Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Энтузиаст Индустрии Напитков: Последние Новости

Доменико Клерико, великан из Бароло, умер в возрасте 67 лет

Питер клерк , считающийся «старшим государственным деятелем» Бароло, умер в воскресенье вечером в своем доме в Монфорте д'Альба, Пьемонт, после долгой борьбы с раком.



В 1970-е годы Клерико считался одним из молодых стрелков Бароло. Он представил современные методы, такие как более длительная мацерация и выдержка вина в 228-литровых бургундских бочках, когда он стал владельцем виноградников своего отца в Пьемонте в 1976 году и начал производить свои первые вина три года спустя.

Так же, как он был увлечен техникой виноделия, клерк помнил о своих виноградниках. Его вина, многие из которых получили 90 и более баллов от критиков, были выражением этих сюжетов.

«В последние годы Доменико в основном работал на винограднике, потому что это была работа, которую он любил больше всего, оставив управление погребом своим сотрудникам», - говорится в заявлении винодельни.



У Клерико осталась его жена Джулиана, которая продолжит его работу вместе с его заместителями. Джанматтео Райнери и Оскар Арривабене .