Цветная капуста - привередливый овощ в прохладное время года. Но с небольшим руководством почти любой садовод может вырастить отличный урожай.

Расходы

$

Уровень мастерства

От начала до конца

2+Дни

Инструменты

• ручная лопата

Показать все

Материалы

• удобрение
• пересадка цветной капусты

Показать все

Как это? Вот еще:

Огороды Садовые растения Посадка овощей

Вступление

Купить трансплантаты

Цветная капуста - это культура холодного сезона, относящаяся к семейству капустных. Овощ - очень привередливое растение, которое лучше всего выращивать с пересадки, а не с семян. Выбирайте только те саженцы, которые выглядят молодыми, сильными и энергичными, поскольку старые и слабые саженцы, скорее всего, не получат результата. Популярные сорта включают Self-Blanche, Snow King и Snowball.

Шаг 1

Цветную капусту нужно поливать равномерно на протяжении всего периода выращивания. Растениям требуется один дюйм воды в неделю; Чтобы полить достаточно, убедитесь, что почва влажная на глубину не менее 6 дюймов, и поливайте утром.

Посадить цветную капусту

Цветную капусту нужно сажать достаточно рано, чтобы она созрела до летней жары, но не так рано, чтобы она не повредилась от холода. Обычно это за пару недель до последних весенних заморозков. Выкопайте ямы на расстоянии 2 футов друг от друга и на ту же глубину, на которую в контейнере растут саженцы. Осторожно переместите растения из контейнеров в лунки, стараясь не потревожить корни. Аккуратно прикатайте почву вокруг саженцев. Полейте растения раствором из четырех столовых ложек 5-10-10 удобрений на два галлона воды.

Шаг 2

Цветная капуста любит, когда ее балуют. Он более чувствителен к холоду, чем любой из его родственников из семейства капустных, но не любит прямых солнечных лучей. Обязательно высаживайте растения достаточно рано, чтобы они созрели до летней жары, но не так рано, чтобы их не повредил холод.

Выращивайте цветную капусту

Цветную капусту нужно поливать равномерно на протяжении всего периода выращивания. Убедитесь, что растения получают 1 фут воды в неделю, желательно утром и под корень. Как только у растений появится сильная корневая система, распределите по одной столовой ложке 10-10-10 удобрений вокруг каждого растения. Самым распространенным вредителем является капустный петлитель, личинки, прогрызающие листья. Либо соберите вредителей вручную и уничтожьте, либо примените одобренный инсектицид.

Шаг 3

Бланшируйте головы

Кочаны цветной капусты не любят прямых солнечных лучей. Чтобы головы оставались белоснежными, их необходимо защищать от прямых солнечных лучей. Когда головки будут немного меньше дверной ручки, оберните два внутренних листа поверх голов и закрепите шпагатом.

Шаг 4

Кочаны цветной капусты обесцвечиваются, если их не защищать от прямых солнечных лучей. У этого овоща только одна головка на растение, поэтому, чтобы головки оставались белоснежными, их можно бланшировать, связав их с внешними листьями.

Соберите цветную капусту

Обычно между бланшированием и созреванием кочана проходит от недели до 10 дней. Кочаны следует собирать, когда они достигают 8 футов в поперечнике. Разрежьте цветную капусту утром, пока на головках еще есть роса. Используя острый нож, удалите головки, отрезав стебель чуть ниже головы. Листья цветной капусты можно готовить и есть так же, как капусту.

Следующий

Как выращивать пастернак

Пастернак - вкусное дополнение любого огорода, но о них нужно заботиться и вовремя собирать урожай.

Как вырастить хрен

Хрен - выносливое многолетнее растение, любимое корнями за его пряный аромат. Посадите его один раз, чтобы получить постоянный урожай на долгие годы.

Как вырастить радиккио

Радиккио - это зелень для гурманов, которая ценится за острый вкус. Посадите урожай ранней весной для раннего летнего удовольствия.

Как вырастить эдамаме

Эдамаме - популярная японская закуска. Вырастите свой вкусный и питательный урожай, следуя этим простым указаниям.

Как вырастить кресс-салат

Как следует из названия, кресс-салат - водолюбивое растение. Выберите для него подходящее место, и вы будете наслаждаться этим перечным многолетним зеленью долгие годы.

Как вырастить топинамбур

Топинамбур - это представители семейства подсолнечников, которые выращивают ради съедобных клубней, которые по вкусу похожи на артишоки.

Как вырастить флорентийский фенхель

Фенхель Florence выращивают не только из-за его перистой листвы, но и из-за его луковичного стебля. Оба имеют приятный лакричный вкус.

Как вырастить кудрявый эндивий

Кудрявый эндивий - это изысканный зеленый салат с характерной текстурой и острым вкусом. Начните семена в закрытом помещении для сбора урожая поздней весной.

Как вырастить бок-чой

Бок-чой - азиатская зелень, которая ценится за свои нежные листья и хрустящие стебли. Легко выращивается из семян весной или осенью.

Как вырастить шаровые артишоки

Артишоки могут быть изысканным овощем, но это не делает невозможным их выращивание. При подходящем климате растения будут плодоносить годами.