Архитектурные чудеса винного мира
Несомненно, есть искусство делать вино - так почему бы не делать вино в искусных условиях по всему миру? От чудесного металлического винодельческого отеля Marqués de Riscal Фрэнка Гери в Испании до шикарных пасторальных зданий сказочных виноградников Craggy Range в Новой Зеландии - эти 10 потрясающих с эстетической точки зрения винодельческих хозяйств - места, где для любителей архитектуры потягивание стоит на втором месте.
Виноградники Craggy Range
Расположенный на захватывающем фоне пика Те-Мата в самом сердце региона Хокс-Бей, виды из этой новозеландской винодельни трудно превзойти - возможно, это объясняет, почему архитектура Скалистого хребта дополняет, а не отвлекает от природных пейзажей.
«Эстетически винодельня была вдохновлена практичной сельскохозяйственной архитектурой Новой Зеландии и гламуром Бордо», - говорит Терри Пибоди, владелец и основатель. «Вместе с архитектором Джоном Блэром и дизайнером Памелой Браун мы создали нечто особенное из местных природных материалов, круглых и амбарных форм».
Виноградник также предлагает ресторан, Terrôir, дверь подвала и коттеджи на винограднике для посетителей, которые хотят понежиться в живописных пейзажах, дегустируя лучшие вина.
L’AND Vineyards
Эта португальская винодельня в регионе Алентежу сочетается со средиземноморскими традициями и ультрасовременным дизайном, предлагая не менее инновационную концепцию: L’AND используется как место для постоянных жителей, гостей отеля и работников виноградников.
«Когда я начинал проект L’AND, я твердо чувствовал, что строительство винного курорта может стать прекрасным способом« сотрудничества с природой », как однажды сказала Маргарита Юрсенар», - говорит Хосе Кунхал Сендим, генеральный директор. «Я мечтал построить современный курорт, вписанный в природный ландшафт с уникальной атмосферой».
Помогая Сендиму реализовать свое видение, пять международных архитекторов совместно работали над совершенно белыми зданиями отеля и 10 люксами с видом на небо, которые могут похвастаться раздвижными потолками, демонстрирующими знаменитое звездное небо этого района.
Винодельня Black Hills Estate
Потрясающе современная винодельня в долине Оканаган была построена всего за пять месяцев по замыслу Ника Беванды из CEI Architecture в районе Осойос, северном продолжении пустыни Сонора - да, в Канаде есть пустыня.
«И винный завод, и винный центр используют обширные бетонные, стеклянные и стальные балки, которые позволяют нам строить прочные, энергоэффективные здания с высокими потолками», - говорит Гленн Фосетт, президент Black Hills Estate Winery. «Нашей целью было продемонстрировать наш панорамный терруар и дать нашим посетителям почувствовать, что они буквально погружены в наши виноградники, дегустируя наше вино».
Элегантный дизайн был настолько впечатляющим, что в 2008 году он был удостоен награды лейтенант-губернатора за архитектурное превосходство - единственной винодельни в Западной Канаде, получившей эту награду.
Delaire Graff Estate
Эта винодельня, расположенная в живописном регионе Стелленбос в Южной Африке, имеет легендарное прошлое, восходящее к 1679 году, хотя в поместье заметно современное оформление, модернизированное французским архитектором Пьером Борис до стильного эффекта. На территории площадью 100 акров есть соломенные крыши, оштукатуренные стены и великолепные виды из каждой комнаты, а также искусные детали, внесенные британским дизайнером Дэвидом Коллинзом, такие как мебель, созданная местными мастерами, и столы с медными крышками.
«Местоположение поместья Delaire Graff действительно захватывает дух», - говорит его владелец Лоуренс Графф. «Как только я это увидел, я понял, что есть возможность создать по-настоящему высококлассный виноградник, который производит отличные вина и дает исключительные впечатления».
Скульптуры вокруг отеля, в том числе работы Деборы Белл и Антона Смита, создают ощущение передового дизайна.
О. Фурнье
Аргентинские архитекторы Элиана Бормида и Марио Янсон создали совершенно современную структуру из железобетона, стекла и нержавеющей стали в обрамлении далеких величественных Андов - дизайн, который, кажется, перекликается с винодельческим процессом винодельни под действием силы тяжести. Здесь форма действительно сочетается с функцией: впечатляющая металлическая крыша служит местом, где измельчают виноград, отправляя сок в бродильные чаны без использования насосов, а полуподземная кубическая конструкция соединяет подвал с помещениями ресторана.
