Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Дизайн Сада

5 причин, по которым вам следует выращивать семена семейной реликвии

Выращивание семейных реликвий в своем саду может буквально оживить прошлое. Эти семена сохранялись и выращивались десятилетиями или даже столетиями, так что потенциально вы могли бы вырастить тот же сорт растения, который Томас Джефферсон выращивал в своем саду более 200 лет назад. Хотя вы, возможно, слышали о семейные помидоры или других овощей, вы можете не знать, что можно найти семена семейных разновидностей многих других растений, таких как травы и цветущие однолетние растения. Вот что такое семейные семена, и пять причин, почему они заслуживают места в вашем саду.



Фамильные сорта фасоли на сером прилавке

Карсон Даунинг

Что такое семейные семена?

Сорт семян обычно считается семейной реликвией, если он существовал более 50 лет назад, но некоторые эксперты по растениям относят к семейным реликвиям только семена, выращенные до Второй мировой войны. В любом случае, как следует из названия, семена семейной реликвии существуют уже давно. Почему? Потому что у них есть уникальные и особые характеристики, которые нужны людям — например, стручковая фасоль со стручком с красивыми фиолетовыми крапинками вместо простого зеленого. Садовники и фермеры сохраняли семена, чтобы эти желанные растения сохранялись из года в год, часто передавая их из поколения в поколение. Несколько семенных компаний и организаций также помогли сохранить семейные семена и сделать их более доступными.

Семена тыквы цуккини цветут на столе

Генерал Клинефф



Преимущества семейных семян

Помимо удовольствия от выращивания собственных растений из семян, вы получаете ряд других преимуществ, выбирая семейные сорта. Вот пять качеств, которые отличают эти семена и делают их достойными того, чтобы их попробовать.

1. Семейные семена имеют красочное прошлое

Поскольку семейные реликвии старые, со многими из этих сортов семян связана интересная история. Например, Мальва 'Черный сторож' можно проследить вплоть до сада Томаса Джефферсона в Монтичелло (и он упоминается в текстах еще в 1629 году). Благодаря тому, что садовники передавали эти семена из поколения в поколение, сегодня вы все еще можете выращивать этот сорт мальвы с почти черными цветками. К тому же у вас есть классная история, которую вы можете рассказать любому, кто спросит об этом высоком и эффектном растении в вашем саду.

2. Фамильные реликвии проверены временем

Вот впечатляющая фокус-группа: преданные своему делу садоводы, которые из поколения в поколение передают любимые сорта в своих семьях. Если эти люди потрудились сохранить семена определенного растения для потомков, вы знаете, что это действительно что-то особенное. Фамильные реликвии прошли самые строгие испытания качества благодаря своему исключительному вкусу, красоте и выносливости (или даже всем трем!). Например, «Арканзас Путешественник» — это сорт томатов, выращиваемый до 1900-х годов, который ценится за свои вкусовые качества и устойчивость к растрескиванию и болезням, а также за превосходство в жаре и влажности Юга, где многие другие сорта томатов дуются и вянут.

3. Вы можете сохранять семейные семена каждый год.

Все растения необходимо опылять, чтобы дать семена. Открытое опыление означает, что этот процесс остается на усмотрение матери-природы: пыльца попадает туда, куда ей нужно, с помощью насекомых, птиц или летнего ветерка. Если вы соберете полученные семена и вырастите их, эти растения будут иметь те же характеристики, что и растения, из которых они произошли, если они опылились сами или пыльца пришла от других цветов того же сорта.

Когда вы покупаете семена, вы также можете найти гибриды. Для этого люди участвуют в процесс опыления для придания определенных характеристик, таких как лучшая устойчивость к болезням или больший размер цветка. Проблема в том, что семена гибридных растений обычно не соответствуют типу, а это означает, что они больше не дадут растение с точно такими же характеристиками. Поэтому, если вы захотите вырастить этот сорт в другой раз, вам придется купить новые семена вместо того, чтобы выращивать семена, которые вы сохранили от этого растения.

4. Фамильные реликвии гарантированно не содержат ГМО.

Все семена семейной реликвии не содержат ГМО (что означает генетически модифицированные организмы или растения, ДНК которых была изменена искусственно, часто с генами несвязанных видов, с которыми они не могли естественным образом скрещиваться). Например, некоторые ГМО-кукурузы содержат гены бактерий, которые помогают им противостоять определенным вредителям. Итак, семена семейных реликвий по определению не могут быть генетически модифицированы. Вам также не нужно беспокоиться о покупке семян ГМО, если вы предпочитаете их избегать, потому что они доступны только коммерческим фермерам, а не домашним садоводам.

5. Семена семейной реликвии могут быть органическими

Если хотите, вы можете выращивать органические семена семейной реликвии — термин «органические» относится только к тому, как семена выращиваются и производятся. Органические семена должны быть выращены в соответствии с органическими стандартами, установленными Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США . Их необходимо выращивать на сертифицированной органической почве, и в них можно использовать только те удобрения и средства борьбы с вредителями, которые разрешены органическими нормами. Если вы хотите купить органические семена семейной реликвии, проверьте этикетку на наличие символа USDA Organic.

Преимущества выращивания семейных семян

BHG / Цзяци Чжоу

Где купить семена семейной реликвии

Несколько семеноводческих компаний и организаций по сохранению семян предлагают попробовать самые разнообразные семена семейных реликвий. Вы можете найти пакеты семейных семян в продаже в некоторых продуктовых или хозяйственных магазинах или можете сделать заказ онлайн в таких компаниях, как Семена семейной реликвии Baker Creek , Семена семейной реликвии Энни , и Обмен вкладчиков семян .

Семена семейной реликвии легко найти, и они стоят примерно так же, как и другие семена. Но эти старые, проверенные сорта открывают мир богатых вкусов, уникальных цветов и других выдающихся характеристик, которые делают их настоящим сокровищем. Некоторые семена семейных реликвий даже продаются в упаковках, которые достаточно красивы, чтобы их можно было назвать произведением искусства.

Была ли эта страница полезной?Спасибо за ваш отзыв!Расскажите нам, почему! Другое Отправить