Сонома, известная как один из ведущих винодельческих регионов мира, предлагает посетителям впечатления, которые варьируются от адренализованных приключений на свежем воздухе до спокойного плавания по Русской реке, прогулок по побережью, музыкального театра и дегустаций на крафтовых пивоварнях. Исследуйте столько, сколько захотите, но также задержитесь и отпразднуйте исторические города, рощи красного дерева и прибойные волны Тихого океана.

См. Весь наш путеводитель по Калифорнии на 2017 год>

Пиво

Иллюстрация Триши Краусс

Сонома полна знаменитых пивных, не более известных, чем Русская Речная Пивоваренная Компания, в Санта-Роза. Это дом Плиния Старшего, двойного IPA, и Плиния Младшего, тройного IPA, последний из которых выпускается небольшими порциями каждый февраль для длинных очередей обожающих поклонников. Есть также Лагунитас в Петалуме, который предлагает экскурсии по его пивоварне, а также просторный пивной с легкими закусками, который является любимым местом отдыха местных жителей. В Хилдсбурге проверьте Bear Republic Brewing , семейная пивоварня, наиболее известная своим IPA Racer 5. На территории также есть полноценный ресторан.

Езда на велосипеде

Родина Amgen Tour of California, Сонома привлекает как дорожных велосипедистов, так и горных велосипедистов своими разнообразными тропами и маршрутами. В Региональная тропа Западного округа который начинается в Севастополе, идеально подходит для семей или тех, кто хочет легко и весело прокатиться. Хардкорные велосипедисты предпочтут 55-мильную поездку, которая начинается вдоль Тихого океана в Дженнере и проходит через лес красного дерева к крутым, сложным трассам. King Ridge , маршрут, который поднимается на высоту 4500 футов. Велосипедный клуб Санта-Роза может помочь с картами и предложениями маршрута. Для любителей катания на горных велосипедах государственный парк Аннадель изобилует сложными каменистыми однопутными тропами. В менее многолюдном Государственный парк Sugarloaf Ridge , 21 миля трасс достигает пика на высоте 2729 футов над уровнем моря.

Не пропустите

Театральная труппа Transcendence предлагает Бродвей под звездами все лето в руинах в Государственный исторический парк Джека Лондона . Лучшие бродвейские исполнители устраивают зажигательные вечера с песнями и танцами - одни номера являются знаменитыми шоу-шоу, другие - менее известными жемчужинами. Фургоны с едой и вино от местных производителей создают настоящую винную страну.

Пеший туризм

Чтобы прогуляться по дорогам с твердым покрытием, отправляйтесь в Региональный парк Спринг-Лейк , хороший вариант для маленьких детей и собак. Более сложные маршруты можно найти на Государственный парк Аннадель, Государственный парк Сахарная голова Ридж и Государственный исторический парк Джека Лондона, в котором есть музей об авторе и вековые постройки. Если вы жаждете морского воздуха, отправляйтесь в Кортум Трейл , который тянется на три с лишним мили вдоль Калифорнийской прибрежной тропы между пляжем Райтс и Блинд-Бич.

Весло-бординг

Весло Petaluma Stand Up арендует доски, чтобы насладиться ими на реке Петалума или во время экскурсий по заповеднику Карнерос. Также доступны занятия SUP-йогой, от групповых занятий для начинающих до приключенческой йоги. The Bodega Bay Surf Shack арендует доски и снаряжение для весла в заливе Бодега, Салмон-Крик или Тихом океане, а Доска для гребли на реке Русская делает озерные и речные туры.

Полеты на воздушном шаре

Иллюстрация Триши Краусс

Нет лучшего способа понять топографию виноградников региона, чем с воздушного шара. Вверх и в гостях Полеты на воздушном шаре Начинает свое приключение с изысканной предполетной закуски в Хилдсбург SHED перед ранним утренним запуском. После полета гости снова насладятся более сытным завтраком в SHED. Компания также предлагает Balloons, Bikes & Brews, где за воздушным туром следует поездка на велосипеде к местным пивоварням.

Наблюдение за китами

Серых китов, которые путешествуют на север с марта по июнь, лучше всего наблюдать с Бодега-Хед, самой высокой точки государственного парка Сонома-Кост. Гиды, как правило, всегда под рукой, чтобы помочь посетителям увидеть этих великолепных существ.

Почтовый индекс

Прокатитесь на молнии через прибрежные секвойи со скоростью до 25 миль в час с Сонома Канопи-туры в Оксидентале.

Где остановиться

Иллюстрация Триши Краусс

В центре города Хилдсбург, h2hotel В отеле 36 номеров «эко-шик» с балконом или патио, а также бассейн и спа. На первом этаже находится Spoonbar, ресторан мирового класса и бар, где можно провести счастливый час, независимо от того, проводите вы ночь или нет. Отель типа 'постель и завтрак' в викторианском стиле на 4 акрах с видом на долину Русской реки, Рафорд Инн К услугам гостей пять тихих номеров с отдельной ванной, круговая веранда и индивидуальное гостеприимство от давних владельцев гостиницы, которые также обрабатывают виноградники на территории поместья.

Фото Эрика Вольфингера

Где поесть

Одно из самых ожидаемых открытий Sonoma за последние годы, SingleThread , ферма, гостиница и ресторан в одном, оправдала ажиотаж с момента своего дебюта в декабре. Владелец / шеф-повар Кайл Коннотон, который когда-то жил и работал на Хоккайдо, Япония, демонстрирует свой опыт с дегустационным меню из 11 блюд в стиле кайсэки, которое ежедневно претерпевает тонкие изменения.

