Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Веб-семинар: Вино Новой Зеландии - правильно делать для будущих поколений

Организатор: автор статей от Wine Enthusiast, Кристина Пикард



Кайтиакитанга: концепция опеки и защиты окружающей среды маори.

Присоединяйтесь к нам, когда мы исследуем эту концепцию и то, что экологичность означает для винодельческой промышленности Новой Зеландии и как она является неотъемлемой частью нашей деятельности. Вы услышите рассказ трех ведущих производителей, которые расскажут, как они стремятся создавать исключительные вина, помогая при этом окружающей среде, местным предприятиям и сообществам процветать.

Почему вам стоит посмотреть:

Этот веб-семинар будет интересен винным энтузиастам, которые хотят глубже понять, что экологичность означает для производителей вина Новой Зеландии и какие шаги предпринимает наша отрасль для решения проблем, связанных с отходами, водой, изменением климата, людьми, вредителями и болезнями.



Что вы узнаете:

Как экологичность в Новой Зеландии является важным элементом нашего производства вин премиум-класса, где и как эти усилия являются важной частью защиты людей и мест, где производятся наши знаменитые вина.

Исходная дата и время вебинара : Вторник, 30 июня, 15:00 EST / 12 PM PST

Продолжительность: 45 минут, включая живые вопросы и ответы

Ресурсы для вебинаров

Загрузите копии раздаточных материалов наших вебинаров здесь:

Презентация вебинара

Виноделы Новой Зеландии предоставили следующие ресурсы:

Food Miles: небольшая часть истории устойчивого развития NZ Wine

Инфографика NZ Food Miles

Вино Новой Зеландии: полное руководство по регионам и сортам

Хозяин:

Кристина Пикард, главный редактор, Wine Enthusiast (Отзывы о винах из Австралии и Новой Зеландии)

Уроженец Нью-Йорка, который много лет жил за границей в Лондоне и Перте, Австралия, работы Пикарда ранее публиковались в таких публикациях, как Австралия. Вино для гурманов , Винный компаньон Джеймса Холлидея , Журнал Scoop , Графин и Энтузиаст вина . Она была соведущей популярного подкаста The Crush, а также регулярной ведущей в различных телешоу. Пикард рада поделиться своими обширными знаниями и большой страстью к винам Австралии и Новой Зеландии. Instagram: @christinakpickard Twitter: @ckpickard

Компьютерные колонки:

Клайв Джонс, винодел / генеральный директор, Nautilus Estate

Клайв Джонс присоединился к Nautilus Estate в качестве винодела в августе 1998 года. После завершения сезона 2020 года он стал ветераном винодельческой промышленности Мальборо, насчитывающим 29 лет. Изначально Клайв учился на промышленного химика, а затем увлекся винной промышленностью как страстный потребитель вина. Обладая степенью в области химии и сильным аналитическим складом ума, он присоединился к компании Selaks Wines в Окленде незадолго до сбора урожая в 1992 году и получил вторую степень в области прикладных наук (виноделие) путем дистанционного обучения в Университете Чарльза Стерта. Клайв завершил сбор винограда в WillaKenzie Estate в Орегоне и Domain Dujac в Бургундии, а также руководил проектированием и строительством погреба Nautilus Pinot Noir в 2000 году и погреба белого вина в 2006 году. Он также контролировал покупку или создание более 70 га виноградников Estate. для Nautilus Estate в Мальборо. В прошлом он был председателем совета директоров Marlborough Winegrowers, а в настоящее время является заместителем председателя совета директоров New Zealand Winegrowers. www.nautilusestate.com Facebook: @nautilusestate Instagram: @nautilusestate Twitter: @NautilusCliv является #nautilusestate

Эрика Кроуфорд, владелец / виноградарь, Loveblock

Эрика начала взрослую жизнь в качестве соискателя-исследователя в области кардиологической медицины, но именно ее навыки в создании торговых марок и экспорта снискали ей международное признание. Она была соучредителем Kim Crawford Wines в задней комнате своего коттеджа в центре Окленда и приступила к созданию звездного винного бренда Новой Зеландии, который позже был продан Constellation Brands. Ким Кроуфорд в настоящее время является крупнейшим винным брендом Новой Зеландии на прибыльных рынках США и Канады. Сейчас Эрика в своем новом проекте Loveblock специализируется на органическом земледелии и виноделии. В июле она получит диплом винодела. Эрика была введена в Зал деловой славы женщин-предпринимателей в 2016 году и стала финалисткой церемонии вручения наград Woman of Influence Awards и. Она является членом Консультативного совета Совета Новой Зеландии США и наставляет молодых женщин через организации Global Women, Co of Women и Women in Wine. www.loveblockwine.com Facebook: @loveblockwines Instagram: @loveblockwine Twitter: @loveblockwine

Джулиан Граундс, главный винодел, Craggy Range

Джулиан Граундс, уроженец Западной Австралии, работает на винодельнях и виноградниках с 17 лет. После окончания Дукса по специальности «Энология и виноградарство» и получения Премии Леувина за будущее лидерство, Джулиан получил стипендию на изготовление шардоне Пуйи-Фюиссе в Бургундия. После работы в Маргарет-Ривер, Центральном Отаго и Орегоне, Джулиан стал старшим виноделом в Giant Steps в долине Ярра, а затем вернулся в Маргарет-Ривер, чтобы присоединиться к МакГенри Хонену в качестве главного винодела в начале 2017 года. Позже в том же году он окончил университет. Dux of the Len Evans Tutorial в Hunter Valley. Джулиан присоединился к Craggy Range в качестве главного винодела в январе 2019 года, привнося свой энтузиазм в постоянное развитие виноделия, а также свое желание помочь потребителям понять и получить удовольствие от того, что они пьют. www.craggyrange.com Facebook: Скалистый диапазон Instagram @Craggy Range @jsgrounds Twitter: @craggyrange

Возьми стакан / Винная карта: Насладитесь бокалом любимого новозеландского вина во время нашего вебинара ( НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ КУПИТЬ ) и размещайте свои фото с помощью хэштегов #nzwine & #wineenthusiast , тегирование @nzwineusa & @wineenthusiast

Представлено:

ОБРАЩЕНИЕ ОТ НАШЕГО СПОНСОРА:

Новозеландские виноградари (NZW) - национальная организация винограда и виноделия страны. NZW преследует двоякую цель: защитить и улучшить репутацию новозеландских вин и поддержать устойчивый, диверсифицированный рост стоимости новозеландских вин. Целью Глобальной маркетинговой программы NZW является развитие и поддержка роста новозеландских вин на наших основных рынках в США, Великобритании и Европе, Канаде, Азии и Австралии.

Виноделы Новой Зеландии выполняют широкий круг задач от имени виноградного и винодельческого сектора, включая пропаганду, особенно на национальном и международном уровнях, обеспечивая глобальную маркетинговую платформу для новозеландских вин, способствуя проведению исследований мирового класса по приоритетам отрасли, давая отрасли своевременные и стратегическая информация и руководство развитием устойчивых производственных практик. New Zealand Winegrowers публикует в Интернете огромное количество информации, включая последние исследования, рыночные данные, статистику и руководства по передовой практике, чтобы помочь вам вести бизнес лучше.

Посещение Виноделы Новой Зеландии для дополнительной информации.

Новозеландское вино @nzwineusa , @nzwinegrowers #nzwine

ВиноЭнтузиаст @wineenthusiast , #wineenthusiast