Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина

Австрия добавляет новый регион DAC

Апелласьон Нойзидлерзее в австрийской провинции Бургенланд был назван последним в Австрии Districtus Austriae Controllatus (DAC). Начиная с урожая 2011 года, вина могут выпускаться в рамках DAC Neusiedlersee или Neusiedlersee Reserve, а также существующих DAC Бургенланда: Eisenberg, Leithaberg и Mittelburgenland. Вина с вином Neusiedlersee DAC состоят из 100% винограда Цвайгельт - самого распространенного сорта винограда в Бургенланде, выдержанного в стали или дубе, и имеют крепость не менее 12%. Чтобы претендовать на участие в DAC Neusiedlersee Reserve, вина могут быть на 100% Цвайгельт или смесью, состоящей не менее чем из 60% Цвайгельта, а остальное - из местных сортов. Эти вина должны иметь крепость не менее 13% и должны быть выдержаны в древесине.



По словам Кристофа Салина, управляющего директора Domaines Barons de Rothschild, Château Lafite Rothschild объявит цену 2011 года раньше, чем большинство предыдущих лет, со значительным снижением цен по сравнению с урожаем 2010 года. В 2011 году в Бордо наблюдались далеко не идеальные погодные условия, включая град, который повлиял на фенольную спелость винограда. Чтобы узнать больше о винах Бордо урожая 2011 года, кликните сюда .

Компания Amcor Stelvin, производящая завинчивающиеся крышки, перемещает свой существующий завод Amcor Flexibles в Сантьяго, Чили. Усовершенствованный объект позволит бизнесу увеличить производственные мощности завода и складские помещения. Новый участок расположен к северу от города, что ближе к ядру местной винодельческой промышленности.

Согласно исследованию, проведенному доктором Дженнифер Пай из Бригама и женской больницы и Гарвардской медицинской школы, два алкогольных напитка в день в течение длительного периода снижают риск смерти от сердечного приступа у выживших на 42% по сравнению с непьющими. Исследователи из США наблюдали за прогрессом 1818 мужчин в течение 20 лет после перенесенного сердечного приступа в период с 1986 по 2006 год. Результаты были опубликованы в Европейский журнал сердца .