«Мы хотели совместить эстетическую красоту с функциональностью», - говорит Хосе Мануэль Ортега, основатель O. Fournier. «Мы пошли на риск с современным дизайном, имея людей, которые ненавидят его, но, с другой стороны, есть люди, которые его абсолютно обожают».
Перегрин Вина
Эта винодельня, построенная в 2003 году на месте бывшего отделения для овец из тонкой шерсти, была отмечена наградами за свой промышленный шик и привлекательную архитектуру, напоминающую птицу в полете. Резко наклонная крыша, кажется, возвышается над ландшафтом, что идеально подходит для винодельни, которая сотрудничает с Wingspan Trust, некоммерческой организацией, которая помогает находящимся под угрозой исчезновения птицам Новой Зеландии, таким как болотный лунь и мохуа.
«Винодельня чествует сапсана, - говорит Линдси Маклахлан, управляющий директор и владелец, - профилем крыши, основанным на точном вращении крыла сапсана в движении. Это придает винодельню естественную, вневременную простоту и создает безмятежную атмосферу, в которой мы можем создавать вина, которые действительно отражают чистоту и красоту Центрального Отаго ».
Посетители Катена Сапата в Мендосе, Аргентина, могут подумать, что их перевезли в Тикаль, древнюю пирамиду майя в Гватемале, но этот впечатляющий архитектурный подвиг на самом деле является своего рода храмом вина, производящего одни из самых известных мальбеков Аргентины. , с новейшим оборудованием. Массивная трехуровневая структура, похожая на саман, которая дебютировала для публики в 2001 году, служит действующей винодельней, которая также предлагает туры и дегустации, с каменным полом и стенами и 20-метровым столом из розового дерева, сделанным из цельного дерева из Миссионес. область, край.
Винодельня Р. Лопеса де Эредиа
Лондонский архитектор Заха Хадид создала привлекательное современное здание для López de Heredia, одной из самых исторических виноделен Испании, которая ранее состояла в основном из кирпичных зданий 19 века. Пристройку дегустационного зала из нержавеющей стали Хадид и ее авангардный павильон некоторые сравнивают с серией матрешек: новый павильон, расположенный под стеклянным навесом, подвешенным на больших стальных балках, был построен для размещения старой винодельни - резного деревянного дома. стенд с Брюссельской всемирной выставки 1910 года. Бесчисленные фанаты дизайна сравнили уникальную форму здания со стилизованным графином для вина. Преднамеренно или нет, но структура так же поразительна, как и вина Риохи, предлагаемые в магазине.
Маркиз Рискаль
В рамках плана модернизации винодельни Marqués de Riscal, в которой есть здания, построенные в середине 1800-х годов, Фрэнк Гери и его партнеры были заказаны, что в конечном итоге привело к созданию красивого проекта бутик-отеля, площадь которого выросла до 27000 квадратных футов (включая 43 номера, спа и ресторан). Это самая примечательная особенность? Ленты из золота, розового титана и нержавеющей стали, свисающие с крыши здания, напоминают бутылки компании.
«Marqués de Riscal объединил концепции традиции и авангардизма, в результате чего удалось идеально интегрировать исторические винные погреба и новое здание, спроектированное [Гери]», - говорит Алехандро Аснар, председатель Marqués de Riscal.
Не менее поразительны интерьеры: во многих номерах отеля есть окна от пола до потолка с деревянными рамами, из которых открывается захватывающий вид на регион.
Винодельня Роберта Мондави
Иконка в долине Напа, винодельня Роберта Мондави мгновенно узнаваема по своей архитектуре в стиле миссии, колокольне и обширной арке, спроектированной Клиффом Мэем.
«Когда пришло время строить [винодельню], г-н Мондави сказал Клиффу Мэю, что он хотел, чтобы здание декларировало:« Это сердце и душа, место, которое не является фабрикой, а является домом с настоящим характером и чувствами ». », - говорит Женевьева Янссенс, директор по виноделию. «Теплые, окрашенные в земляной цвет крылья здания вскоре стали привлекать посетителей для дегустаций вин, экскурсий и культурных программ - обычных мероприятий на многих винодельнях сегодня, но в то время это была радикальная идея».
18 июня 2013 года исполняется 100 лет со дня рождения Мондави. Это знаменательный год для бренда и винодельни, который так хорошо известен, что это практически знаковый год.
