Здесь на Энтузиаст вина , иногда легко упустить из виду вина, выращенные в наших собственных подворьях. Ведь ежегодно мы получаем тысячи образцов из десятков стран.

Но на отечественные вина по-прежнему приходится почти две трети всего потребления в Соединенных Штатах. Так что лучше пить в течение месяца, когда мы празднуем независимость, чем американские вина?

Начните с чего-нибудь из штата Нью-Йорк, где находятся винодельни США № 1 (компания Pleasant Valley Wine Company, в озерах Фингер) и № 2 (винодельня Brotherhood, в долине Гудзона). Оба являются историческими и до сих пор действуют, но более примечательными являются вина из винного погреба доктора Константина Франка Винифера.

Украинец по происхождению, Франк стал пионером посадки Vitis vinifera (европейский винный виноград) в озерах Фингер, навсегда изменив облик виноградарства там. Сегодня его внук, Фред Франк, курирует винодельню, которая производит особенно известные ароматные белые вина, такие как Рислинг, Гевюрцтраминер, Грюнер Вельтлинер и редкий Ркацители.

Всеамериканский шорт-лист

Boordy Vineyards (Мэриленд)

Д-р Константин Франк (Нью-Йорк)

Hanzell (Сонома)

Heitz Cellar (Напа)

Гаражист (Вермонт)

Виноградник Саконнет Кэролайн (Род-Айленд)

Stony Hill Vineyard (Напа)

Wollersheim Winery (Висконсин)

Остановившись в 13 оригинальных колониях, исследуйте игристые блан-де-блан с виноградника Саконнет Каролин в Род-Айленде, французско-американские гибридные вина из Ла-Гаражиста в Вермонте и удивительные купажи в стиле бордо с виноградников Boordy Vineyards, старейшей винодельни в Мэриленде. Для предложений Вирджинии, см. наш гид .

Оттуда направляйтесь на запад. Следуйте по маршруту Агостона Харасти, венгерского иммигранта, который позже привезет в Калифорнию сотни европейских сортов винограда и основал винодельню Buena Vista. Прежде чем Харасти приехал в Калифорнию, он остановился в Висконсине, где в 1847 году посадил виноград с видом на реку Висконсин.

Хотя он переехал через пару лет, это владение теперь является винодельней Wollersheim, лидером среди виноделен Среднего Запада. Хотя винодел из Божоле Филипп Кокар закупает некоторые фрукты из других частей Соединенных Штатов, флагманом винодельни остается заповедник Domaine - старинная виноградная лоза Марешаль Фош с самых крутых участков виноградника поместья.

Калифорнийская классика включает слишком много виноделен, чтобы упоминать их, но некоторые из моих любимых вин старой школы - это Hanzell (основанная в 1957 г.), Heitz Cellar (1961 г.) и Stony Hill (1952 г.). Рискуя показаться клише, они остаются аутентичными выражениями вин Калифорнии, какими они были раньше.

В этом году, в 240-летний юбилей нашей страны, насладитесь парадом и фейерверком и присоединитесь ко мне, чтобы поднять бокал, наполненный одним из этих вин «нигде, кроме Америки».