Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина,

Vinitaly 2016: 50 лет со стилем

Vinitaly - одна из крупнейших винных ярмарок в мире - на прошлой неделе отметила свое 50-летие, и это мероприятие установило новый стандарт для самого важного винного события Италии.



В прошлом одной из самых больших претензий как к экспонентам, так и к посетителям было количество посетителей ярмарки, которые - помимо своей очевидной любви к вину - не имели реальной связи с винным миром. Объявленные как ярмарка исключительно для торговли, прошлые выпуски оказались проблемой для импортеров, сомелье, покупателей и журналистов, которым приходилось маневрировать вокруг шумных, веселых групп пьющих и шокирующего количества детских колясок.

В этом году количество участников резко возросло, но подавляющее большинство из них были из торговли. Так что же изменилось? Во-первых, в этом году организаторы ярмарки существенно подняли цены на билеты: ежедневный входной билет стоил 80 евро, по сравнению с 50 евро, которые использовались в последнее время. Еще один гениальный ход, который порадовал любителей вина, но вдали от шоу, - это серия мероприятий под названием: Vinitaly и город . Привлекая 29000 посетителей, сериал представил дегустации вин, концерты, экскурсии по городу и другие мероприятия, проводившиеся в историческом центре Вероны, в нескольких милях от Vinitaly. Производители были в восторге от результатов.

«На мой взгляд, Vinitaly 2016 был лучшим за всю историю», - сказала тосканский производитель вин Донателла Чинелли Коломбини, владелица одноименной фирмы. «Присутствовало огромное количество людей, занимающихся внешней торговлей, намного больше, чем в прошлых выпусках». Она продолжила: «У нас уже была полная повестка дня, но на выставку прибыло даже больше торговых операторов, чем мы ожидали. Пять дней спустя мы все еще получаем импортеров здесь, в наших подвалах, и все они посещали Vinitaly ».



Ведро игристого вина Ferrari холодное охлаждение в Vinitaly

Фото любезно предоставлено Vinitaly

Ярмарка, которая проходила с 10 по 13 апреля, закрылась с участием 130 000 профессиональных посетителей из 140 стран и 4 100 экспонентов из 30 стран, которые разместились на рекордной выставочной площади в 100 000 квадратных метров. Иностранные посетители посетили около 50 000 человек, 28 000 из которых были аккредитованными покупателями. Отражая сильный интерес к итальянским винам в США, количество покупателей из США увеличилось на 25% по сравнению с прошлогодним Vinitaly.

Выставка 2016 года подтвердила последние тенденции, в том числе огромный интерес к игристым винам, с очень длинными очередями на стендах Trentodoc, Franciacorta и Prosecco Superiore. Ярмарка также подчеркнула важность производства экологически чистых вин: большая толпа людей прошла через выставочное пространство Vinitalybio, где также был винный бар «Bio», предлагающий сертифицированные органические вина от производителей, которые выставлялись в других залах. Ремесленные вина из терруара также были в тренде: ViVit (Vigne Vignaioli Terroir) и FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) оба заполнены. «Мы в Vinitaly только второй год, и мы уже более чем удвоили количество участников - с 56 в прошлом году до более 120 в этом году», - сказал Андреа Пьеропан из знаменитого дома Soave, чей отец Леонильдо стал соучредителем FIVI. в 2008.

51-я выставка Vinitaly пройдет в Вероне 9–12 апреля 2017 года.