Я много езжу по разным названиям округа Сонома (всего их 18), отстаивая доброе имя исследования и построения отношений. Он никогда не стареет. Окруженный виноградником, лесом, рекой или всеми тремя видами, это потрясающий способ увидеть, где находятся объекты, и установить связь между климатом, географией и виноградом.

Это может быть особенно верно в отношении Долина Русской реки , где я люблю начинать с южной оконечности Хилдсбурга на Вестсайд-роуд и путешествовать на юг в сторону Ривер-роуд, а оттуда пересекать путь до Форествилля, где шоссе Гравенштайн (также известное как шоссе 116) соединит меня с Севастополем. Двигаясь с севера на юг, вы более или менее переходите от более теплого к более прохладному, это интересный способ увидеть различные стили Пино Нуар и Шардоне, производимые здесь производителями.

Перед взлетом я начинаю свой день в Пекарня и маслозавод в центре города вокруг площади Хилдсбург. Один из старейших предприятий города, он был основан в 1987 году выпускниками Chez Panisse. В меню кафе полный завтрак, состоящий из омлета и блинов, но мне нравится карманный домашний джем или круассан, и я ухожу.

Тема хлеба продолжается в Forestville в Соловьиные хлеба , где пекари используют дровяную печь для формования экологически чистого хлеба, в том числе фокаччи, халы и закваски. Просто прикосновение дальше по дороге Кондитерская и кафе Pascaline , открыт ежедневно до 16:00. для кофе, изысканной французской выпечки, сэндвичей, супов и многого другого.

По пути вы будете пересекать самое сердце долины Русской реки, где Джо Рочиоли-младшему приписывают посадку некоторых из самых ранних сортов винограда Пино Нуар и Шардоне в 1968 году. Эти два сорта винограда остаются наиболее широко выращиваемыми в округе Сонома. На Русскую реку приходится около 15 000 акров виноградников и 70 виноделен. Здесь река вытягивает туман с океана вглубь суши, охлаждая местность, так что виноград мастерски сохраняет хрустящую кислотность и свежесть в винах.

Винодел Джеймс Макфейл живет за пределами Хилдсбурга, недалеко от места слияния долины Русской реки. Dry Creek Valley и, как и я, он оказывается за рулем проселочных дорог округа Сонома во время сбора урожая и после него.

«Я никогда не устаю от поездок по округу, особенно по Вестсайд-роуд», - говорит он. «Езжу по этим проселочным дорогам вот уже 25 с лишним лет и столько миль, сколько я проехал на своем грузовике (ах), я упиваюсь тем фактом, что живу здесь. Даже когда я не работаю, я буду ехать по проселочным дорогам вместо автострады. Я могу произвести впечатление на свою семью и друзей, не только зная эти маршруты, но и указывая на все виноградники по пути и рассказывая, кому они принадлежат, кто получает фрукты, как называется виноградник и т. Д. »

На значительной площади (почти 80 000 акров), в основном сосредоточенной вдоль Драй-Крик-Роуд, Долина Драй-Крик - прекрасное место, где можно увидеть осенние цвета виноградных лоз, которые в это время года вспыхивают красным, оранжевым и желтым, прежде чем упасть и упасть. дремлет зимой.

В Универсальный магазин Dry Creek это обязательная остановка для еды, чтобы насладиться едой в помещении или в дороге, центр активности в тихом апелласьоне, где Драй-Крик-Роуд встречается с мостом Ламберт, он восходит к 1881 году, через 10 лет после того, как были посажены первые виноградники в регионе, многие из которых Зинфандель, который до сих пор здесь доминирует. Он был признан исторической достопримечательностью в 1979 году и имеет три кулинарных сада.

В северном конце Dry Creek Road перейдите на Yoakim Bridge Road и подключитесь к West Dry Creek Road и посмотрите на долину с севера на юг. В конце вы придете к Усадьба Мадроны , историческая гостиница и ресторан с садом площадью восемь акров. Лаунж-меню с коктейлями доступно в порядке очереди со среды по воскресенье с 18:00.

С конца Уэст-Драй-Крик продолжайте движение на юг по Вестсайд-роуд или перейдите с Милл-стрит в центр Хилдсбурга, и вы вернетесь.

Вернуться туда, где я живу

При поддержке: