Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Вино И Рейтинги

11 гренашей, которые нужно принести осенью

Осенью листья начинают приобретать желто-оранжевый цвет, а температура охлаждения означает, что пора снова начать покупать красные вина. Хотя мы считаем, что ими нужно наслаждаться в течение всего года, нельзя отрицать, что ничто совершенно не сочетается с таким свежим осенним днем, как стакан красного, особенно если это стакан Гренаш .



Этот виноград выращивают во всем мире. Это ведущий красный в Шатонеф Папа , Франция , но его истоки в Испания где это называется Гарнача. Но независимо от того, где оно производится, когда вы берете бутылку Grenache, вы можете ожидать вино с умеренной кислотностью и полным вкусом спелых фруктов, таких как глубокая малина или клубника. Итак, из Испании, Франции, Австралия , Южная Африка и U.S. , вот несколько наших любимых бутылок, чтобы начать падение.

Как виноделы центрального побережья Калифорнии делают Гренаш своим

Domaine du Pegau 2015 Reserved Cuvée (Шатонеф-дю-Пап) 110 долларов, 96 баллов . Пикантные ноты ежевики, дыма и кожи сочетаются с нотами сливы, вишни и клубники в этом полнотелом вине. Это проникающий, заполняющий рот глоток, который задерживается на небе, заканчивая мягкими, пушистыми танинами. Уже доступное, это концентрированное вино должно улучшиться до 2025 года и сохраниться. Отобранные вручную выборки. Выбор редактора . - Анна Ли К. Иидзима

Koehler 2015 Гренаш (Долина Санта-Инез) $ 35, 94 очка . Этот довольно легкий по цвету розлив демонстрирует ароматы цукатов, клубники, сумаха, лепестков розы и специй для выпечки на свежем носу. Во вкусе представлены ароматы красной сливы, звездчатого аниса и душистого перца, которые оказываются приятно легкими, освежающими и чрезвычайно многослойными. —Мэтт Кеттманн



Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) 35 долларов, 92 очка . Это пьянящий и сложный Гренаш из цельного блока кустовых лоз. Аромат предлагает попурри из сушеных цветов, красных ягод и клюквы с мясистой землистой сердцевиной. Вкус плотно структурирован, с песочными, но шелковистыми танинами и долгим пикантным послевкусием. Пей сейчас - 2030 год. Маленький Павлин Импорт. —Кристина Пикард

Turkey Flat 2016 Grenache (Долина Баросса) $ 36, 92 очка . Это красивый, приподнятый, от легкого до среднего вкуса стиль, который источает ароматы спелой вишни, специй для выпечки, красной лакрицы и лепестков роз. Вкус сочный на ощупь, с тонкими танинами и долгим пикантным послевкусием. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) 40 долларов, 91 очко . Прекрасная нота мяты и шоколада сочетается с ядром спелых лесных ягод и вишни в носу и во рту этого привлекательного вина. Он имеет среднюю консистенцию и атласную текстуру, а также богатую структуру и кислотность для общего баланса. Фруктовый вкус подчеркнут травяными, землистыми нотками, заканчивающимися яркими нотками выпечки. Пей сейчас - 2023 год. Broadbent Selections, Inc. —Лорен Бузцео

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) 28 долларов, 90 очков . Пухлый, соленый вкус ежевики и сушеной клубники изобилует этим глубоким фруктовым, передовым Гренашем. Полнотелый и мягкий вкус, он подчеркнут пикантными нотками ежевики и специй, а также твердыми танинами с тонкими краями, которые усиливают послевкусие. Пей сейчас - 2021 год. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) 40 долларов, 90 очков . Концентрированные ароматы бойзеновой ягоды и черной вишни сочетаются с нотками дичи, вяленого мяса и колы в носу этого розлива. Довольно спелый и насыщенный вкус ежевичного соуса усиливается анисом во вкусе, который обрамлен сбалансированными кислотами и танинами и делает вино довольно легким для питья. —M.K.

Альто Монкайо 2014 Гарнача (Кампо де Борха) $ 45, 90 очков . Некоторым может показаться слишком много обугленного дуба, но если это вам по душе, то вам стоит насладиться дымным, пряным носом этого Гарнача. Крепкий, насыщенный вкус полон смолистого дуба с кислотным балансом. Насыщенные древесные нотки обжаренных ягод завершают поджаренный и смолистый оттенок. Выпей до 2020 года. Хорхе Ордоньес Выборы. —Майкл Шахнер

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (долина Колумбия) $ 65, 90 баллов . Это вино родом из виноградника на Королевском склоне. Легкие по цвету, легкие и неуловимые ароматы с нотами сигарной коробки, белого перца и специй. Вкус прозрачный, с элегантным клубничным привкусом. Хочется еще ароматнее, но вкус удовлетворяет. —Шон П. Салливан

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Наварра) $ 38, 89 очков . Этот пряный, огненно пахнущий Гарнача демонстрирует яркие сливово-ягодные ароматы. Во рту он жесткий и дубильный, с сырой кислотностью и легким ожогом. Темные, пряные ягодные ароматы приобретают черный оттенок, а вкус острый и кажется горячим в послевкусии. Folio Fine Wine Partners. -РС.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Кариньена) 13 долларов, 87 очков . Красно-ягодные ароматы простые, но свежие, с минимальной концентрацией. Пухлый сочный вкус считается здоровым, в то время как ароматы малины и красной сливы не являются слишком серьезными или интенсивными. Свежий устойчивый послевкусие завершает эту мясистую гарнача. Vinaio Imports. -РС.