Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости

Что такое Кот-дю-Рон?

При поддержке

Что находится в бутылке, когда на этикетке написано «Côtes du Rhône»? Это настоящая винная сделка.



Залитые солнцем виноградники Кот-дю-Рон находятся на берегу великой реки Рона. На севере это смелый красный цвет Syrah и ароматный белый Viognier. На юге это красные и розовые смеси, состоящие из 21 сорта, прежде всего Гренаш, Мурведр и Сира. Белых, возглавляемых Марсаном, Руссаном и Вионье, труднее найти, но оно того стоит.

Немного истории. Кот-дю-Рон - один из старейших виноградников на планете. Грекам, римлянам и средневековым папам нравились каменистые почвы местного винограда. По мере того, как репутация этих великих вин росла, королевский указ 1729 года требовал, чтобы каждая бочка имела клеймо «C.D.R.» (Кот-дю-Рон), выделяя лучшее из остальных.

Сегодня мужчины и женщины Кот-дю-Рон, всегда экспериментирующие с смесями и методами выращивания виноградников, с гордостью выращивают этот древний виноград в вашем бокале. У этих преданных ремесленников есть что рассказать, так что проверяйте производителей, пока ищете вино.



Найдите вино:

Если сомневаетесь, просто спросите Côtes du Rhône. Эти фруктовые красные вина восхитительны, их легко пить сразу после выпуска, и в этом вся суть хорошего вина. Это второй по величине винодельческий регион Франции, занимающий площадь 86 000 акров, поэтому он отличается исключительным разнообразием. В рамках наименования Кот-дю-Рон мы поднимаемся вверх по иерархии по мере улучшения качества и отличия. (См. Карту здесь ' )

  • Апелласьон Côtes du Rhône позволяет виноделам выбирать из 21 сорта (в основном красных купажей) этих легких для питья и вкусных вин. Здесь более 5000 производителей, кооперативов и негоциантов производят высококачественные вина. Это наименование составляет 67% вин региона.
  • Деревни Кот-дю-Рон включают 95 деревень и представляют собой более сложные вина. Урожайность виноградников ниже, а алкоголь немного выше. Они отлично подходят для старения.
  • Кот-дю-Рон (названный) Классификация деревень - это категория, в которой 20 деревень прикрепляют свои названия на этикетке. Это процесс, который включает в себя критическую дегустацию, и он применяется ко всем винам в деревне после того, как производители сделают оценку. Опять же, подниматься по пирамиде качества, подходить для выдержки или покупать более старый винтаж, стоит того.
  • Кот дю Рон Крю определяет лучшие виноградники по их названиям. Вина происходят из отдельных терруаров горных северных гранитных виноградников и холмистых каменистых почв на юге. Это вина высочайшего уровня качества.

Ключи - подлинность и разнообразие. Люди, которые любят хорошее вино, знают, что Кот-дю-Рон - просто лучшее место, где можно найти истинные и оригинальные вкусы, которые определяют качество вин.

Côtes du Rhône обанкротится? Точно нет! На всем пути из Франции, но многие вина Кот-дю-Рон стоят 25 долларов и меньше, а некоторые даже 10 долларов.

Совет: лучше всего быть тем, кто принесет бутылку Côtes du Rhône на пикник или вечеринку. Это вино, подходящее для еды, заставляет всех обратить внимание на ваш хороший вкус.

Для получения более подробной информации перейдите на rhone-wines.com . Чтобы узнать, что купить, перейдите к нашему Руководству по покупке здесь »

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О CÔTES DU RHÔNE »