Совиньон Блан производится во всем мире, и легко понять, почему. Его широкий спектр вкусовых профилей и легкая природа делают его легким напитком, идеальным для сочетания с различными блюдами, такими как курица-гриль, блюда из морепродуктов и, конечно же, многие виды сыров.

Но поскольку оно очень популярно и является основой некоторых из лучших вин, выбор бутылки может быстро стать дорогостоящим и трудоемким делом. Поэтому мы сузили его для вас, добавив список исключительных бутылок, которые можно купить с ограниченным бюджетом.

Новозеландский совиньон блан нестандартный

Учебник 2017 г. Совиньон Блан (Долина Напа) 20 $, 92 балла . Белое вино темно-золотого цвета, легкое и свежее, с нотками персика мельбы и жимолости. Таитянская ваниль добавляет нотку сбалансированного богатства, которая вознаграждает вкус насыщенностью и грацией. - Вирджиния Бун

Смотровое стекло 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc (Красная гора) $ 20, 91 балл . Ферментированный в нержавеющей стали и выдержанный на осадке в течение месяца, он дает неотразимые ароматы сладких трав, дыни, цитрусовых и тропических фруктов. Элегантный вкус полон фруктовых ароматов в обрамлении живой кислотности. Выбор редактора . —Шон П. Салливан

Blue Victorian Winery 2016 Совиньон Блан (долина Суисун) 24 $, 91 балл . Живые фруктовые ароматы и легкое богатство текстуры создают хорошее сочетание для этого полнотелого вина, которое имеет легкий дубовый вкус и уравновешивается оттенками грейпфрута и лайма. Сделано из 15% нового дуба и 8% винограда Вердельо. Он наполняет и освежает одновременно, что является отличным сочетанием. —Джим Гордон

Vie Winery 2016 Sauvignon Blanc (Лейк Каунти) 24 $, 91 балл . Это вино обладает ароматами спелых цитрусовых, дыни и ванили, а также восковыми минеральными нотками, которые добавляют восхитительную сложность. Технически он легкий с точки зрения алкоголя, но приятно заполняет вкус и сохраняется в послевкусии, перекликаясь с дубовыми пряностями и минеральными тонами. —J.G.

Черный жеребец 2016 Совиньон Блан (Долина Напа) 20 долларов, 90 очков . Это яркий свежий белый цвет, который демонстрирует приятное сочетание сушеных трав и лемонграсса с более сочными и концентрированными ароматами белого персика и дыни. Элегантно созданный, он обладает сочным вкусом, длинным и сложным. —V.B.

Винья Лейда 2017 Одноместный виноградник Гарума Совиньон Блан (Долина Лейда) 20 долларов, 90 баллов . Совиньон Блан из прибрежной Лейды может похвастаться свежими, чистыми цитрусовыми и океаническими ароматами. Вкус плотный и плотный, с нотами цитрусовых, морской соли и зеленых трав, которые в конце мягкие и округлые, несмотря на яркую кислотность. —Майкл Шахнер

Hawley 2017 Hopkins River Ranch Sauvignon Blanc (долина Русской реки) $ 23, 90 очков . Это красивое вино темного цвета с сильным ароматом жасмина, аниса и свежими нотами белого персика и зеленого яблока. Среднего тела, он имеет приятный вкус, но сбалансирован. —V.B.

Vigilance 2017 Sauvignon Blanc (Red Hills Lake County) 25 долларов, 90 баллов . Мягкое и ароматное вино обладает множеством ароматов груши и легких трав. Легкие пряные, минеральные и дынные ароматы создают хорошее ощущение многослойности во вкусе, что приводит к обильному вкусу и стойкому послевкусию. —J.G.

Альт 2016 Аллегри Виноградник Совиньон Блан (Ущелье Колумбия (Орегон)) 25 $, 90 очков . Он сделан в особенно тонком, пропитанном минералами стиле, что отличает его от подавляющего большинства Совиньон Блан нового мира. Его безупречная кожица лайма, грейпфрут, ананас и ароматы свежих трав сочетаются самым освежающим образом. —П.Г.

Concha y Toro 2017 Riberas Gran Reserva Series Ribera del Rapel Sauvignon Blanc (долина Кольчагуа) $ 17, 89 очков . Аромат свежего лайма и грейпфрута в этом вине простой, но живой. Бодрящая кислинка и резкий привкус определяют его пикантный вкус. В финише сохраняются ароматы апельсина, лайма и зелени с нотками тимьяна. Вина Excelsior. -РС.