1430 34-я авеню
Сиэтл, Вашингтон
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Возьмите щедрость тихоокеанского северо-запада, смешайте ее со славой французской, испанской и итальянской кухни и добавьте немного мексиканского чутья, и вы получите евро-латинскую кухню от шеф-повара / хозяйки Джули Энн Герреро. Ее уникальный стиль оживает в таких блюдах, как Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard и Fettucini alla Vongole. Муж / владелец Карлос Кайнц, 32 года в бизнесе которого питаются его страстью к вину, каждую среду предлагает 25% скидку на весь свой список, поощряя посетителей - большинство из которых становятся постоянными клиентами - попробовать что-то новое или экстравагантное. Dulces процветает с 1992 года, начав с причудливой пекарни / кафе. Сегодня это действительно район, где клиентов знают по именам, а название ресторана, которое в переводе с испанского означает «сладости», резюмирует «сладкий» опыт.

Статистика
Количество вариантов: более 1200
Бутылок в инвентаре: 6000+
Количество вин по бокалам: 20, в том числе портвейны, хересы и мадеры.
BYO: Да. Плата за пробку: 15 долларов
Основные моменты винной карты: делайте упор на вина Северо-Запада и бутик-вина, включая Abeja, Basel Cellars и Syncline. Международный выбор включает предложения из Испании, Франции и Италии. Вертикали Калифорнии включают холмы Гргич до 1985 года и Монтелена до 1990 года.