Коктейль месяца

ПРОСПЕКТ

«Это был один из первых коктейлей в меню RumBa, и он настолько популярен, что мы его оставили», - говорит Вембер Кастильо. «Это то, что мы предлагаем, когда люди просто хотят фруктовый напиток. Это сладкая сторона. Инструкции требуют встряхивания напитка, но Кастильо советует также скатывать его: как только все ингредиенты будут вместе, вылейте его из стакана для смешивания во второй, похожий стакан, а затем вылейте его в стакан для хайбола.

6 целых ягод малины плюс гарнир
3 ананаса, плюс гарнир
11 унций тростникового рома Clement Premium
3 и 4 унции Mathilde Pêche (персиковый шнапс)
30 г свежего кисло-сладкого

Поместите фрукты в стакан для смешивания и быстро перемешайте. Добавьте кисло-сладкие ликеры и лед. Энергично встряхните (или скатайте) и вылейте в стакан для хайбол. Украсить свежими кубиками ананаса и малиной.