Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

10 бутылок Cru Beaujolais, чтобы выпить сейчас или погреб

Винтаж Божоле часто посещают сомелье и винные профессионалы, и не зря. Да маленький , но это совсем не похоже на фруктовые бомбы из жевательной резинки Божоле Нуво, которые вы, возможно, пробовали в прошлом.



Это Божоле взрослый. К югу от Бургундии с десятью Крю, чтобы исследовать, каждый предлагает свою индивидуальность и изысканность. Крю с севера на юг - это Сен-Амур, Жюльена, Шена, Мулен-а-Вент, Флери, Ширубль, Моргон, Ренье, Бруийи и Кот-де-Бруийи.

Все эти регионы производят Gamay со структурой, и они могут храниться в подвалах в течение многих лет. Тем не менее, эта более серьезная версия Gamay по-прежнему является фруктовой, легкой для питья и забавной, но предлагает более сложный и интригующий взгляд на виноград.

Château du Moulin-à-Vent 2017 Champ de Cour (Мулен-а-Вент) 63 доллара, 93 балла. Небольшой урожай из-за града дал это богато концентрированное вино. Плотные танины и впечатляющие черные фрукты обладают многослойной кислинкой и напряженно структурированным характером. Вино следует выдержать и дальше, чтобы раскрыть весь спектр ароматов. Напиток с 2022 года. Wilson Daniels Ltd. Подвал Выбор. - Роджер Восс



Domaine Dubost 2018 La Ballofière (Morgon) 28 долларов, 93 балла. Это вино имеет структуру, присущую моргонам, с богатыми танинами, а также спелыми и сочными красными фруктами. Сухая сердцевина сбалансирована восхитительной фруктовостью и сильной кислотностью. Все эти элементы позволят вину состариться. Напиток с 2021 года. Родственные лозы. Выбор редактора. - Р.В.

Domaine Franck Besson 2017 Clos du Fief (Juliénas) 30 долларов, 93 балла.
Это вино обладает богатым вкусом, танинами и гладкими черными фруктами, которые извлекли пользу из 12 месяцев выдержки в древесине. Он имеет впечатляюще спелую консистенцию и плотную структуру. Пейте вино сейчас, хотя с конца 2020 года станет еще лучше. Bonhomie Wine Imports. Подвал Выбор. - Р.В.

Domaine Richard Rottiers 2018 Mortperay (Moulin-à-Vent) 25 долларов, 93 балла. Это хорошо структурированное вино имеет твердую сухую основу танинов. Проявляются плоды с нотками ежевики и потенциальным богатством. Щедрость будет доминирующим характером этого вина по мере его созревания. Напиток с 2021 года. Американский Б.Д. Выбор редактора. - Р.В.

Domaine Chardigny 2018 Clos de la Folie (Saint-Amour) 25 долларов, 92 балла. Выдержка под деревом придала этому вину впечатляющее измерение. Наряду со спелыми плодами черной черешни, вино обладает пряностями и богатой текстурой ароматов и богатства. Он более полный, чем типичный кру-божоле, но привлекательный и будет готов к концу 2020 года. Американская компания B.D. Выбор редактора. - Р.В.

Domaine des Marrans 2017 Corcelette (Morgon) 25 долларов, 92 балла. Это спелое вино с полной текстурой предлагает как танины, так и зрелые фрукты. Он имеет сочный элемент, с красными ягодами, хорошей кислотностью и структурой от выдержки древесины. Элементы в этом ароматном вине будут объединены с конца 2020 года. Skurnik Wines, Inc. Выбор редактора. - Р.В.

Maison du Carra 2018 Clos des Déduits (Fleurie) 20 долларов, 92 очка. Этот единственный виноградник с лозами возрастом до 50 лет дает твердое, темное и структурированное вино. Зрелые плоды придают вину вес и сочную кислотность, которые позволяют ему стареть. Напиток с 2021 года. Kysela Père et Fils. - Р.В.

Альбер Бишо 2018 Ла Мадон (Флери) 30 долларов, 91 очко. Крутой холм виноградника Ла Мадон дает структурированное вино, подобное этому. Он очень спелый, наполнен нотами черной вишни и специй с ядром танинов, которые приятно смягчатся. Свежая кислотность увеличивает потенциал старения. Напиток с 2021 года. Альберт Бишо США. - Р.В.

Les Frères Perroud 2018 Amethyste (Brouilly) 25 долларов, 91 очко. Семья Перроуд - известное имя в Бруийи. Здесь Роберт Перруд объединился со своим братом Мишелем, чтобы произвести это спелое, структурированное вино, которое подчеркивает минеральность, а также пряность и терпкость вина деревянной выдержки. Он должен быть готов к концу 2020 года. Authentique Vin. - Р.В.

Pascal Aufranc 2018 Les Cerisiers (Juliénas) 22 доллара, 91 балл. Это фруктовое вино, выращенное в районе, где когда-то росли вишневые деревья, также имеет твердую основу танинов. Его кислотность и структура показывают потенциал старения, придавая текстуре, которая будет смягчаться. Напиток с конца 2020 года. Zancanella Importing Co. Выбор редактора. - Р.В.