Как сделать сердечки для разговоров на День святого Валентина своими руками
Инструменты
- настольный миксер
- формочки для печенья в форме сердца
- пергамент
- противень
Материалы
- 1/4 унции. неароматизированный желатин
- 3 чайные ложки светлого кукурузного сиропа
- 1/2 стакана воды
- 8 стаканов сахарной пудры (плюс 1 стакан для присыпки рабочей поверхности)
- ароматические экстракты (ваниль, мята перечная и т. д.)
- пищевой краситель
- съедобные цветные пищевые маркеры
Как это? Вот еще:
Праздники и случаи Валентина От: Мик ТелкампВступление
Возможно, вы обнаружите, что написать 10 букв или меньше, чем вы думали, сложнее, чем вы думали, но вы получите удовольствие, пытаясь. Если написать на этих сердечках, твит из 140 символов будет казаться новеллой.
Шаг 1
Соберите материалы
Сердечки для разговоров - это довольно простая конфета, но угощения ко Дню святого Валентина оживают, когда сладкие мелочи персонализируются с помощью маркеров, безопасных для пищевых продуктов. Бонус «сделай сам»: домашние версии намного вкуснее, чем купленные в магазине, если они ароматизированы вашими любимыми экстрактами.
Шаг 2
Смешайте первые три ингредиента
Смешайте 1/4 унции. желатин без вкусовых добавок, 3 чайные ложки легкого кукурузного сиропа и 1/2 стакана кипятка в чаше миксера и перемешайте до полного растворения.
Шаг 3
Добавить сахар
Добавляйте 8 чашек сахарной пудры по одной чашке за раз. Взбивайте, используя лопасть миксера, между чашками, пока сахар полностью не смешается. С каждой добавленной чашкой тесто станет гуще.
Шаг 4
Смешайте, пока не станет пушистым
После того, как вся сахарная пудра будет добавлена, продолжайте взбивать, пока леденцовое тесто не станет густой и пушистой консистенцией. Тесто будет липким, но если его ткнуть, вмятина останется.
Шаг 5
Замесить + сложить
Выложите тесто на плоскую поверхность, обильно посыпанную сахарной пудрой. Замесите тесто, прижав его плоско, сложив пополам и повторяя в течение нескольких минут, пока оно не станет мягким и легким в обращении.
ШАГ 6
Разделить по цвету
Разделите тесто на столько кусочков, сколько хотите цвета, и скатайте в шарики. Сделайте углубление в центре каждого шарика и добавьте в каждый по несколько капель ароматизированного экстракта и пищевого красителя, затем вымесите каждый шарик, пока цвет не станет ровным.
Шаг 7.
Раскатайте каждый цвет
Раскатайте каждый шарик примерно на 1/4 толщины.
Шаг 8
Вырезать сердца
Используя формочки для печенья в форме сердца, штампуйте из теста сердечки. Хотя они могут быть любого размера, конфеты от 1-1 / 2 до 1-3 / 4 являются наиболее близкими к знакомым размерам леденцов. Мы использовали фрезы 1-3 / 4 и 2-1 / 2 для создания наших самодельных сердечек.
Шаг 9
Давай поставим на день
Выстелите противень пергаментной бумагой, разложите конфеты на нем и поставьте в прохладное место для просушки. В зависимости от размера и толщины конфеты должны быть готовы к декорированию примерно через 24 часа.
Шаг 10.
Напиши сообщение
Используя съедобные цветные фломастеры, напишите собственное сообщение ко Дню святого Валентина на каждом сердечке. Милые, проникновенные или даже непристойные, ваши личные беседы непременно поразят друзей, одноклассников или кого-то еще.