: они доставляют бутылки к вашей двери в соответствии с вашим вкусом, используя сенсорные алгоритмы. Принимаете ли вы кофе черный или с сахаром и сливками, любите грибы или отказываетесь от них, предпочтения, которые вы даете их простым опросам общественного мнения, помогают адаптировать поставки, а алгоритм становится более точным на основе ваших оценок.
Иллюстрация Марко Турелли
Дегустация вин в цифрах
Приближается анализ вина на дому. Французская компания MyOeno произвела фурор в этой новой категории, выпустив сканер для домашнего использования, который анализирует поглощение видимого и почти видимого длин волн света для измерения крепости вина, содержания танинов, кислотности и зрелости. Этот только что выпущенный гаджет, который в настоящее время работает только с красными винами, все еще совершенствуется и, безусловно, является только началом технологий в будущем. Если он в конечном итоге предоставит информацию, которую жаждут потребители, он может стать новым лучшим другом любителя вина.
Иллюстрация Марко Турелли
Умные погреба
Помните дни, когда вы отслеживали состояние своего винного погреба с помощью электронной таблицы и бумажных вешалок для бутылок? Мы тоже. CellarTracker произвела революцию в управлении запасами вина. Сканируйте штрих-коды, чтобы отслеживать, где и какие бутылки вы употребляли. Решите, что выбрать, по изменяемому индексу питкости, в зависимости от возраста и количества бутылок. Вы можете добавлять личные заметки и читать общие отзывы. И все это доступно через компьютер или смартфон. Но если вы ищете что-то более похожее на эпоху Cyberdyne Systems, а-ля Терминатор, WineCab предлагает винный холодильник с роботизированной рукой, которая выбирает и представляет ваше вино, и все это управляется через приложение.
