Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Пиво

От Германии до Миссури, пять наших любимых сортов пива Октоберфест

Любовь Америки к тыквенно-пряные продукты было хорошо задокументировано, особенно в пивных рядах. Одно из самых ранних воплощений, Буффало Билла Оригинальный тыквенный эль, датируемый 1985 годом (для тех, кто следит дома, это за 18 лет до того, как Starbucks выпустила свой печально известный латте).



Чтобы выделиться среди всех тыквенных форвардов выбранный , в последние годы некоторые пивоварни заглянули еще дальше в историю пива и теперь выпускают лагеры Октоберфест.

Являясь синонимом одноименного фестиваля, проводимого в Мюнхене каждый сентябрь, некоторые превосходные немецкие импортные товары попадают к нашим берегам, и версия Бостона Самуэля Адамса, написанная OctoberFest - носит титул самого продаваемого осеннего сезонного пива. Но все больше и больше крафтовых пивоварен выпускают версии, которые стоит искать.

10 самых популярных американских IPA, от сессионного пива до мутного

То, как лагеры Октоберфеста появляются в бокале, иногда называемые Märzen или Festbier, зависит от интерпретации пивоваров. Некоторые из них имеют темно-золотой цвет, а другие имеют более оранжевый оттенок. Независимо от внешнего вида, они обычно составляют от 5% до 6,3% алкоголя по объему (abv) и должны быть слегка сладкими, сухими, хлебными и солодово-пряными, с едва заметными прыгать персонаж. Однако более тяжелые версии могут иметь ярко выраженный жареный солод характер, небольшая горечь и сухое послевкусие.



Пять, чтобы нажать этой осенью

Медная легенда Октоберфест | Jack’s Abby Brewing

Сладкий и солодовый вперед, с пряностью благородного хмеля, это Октоберфест наслаждаться литрами.

Октябрьский фестиваль-март | Частная пивоварня Айингер

Полнотелый, с хлебным характером и слабым охмелением, это финиширует легким спиртовым нагревом.

Октоберфест | Пивоваренная компания Энегрен

Это яркий оранжевый Склад в мартовском стиле с нотами хлебного солода, меда, орехов и сладкой карамели.

Октоберфест | Sierra Nevada Brewing Co.

Рецепт этого пива ежегодно меняется. Версия этого года включает хмель Spalt Spalter и Spalter Select, а также зерновую засыпку Пильзнера, Вены, Мюнхена и светлый солод.

O-Katz (Oachkatzlschwoaf) Лагер Октоберфест | Городская пивоваренная компания Chestnut

An годовой выпуск из этой пивоварни в штате Миссури производят хмель Perle, Hallertauer и Mittelfrüh, а также мюнхенский и пильзнерский солод.