Лучшее в 2011 году: Жан Жорж (Нью-Йорк, Нью-Йорк)
Знаменитый флагманский ресторан Жана-Жоржа Вонгерихтена (три звезды Мишлен, четыре звезды New York Times) предлагает сочетание роскоши и ценности и многими считается одним из лучших ресторанов мира. Еда - французская кухня с азиатскими нотками, которая включает легкие бульоны и винегреты - сочетается с тщательным обслуживанием. Большинство блюд готовятся за столом, чтобы превратить кухню в столовую.
Назначение бутылок:
Леон Бейер 2009 Особый заповедник Маскат (Эльзас)
Château Lafite Rothschild 1895 Pauillac
III сом 2007 Виноградники семи источников Кюве JG Пино Нуар (Эола-Эмити-Хиллз)
В винной карте представлены как ценные, так и редкие вина, с акцентом на бутылки из Франции и Калифорнии.
Чтобы узнать больше об этом ресторане в Нью-Йорке, кликните сюда.