В Винодельня Вирджиния Дэйр , принадлежащий семье Коппола, домашний ресторан специализируется на кухне коренных американцев (вспомните ребрышки бизона, жареный хлеб, дикий рис и лесные ягоды. Часть доходов ресторана идет на благотворительные нужды коренных народов. На веб-сайте компании Фрэнсис Форд Коппола говорит, что эта тема соответствует ориентации винодельни на корни американского виноделия.

Фото Пейдж Грин

В Кафе Harvest Moon Давний фаворит в Sonoma Plaza возглавляют Джен и Ник Демарест с помощью их маленькой дочери Аннабель, которая выросла, играя в саду ресторана. Бранч по выходным здесь просто необходим. Не забудьте по дороге взять с собой пинту мороженого Джен.

Братья Дастин Валетт и Аарон Гарзини представляют фермеров и виноделов Сономы в Хилдсбурге. Валлетта , семейная традиция с тех пор, как их дедушка управлял пекарнями в Хилдсбурге на рубеже веков. В основе каждого блюда лежит как минимум один местный ингредиент, например, яблоки из наследия Гари Блази, которые украшают портьер из свинины в сассафрасе.

Фото Стиана Расмуссена

Советы местных экспертов

Тереза ​​Эредиа, винодел, винодельня Гэри Фаррелла

Тереза ​​Эредиа, специалист по пино-нуар и шардоне с прохладным климатом, также заядлый путешественник, пловец и страстный поклонник изобретательных коктейлей. Бывший доктор философии. кандидат химии, она сменила класс на практическую работу в погребе и на виноградниках, в том числе и в Бургундии, прежде чем приземлилась в округе Сонома.

«Мне нравится, что есть так много мероприятий на свежем воздухе на выбор, и у нас есть восхитительная и эклектичная еда: индийская, эфиопская, пуэрториканская, перуанская и, конечно же, мексиканская. Моя жена переехала сюда из Нью-Йорка, и ей особенно нравится погода здесь в феврале, потому что здесь обычно солнечно и температура достигает середины 70-х.

«Остановитесь в Fort Ross Lodge в одном из номеров на« The Hill », чтобы получить доступный номер с прекрасным видом. Затем езжайте по Мейерс-Грейд-роуд до Винодельня Форт Росс попробовать восхитительные Пино Нуар, Шардоне и Пинотаж.

«В Форествилле арендуйте каноэ и / или каяки через Походы на каноэ Берка , где вы можете упростить задачу, забронировав кемпинг. [Вы можете] вытащить каноэ и подойти прямо к своему участку. Эта поездка, как правило, подходит для тех, кто не любит приключений и хочет весело и в то же время расслабиться на реке. Вы можете остановиться по пути в Пивоварня Стамптауна . '

«Мне нравится, что есть так много мероприятий на свежем воздухе на выбор, и у нас есть восхитительная и эклектичная еда: индийская, эфиопская, пуэрториканская, перуанская и, конечно же, мексиканская.

Для отдыха Эредиа предлагает сделать остановку в Герневилле, в частности, в « Гостиница R3 бассейн для летних коктейлей, ди-джеев и общения у бассейна. Праздничные выходные могут быть переполнены, поэтому приходите пораньше ».

Она рекомендует Бун Отель и Спа как прекрасное место, чтобы насладиться Герневилем, а также Окрестности , «Отличный бар, предлагающий текилу, коктейли мескаль и мексиканские закуски».

В Санта-Розе Эредиа направляется в Птица и бутылка за отличную еду и напитки в южном стиле («попробуйте коктейли с уксусом») и в Saźon за аутентичные

Популярные перуанские коктейли, такие как севиче, ломо сальтадо, сангрия и писко. «Это одно из моих любимых мест в округе Сонома».

Эми Миллер, художественный руководитель / генеральный директор Transcendence, Theater Company

Фото Тео и Джульетты

Эта уроженка Цинциннати, актриса, певица и танцовщица с грандиозных бродвейских шоу, таких как 42-я улица, уехала из города в Соному. Миллер является двигателем летних живых представлений театральной труппы в Государственном историческом парке Джека Лондона.

' Ресторан Питера Лоуэлла в Севастополе - это фантастическая скрытая жемчужина. Сонома наполнена фаворитами: поздний завтрак в Общественное кафе , походы в Государственный исторический парк Джека Лондона, ужин в Инжир кофе , Эль Дорадо Отель и Кухня и Глен Эллен Стар . Семейная винодельня клиентов хранит для меня особые воспоминания. Дегустация на вершине горы невероятна. Мой задний двор и созерцание звезд у костра - действительно мои любимые. Звезды здесь потрясающие.

«Мне нравится делиться фермерским рынком во вторник в Сономе, художественной галереей Imagery и корнхол / бочче на лужайке, VJB Погреба для знакомства с Италией и приключений в Глен-Эллен, где я живу с мужем Брэдом и нашей собакой Джуниором ».

Джефф Мангахас, винодел, Williams Selyem

Фото Williams Selyem

Джефф Мангахас из штата Вашингтон начинал как ученый-медик, прежде чем поддаться любопытству, почему вещи имеют такой же вкус. Он переключился на другую работу и стал виноделом.

«В то время как кухня Кали преобладает во всем округе, в парке Ронерт есть японский ресторан мирового класса под названием Hana . Суши потрясающие, с рыбой, которую привозят с рыбного рынка Цукидзи и других лучших источников. Зайдите, и кто знает, вы можете просто увидеть меня.

«Еще одна жемчужина еды - Латинская кухня Матео [в Хилдсбурге]. В творениях Матео Гранадоса проявляются сложные и глубокие ароматы, которые хорошо сочетаются с вином. Бар - отличное место, чтобы зайти и выпить пару таконов [тако в конической раковине], коктейли или узнать о мескале.

«В Петалуме зарядитесь латте и выпечкой в Фермы , причудливое место, известное исключительным домашним хлебом ».