Долина Констанция в Южной Африке может быть известна белыми винами с прохладным климатом, в частности, Совиньон Блан, но могут ли купажи в стиле Бордо и бутылки из Шираза привлечь такое же внимание, как их международные аналоги?

«Разница между ценой этих красных сортов Constantia и международной классикой велика, но качество - нет», - утверждает Йорг Пфютцнер, сомелье и владелец Fine Wine Events. Мнение Пфютцнера было подвергнуто испытанию в минувшие выходные (24–25 февраля) на третьем ежегодном фестивале Constantia Fresh, проходившем в Буйтенвервахтинге, где он провел дегустацию прекрасных вин, сосредоточив внимание на красных местных винах, сравнив их с некоторыми популярными международными блюдами. розлива.

Слепая дегустация состояла из шести рейсов, в каждом из которых были представлены четыре местных и импортных вина, основанных на общих темах, таких как «Старое», «2007», «Классическое», «Ценность», «Элегантность» и «Сила». Дегустацию представил местный винодел Ричард Кершоу, штат Массачусетс, из Richard Kershaw Wines. Первые четыре рейса были представлены смесями в стиле Бордо, а последние два - Шираз / Сира. За фаворитов в каждом рейсе проголосовали поднятием руки виноделы Constantia, местные СМИ и общественность, посетившая мероприятие.

В четырех рейсах в стиле Бордо Констанция в основном держалась самостоятельно. Кристина 1995 года из Buitenverwachting, старейшее вино Старой авиалинии, пользовалось всеобщим фаворитом, и, несмотря на то, что Кершоу сказал, что его «сладкий низ живота [был] подарком», многие сочли его неотличимым от Бордо.

Констанция была хорошо принята как в классическом, так и в Value рейсах: Groot Constantia Gouverneurs Reserve 2006 был самым популярным, за ним следовали Sassicaia 2005 и Buitenverwachting 2005 года в классическом рейсе, а тройка Констанция Глен 2008 с преобладанием Мерло была фаворитом Ценность полета. С другой стороны, Château Lascombes 2005 года понравился меньше всего в классе Classic.

Другие красные сорта Constantia, которые были менее успешными, чем их международные аналоги, включали некоторые слабые урожаи с зараженными вирусом лозами, которые изо всех сил пытались созреть, или лозами, которые были слишком молодыми. К ним относятся Каберне Совиньон 1988 года Кляйна Констанции, Пятерка Констанции Глен 2007 года и Мальбрук 2006 года Кляйн Констанция. Ни для кого не удивительно, что Констанция Ширазес не была фаворитом против таких тяжеловесов, как Ален Грайо, Домен Жан-Луи Шав и Домен Рене Ростен.

Когда дело дошло до дегустаций Шираза 2009 от винодельни Eagles ’Nest Winery и Steenberg Vineyards, многим судьям было трудно выбрать фаворита из рейса Elegance, поскольку оба они продемонстрировали индивидуальность и элегантность.

Но что сделало Констанцию ​​выдающейся во всех полетах? Цены на бутылки. Предложения этого региона стоят примерно 30 долларов и стоят значительно дешевле, чем большинство их конкурентов. Кроме того, местные виноделы утверждают, что после созревания свободных от вирусов лоз в этом регионе с прохладным климатом будут производиться еще лучшие красные вина.