Почему Бордо-2014 полон плодов и ценностей
Винтаж 2014 года - это год, когда Бордо вернулся на рынок. После трех менее звездных урожаев (2011, 2012 и 2013) из этого урожая было произведено много превосходных вин, некоторые граничащие с превосходными, с качеством, которое проникает глубоко в неклассифицированные поместья.
Урожай 2014 года поет фруктами. Вина получаются открытыми, вкусными и сочными. Даже на высшем уровне, не всегда приятном на вкус в этом возрасте, сочетание фруктов и сочной кислотности доставляет удовольствие. А поскольку танинов достаточно, красные вина будут выдерживаться на долгие годы.
Я получаю огромное удовольствие от дегустации «повседневного» Бордо. Это вина, для покупки которых потребителям не нужна вторая ипотека, которые часто продаются за 25 долларов или меньше. В хороший год, например, 2014 год, это вина, которые должны быть вкусными и готовыми к употреблению молодыми. Найдите эти вина и вы не будете разочарованы.
Даже на высшем уровне, не всегда приятном на вкус в этом возрасте, сочетание фруктов и сочной кислотности доставляет удовольствие.
Наибольшая слава 2014 года - белые вина. Поскольку это год, когда изобилует свежая, яркая кислотность, белые вина сияют. Обратите особое внимание на выбор из Пессак-Леоньян.
Небольшой совет при покупке этих вин: некоторые вина доступны только в небольших количествах. Производственные мощности могут быть небольшими, а бутылки продаются по всему миру, а также дома во Франции. Так что, если ваш первый выбор затруднен, узнайте у импортера или в Интернете, можно ли его отправить из другого штата.
Независимо от того, что вы в конечном итоге купите в 2014 году, наслаждайтесь тем, что Бордо вернулся с новой силой.
И, как всегда, обязательно загляните наша полная база данных , с тысячами других отзывов.
Порт Кайяу Бордо | Фото Бенуа Сеньовера / 500PX
Белые вина Бордо
Пессак-Леоньян
Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85 долларов, 97 очков. Плотное и красиво спелое, это округлое богатое вино. Он ориентирован на спектр желтых тропических фруктов. Это дает полное вино с оттенками древесных пряностей и ровно столько цитрусовой кислотности, сколько придает ему приподнятость. Пейте это вино с тонкой структурой 2023 года. Выбор погреба .
Château la Garde 2014 Pessac-Léognan 42 доллара, 92 балла. Это вино, в котором преобладает Совиньон Блан, выращено на небольшом участке виноградника Ла Гард. Это выдержанное дерево, придающее пряность, а также спелые мягкие фрукты. Есть молодой травяной край, который, несомненно, станет мягче с возрастом. Это ароматное свежее вино, которое будет готово к употреблению с 2021 года. Thiénot USA.
Бордо Белый
Шато Марго 2014 Павильон Блан дю Шато Марго (Бордо Блан) 150 долларов, 93 балла. С кусочками восхитительных трав и зеленых фруктов Совиньон Блан, деликатно подкрепленных старением древесины, это вино богатое, но при этом такое хрустящее. Это острый грейпфрут и хрустящая текстура, которые позволят этому вину состариться. Пейте с 2020 года.
Гуля 2014 Гуля де Кос д'Эстурнель (Бордо Блан) $ 43, 88 очков. Вино обладает медовым букетом, который переходит в вино со вкусом спелого ананаса и лимона. Старение дерева дало гладкость и насыщенность. В конце есть небольшой подъем кислотности. Пейте с 2018 года.
Красные вина Бордо
Медок
Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) 45 долларов, 92 балла. Это полностью структурированное вино, наполненное древесиной и богатыми фруктами. На этой молодой стадии заметны темные тосты, хотя они исчезнут, когда вино уравновесится. Тогда это будет плотное вино, полное черных фруктов, со сбалансированными танинами и кислотностью. Напиток с 2021 года. Бернар Магре.
Château Greysac 2014 (Médoc) 20 долларов, 91 балл. Это большое поместье со 135 акрами под виноградниками. Высокое процентное содержание Мерло в купаже придает этому богатому вину нотки спелых ежевичных дымных фруктов. Он сочный и действительно фруктовый, с достаточным количеством танинов, чтобы придать вину форму. Пейте это вино с 2020 года. Esprit du Vin.
Pauillac
Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) 96 долларов, 96 очков. Это вино тонкой структуры с темными танинами и насыщенными черными фруктами. Поместье с его биодинамически выращенными фруктами дало впечатляюще чистое вино с сильными танинами, тонкой структурой кожуры черной сливы и сильной кислотностью. Он прямой, прочный и с огромным потенциалом на многие годы. Пейте с 2027 года. Выбор погреба .
Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) 29 долларов, 92 балла. Небольшая часть Château Peyrabon (Haut-Médoc) входит в состав апелласьона Пойак и винифицируется и разливается по бутылкам отдельно. Вино дает великолепные фрукты и одинаковую насыщенность. Это пряность с нотками черной сливы и ягод. Это мощное густое вино, которое выдерживается несколько лет. Напиток с 2023 года. Миллезима США.
Помероль
Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 долларов, 97 очков. Это богатое вино с тонкой структурой. Он обладает сильным ароматом, наполнен черными фруктами и темной плотной текстурой. В то же время, кислотность сильная, а структура плотная, что говорит о том, что вино стареет. Красиво наделенный прекрасными плодами, ему потребуется время, чтобы развиться. Пейте с 2026 года. Выбор погреба .
Château Hosanna 2014 (Помероль) 130 $, 94 очка. Это небольшой участок площадью 10 акров, принадлежащий семье Муэ, в самом центре плато Помероль. Содержит 30% Каберне Фран, ароматный и спелый, с восхитительными черными фруктами и более плотной структурой. Вино настроено на долгую выдержку с большим потенциалом. Пейте с 2024 года.