Ретро, ​​ностальгия, золото прошлого? Что такое Божоле Новое?

Производители Божоле, официально представившие винтаж 2009 года в 12:01 в четверг, 19 ноября, не уверены.

Для неформальных вечеринок это замечательно: недорого и сопровождается собственной длинной историей вечеринок (читайте дальше). Однако серьезное вино, это не так, и даже производители думают, что любовь Америки к веселому, легкому красному цвету Франции исчерпала себя.

Мы действительно становимся все более бескорыстными, а может быть, даже более пресыщенными шумихой о Божоле Нуво.

Это началось как способ для местных жителей отпраздновать конец урожая, оно стало вирусным и перебралось на шикарный момент в Париж, затем в Лондон, затем к нам. И далее по всему миру. Мы прошли полночь для Японии, Китая и других азиатских стран. Вот куда теперь идет большая часть этого вина, которое иногда имеет прекрасный вкус, а иногда - банановый.

Жорж Дюбёф, икона Божоле и лидер в ставках модерна, заметил эту тенденцию. В этом году его продвижение в США будет сфокусировано на спонсировании гастрономических мероприятий в Майами и Нью-Йорке. Он также увлекается ретро, ​​вернувшись в 1960-е, когда Новый Свет был увлечен модерном, вспоминая старые «любовные» автобусы VW, власть цветов, шорты и байкеров.

Но теперь пауза для самого вина: урожай Божоле 2009 года, по мнению некоторых производителей региона к югу от Бургундии, является лучшим за 50 лет. Конечно, урожай нуво в этом году имеет больший вес, чем обычно, больше фруктов и танинов. Качество однозначно выше. Есть даже возможность старения. (См. Примечания к дегустации).

Тем не менее, купите его, чтобы выпить сейчас - все, что осталось до следующей недели, обязательно будет со скидкой в ​​магазинах. И прежде чем вы зевнете в Твиттере, давайте поднимем хотя бы один бокал за веселую и недорогую сторону вина.

Божоле Новое Розовое
84 Поль Боде 2009 Домен Роми Божоле Нуво Розе (Божоле) 10 долларов. Настоящая альтернатива красному Божоле Нуво. Вино с интенсивным ароматом клубники, кислинкой и свежестью. Он тоже имеет вес, но в основном яркий и живой. Импортировано Ruby Wines Inc.

Божоле Нуво Красный
86 Луи Тет 2009 Божоле Нуво (Божоле) 15 долларов. Сначала он кажется очень сухим, затем появляются более насыщенные черные плоды, придающие ему вес. В конце он восхитительно фруктовый. Импортировано компанией Bercut-Vandervoort & Co.

85 Альбер Бишо 2009 Божоле Нуво (Божоле) 13 долларов. Хрустящее свежее, оно демонстрирует вес 2009 года. Это вино с привлекательными красными фруктами, кислотностью и хорошей глубиной ярких танинов. Послевкусие с нотками банана и специй. Импортировано компанией Eagle Eye Imports.

85 Жозеф Друэн 2009 Божоле Нуво (Божоле) 10 долларов. На сухой стороне, показывая некоторые постные танины с фруктами и бананом. У этого вина есть серьезная сторона, и ему нужно несколько минут, чтобы подышать, прежде чем предложить свои спелые фрукты и финальную сладость джема. Импортировано Дрейфусом Эшби и Ко. Лучшая покупка.

85 Mommessin 2009 Божоле Нуво (Божоле) 13 долларов. Жирный стиль с хорошими ягодными фруктами и танинами. Свежая кислотность, конечно, присутствует, но хорошо сочетается со вкусами малины и вишни. Винтовой крышкой. Импортировано Boisset Family Estates.

85 Пьер Дюпон 2009 Божоле Нуво (Божоле) 8 долларов. Легкое и фруктовое вино, которое течет легко и мягко. Яркая кислотность и немного веса делают ароматы красной сливы и малины. Импортируется компанией Exclusive Imports. Лучшая покупка.

84 Жорж Дюбёф 2009 Божоле Нуво (Beaujolais) 10 долларов. Вино, которое имеет немного веса и хороших ягод. Есть некоторая концентрация красных слив и клубники, а танины и кислотность находятся под контролем. В послевкусии чувствуется банан. Импортировано компанией W.J. Deutsch & Sons.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Божоле) $ NA. Вместо Primeur читайте «модерн» в этом вине, которое начинается с характера скотного двора, но затем превращается в богатство, признак урожая. Легкая спелая вишня с легким оттенком танина. Бананы и кислотность - вот и все. Импортировано фирмой Weygandt-Metzler.

83 Поль Боде 2009 Домен Роми Божоле Нуво (Божоле) 10 долларов. Как и у многих Божоле Нуво в 2009 году, цвет здесь темный, игристо-фиолетовый. Фрукт, правда, несколько постный, с слишком сильной кислотностью. В вине много бананов и плодов красной смородины. Импортировано Ruby Wines Inc.

83 Бушар Эне и Филс 2009 Божоле Нуво (Божоле) 13 долларов. Во вкусе клубники преобладают интенсивная кислотность и свежие фрукты. Банановый аромат придает сладость, а легкие танины создают некоторый контраст. Импортировано Boisset Family Estates.

82 Labouré-Roi 2009 Божоле Нуво (Божоле) 10 долларов. Полное вино жевательной резинки, от первых ароматов до самого неба. Этот характер придает сладость кислотности и менее очевидный привкус красной смородины. Импортировано Palm Bay International.

Божоле Villages Nouveau Red
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Деревни Божоле) 12 долларов. Хорошо сделанное вино с плотной структурой, подчеркивающее танины и ягоды. С его весом и сухой консистенцией его почти стоило выдержать. Плод твердый и твердый. Импортируется Майклом Скурником Вин. Лучшая покупка.

87 Луи Тет 2009 Le Pot Beaujolais Villages Nouveau (Деревни Божоле) 16 долларов. Относительно полнотелое вино, спелое и задушенное малиновым вареньем. В нем есть слой бананового аромата, кислотности и даже некоторых дубильных веществ. Как пить сок красных ягод. Импортировано компанией Bercut-Vandervoort & Co.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Деревни Божоле) $ NA. Вино, которое раскрывает все богатство 2009 года. У него великолепные ароматы сливы и красной вишни, приправленные пряностями и сладкая кислинка. Концентрация присутствует вместе с конечной кислотностью. Импортировано фирмой Weygandt-Metzler.

85 Альбер Бишо 2009 Деревни Божоле Нуво (Beaujolais Villages) 13 долларов. Вино, в котором, возможно, содержится слишком много танинов для модерна, и, вероятно, в следующем году станет более доступным. У него плотная сторона, кислотность хорошо сочетается со вкусом спелой сливы. Импортировано компанией Eagle Eye Imports.

85 Жорж Дюбёф 2009 Деревни Божоле Нуво (Beaujolais Villages) 11 долларов. У этого есть вес и много плодов. К этому добавляются ароматы спелых танинов, бананов и черной вишни. Кислотность присутствует, но сбалансирована. Импортировано компанией W.J. Deutsch & Sons.

84 Поль Божоле 2009 Château de Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Деревни Божоле) 12 долларов. Танины и кислотность хорошо дополняют друг друга, но на весь ансамбль чрезмерно влияет сильный банановый аромат. Кислотность и концентрация ягод помогают восстановить баланс. Импортируется компанией Gabriella Importers Inc.