Как набор ДНК изменил мое отношение к вину
Мы тратим много времени на обсуждение родословных винных сортов винограда, но как насчет нашей собственной генеалогии, связанной с вином?
Впервые я начал думать об этом во время путешествия по восточным приграничным регионам Австрии в прошлом году. Я всегда любил австрийские вина, особенно точные, минеральные Зеленая Вальтеллина и сочный, пряный Blaufränkisch , и я подумал, не предрасположила ли меня к этому моя генетика.
Недавно я присоединился к растущему числу людей - более 26 миллионов и их количество - которые плюнули в набор для анализа ДНК и отправили его на анализ. Результаты пришли за неделю до поездки. По оценкам, моя этническая принадлежность составляла более 80% жителей Восточной Европы, что неудивительно. Мне всегда говорили, что мои предки иммигрировали в США из Австрии, Польши и бывшей Чехословакии. Но мои результаты также привели меня к деталям, которые не передавались из поколения в поколение.
Пока мы ехали от винодельни к винодельне через регионы Вайнфиртель, Карнунтум, Нойзидлерзее и Бургенланд, я тратил время на свое приложение Ancestry в поисках новых подсказок. Мне особенно любопытно было узнать о моем прадеде, о котором я мало знал, кроме того, что он был из Австрии.
Ароматный виноград за лучшими белыми винами Австрии
Где-то во время тура я нашел доказательство: запись о пассажирах корабля, в которой он родился как Штайермарк, Австрия, иначе известный как Штирия, винный регион, известный своими Совиньон блан .
В последний день мы пообедали в Замок Капфенштайн , замок с видом на покрытые лесом холмы Штирии. Мне напомнили, насколько сложным может быть мир вина, насколько глубоко бокал может связать нас с другими людьми и местами.
Я был там, в районе, который мой прадед оставил более века назад, чтобы начать новую жизнь в Америке, которая в конечном итоге приведет к моему возвращению на его родину. Я не мог не увлечься всей этой романтикой. Я искал какой-то намек на себя в стакане Совиньон Блан, что-то, что связывало меня с этим местом, с моей семьей и с моим увлечением вином.
До этого прозрения я даже представить себе не мог, что смогу проследить свои корни через вино. Теперь я очень хочу вернуться в Европу, чтобы путешествовать по регионам Чехии, Словакии и Словении, чтобы изучить другие части моей винной родословной.