5 вопросов Шерил Кроу
Программа «Ноты надежды» с Chateau St. Jean позволяет людям поддерживать рак груди с помощью вина, да?
Правильно. Винодельня жертвует 1 доллар с каждой проданной в октябре бутылки вина благотворительным организациям по борьбе с раком груди. Поэтому я призываю людей наслаждаться прекрасным вином, поддерживая при этом великое дело. Как выживший, вы чувствуете связь с другими женщинами в аналогичных обстоятельствах, и все, что я могу сделать, чтобы помочь осознать это дело, хорошо, поэтому я очень рад работать с Chateau Saint Jean.
Кроме Шато Сен-Жан, что у вас в подвале дома в Нэшвилле?
Я люблю делиться вином, поэтому держу хороший набор. Я хочу, чтобы мой выбор был разнообразным, поэтому, если гость просит об этом, я хотел бы, чтобы это было доступно!
Какая твоя любимая еда сейчас? Что самое интересное из того, что вы ели за последний год?
Я сейчас на гастролях с Rascal Flatts, и мне нравится пробовать местные рестораны. Мне очень нравится движение от фермы к столу и есть свежие сезонные продукты, выращенные на экологически устойчивых фермах. Обычно я обедаю с детьми, так что приключений не бывает. Считается ли яблочное пюре?
Какую еду вы в первую очередь готовите дома, вернувшись с дороги, и какое вино?
Приятная еда, такая как домашний мак-н-сыр, свежий салат, к которому мои дети могут помочь выбрать овощи. Я также люблю развлекаться, и готовить для друзей и семьи, когда я выхожу из дороги, очень расслабляет. Я могу попробовать рецепт из моей поваренной книги «Если это сделает вас здоровым», например летний овощной панини, и соединить его с хорошим стаканом охлажденного белого, например, Пино Гри или Шардоне.
Какие ваши любимые места, где можно поесть и поужинать в Нэшвилле?
Это прекрасное место, которое можно назвать своим домом, а кулинарная и винная сфера процветает благодаря гениальным поварам и кухне, которая делает Нэшвилл популярным местом для еды. Некоторые из моих любимых мест - The Catbird Seat, Tandy Wilson’s City House и Lockeland Table. А там, где здесь отличная еда, есть отличное вино. Нэшвилл действительно потрясающий город для изучения обоих.
