Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Путешествовать

Пять потрясающих с архитектурной точки зрения виноделен по всему миру, от Испании до Грузии

Как вино, которое так часто стремится перевести терруар и голос винодела, архитектура способна рассказать историю периода и места. Эпоха развития и распространения структурного стиля может отражать культуру, политику и процветание народа. И, конечно же, он также показывает строительные материалы и методы, которые были в моде в то время.



Учитывая, что эти две категории обладают этой захватывающей силой, неудивительно, что вино и архитектурный дизайн много раз были связаны. Действительно, некоторые из самых красивых зданий в мире - это винодельни. Сегодня взгляд на эти структуры предлагает практически безграничную возможность исследовать мир. Впереди пять поместий, с которых начнется эпическое винное путешествие.

Шавнабада Монастырь Святого Георгия

Картли, Грузия

архитектура винодельни

Монастырь Шавнабада / Фото Адама Морганштерна

Православная Церковь Грузия является одним из старейших в мире, приняв христианство в качестве государственной религии в 337 году нашей эры. С четвертого века виноделие считалось важным монашеским видом деятельности для ритуалов и повседневного потребления.



В Монастырь Шавнабада был построен в Средневековье, во времена расцвета и процветания, когда архитектурные элементы проектировались в основном с учетом религии. Как и большинство построек этого периода, здания в этом монастырском комплексе могут похвастаться сводчатыми потолками, покрытыми фресками, которые тянутся вверх, чтобы обозначить доступ к Богу.

Подвал был отреставрирован в 1992 году, а в 1998 году возобновили производство вина, теперь под контролем брата Маркуса. Собранный вручную виноград, например Саперави , часто ходят пешком, традиционно мацерируются и выдерживаются в квеври , затем разливают по бутылкам и продают на нетерпеливом американском рынке.

Вилла Делла Торре Аллегрини

Верона, Италия

винодельня

Вилла Делла Торре Аллегрини / Фото любезно предоставлено Виллой Делла Торре Аллегрини

После средневековья, 14 век Итальянский мыслители провозгласили возрождение обучения, основанного на искусстве и культуре. Архитектура избегала средневековых построек в готическом стиле и вместо этого подчеркивала порядок и эмоции. Вилла Делла Торре Аллегрини было два архитектора, один из которых был учеником Рафаэля, и был завершен около 1545 года.

Семья Аллегрини, ведущий производитель вина Amarone, приобрела эту собственность в начале 2000-х годов и с тех пор восстановила дворец как гостиничный центр с роскошными номерами. Тем не менее, сегодняшние посетители, потягивающие вино, могут взглянуть на несколько аспектов дизайна итальянского Возрождения, например, на четыре гигантских камина на вилле, обрамленных пастью искаженных фигур ангелов, дьяволов, морских чудовищ и львов, или на перистиль, внутренний двор, окруженный колоннами, который когда-то служил приемной для знатных гостей.

Вилла Санди

Тревизо, Италия

архитектура винодельни

Вилла Санди / Фото любезно предоставлено Villa Sandi

В Крочетта-дель-Монтелло, в самом сердце Просекко страна, Вилла Санди выделяется на фоне пышных изумрудных холмов. Построенная в 1622 году королевская структура винодельни представляет собой подход к дизайну, концептуализированный влиятельным архитектором Андреа Палладио, чьи композиции включали порядок и симметрию, чтобы отдать дань уважения классической древности.

Сегодня это семейное поместье известно не только своими винами, но и своими региональными связями. Недвижимость сразу поражает своей грандиозной неоклассической набережной. Украшенный статуями венецианского скульптора Орацио Маринали, он ведет к широкому и величественному пронаосу, вестибюлю, окруженному ионическими колоннами, как в классических греческих или римских храмах. Столь же впечатляющий интерьер отличается элегантной лепниной, барельефами и люстрами из муранского стекла.

Рейнский дом на виноградниках Берингера

Санкт-Петербург Елена, Калифорния

Рейнские домашние виноградники

Rhine House на виноградниках Берингера / Фото любезно предоставлено The Rhine House

Рейнский дом является изысканным образцом викторианской архитектуры, стиля, в котором сочетаются готические черты с французскими, итальянскими и египетскими влияниями. Он был популярен во времена правления королевы Виктории в Англии в 19 веке.

Построенный в 1884 году всего за 28 000 долларов, 17-комнатный особняк был построен как частная резиденция соучредителя виноградника Фредерика «Фриц» Берингера. (Для сравнения, реконструкция здания в 2009 году обошлась примерно в 3 000 000 долларов).

Этот отель, спроектированный известным архитектором Альбертом Шрёпфером, может похвастаться такими декоративными элементами, как башенки, остроконечная крыша из Пенсильванского сланца, резные изделия из дерева и 41 замысловатый витраж, отражающий тенденции викторианской эпохи. Между тем, интерьер из темного дерева призван имитировать дом семьи на Рейне в Германии. Гости могут насладиться всем этим, дегустируя выбор резервных вин на величественной веранде, которая окружает дом.

Дизайн дегустационного зала, меняющий представление о винодельне

Перепела

Пенедес, Испания

Известен созданием нескольких Барселона Знаменитый архитектор Хосеп Пуиг-и-Кадафальч оставил отпечаток каталонского модернизма на одном из старейших и крупнейших производителей вина в Испании: Перепела .

В 1895 году Мануэль Равентос нанял Puig i Cadafalch для расширения винодельни и погребов. В то время каталонский модернизм был региональной интерпретацией ар-нуво. Этот орнаментальный стиль с плавными, органическими линиями, вдохновленный природой, уходит своими корнями в негативную реакцию на индустриализацию и снижение роли мастерства. Винодельня Codorníu и Sala Puig или «Кафедральный собор Кавы» были отмечены наградой Национального историко-художественного наследия в 1976 году и могут быть осмотрены посетителями, а в конце подан стакан пузырьков.