Как приготовить король Марди Гра
Расходы
$Уровень мастерства
От начала до конца
ДеньКекс
- 1 стакан теплого молока
- 1 столовая ложка дрожжей
- 1/3 стакана сахара
- 1/4 стакана сухого молока
- 4-1 / 2 стакана муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла
- 2 яйца + 1 яйцо для мытья
- 1 пластиковый ребенок
Заполнение
- 2 упаковки сливочного сыра
- 1 яйцо
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 2 чайные ложки корицы
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
Обледенение
- 3 стакана сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3 столовые ложки молока
- зеленый, фиолетовый и золотой сахар
Как это? Вот еще:
Праздники и события
От: Мик Телкамп Вступление
Традиция с конца 1800-х годов, королевский торт - это сладкий хлеб в форме кольца, украшенный зеленым, желтым и пурпурным (официальные цвета Марди Гра). Внутри сезонного торта спрятан заветный приз в виде фигурки младенца. Когда-то сделанный из золота, но в наши дни чаще всего из пластика, гуляка, который находит безделушку в торте, будет радовать удачу в грядущем году и поделится своей удачей, подарив королевский торт на следующей вечеринке Марди Гра.
Если вы нашли ребенка в торте в прошлом году или начинаете новую традицию, этот рецепт легкого в приготовлении королевского торта задаст сладкий тон любому празднованию Марди Гра. Laissez les bons temps rouler!
Шаг 1
Активировать дрожжи
Несмотря на свое название, королевский пирог на самом деле представляет собой дрожжевой хлеб. Смешайте 1 стакан молока и 1 столовую ложку дрожжей в чаше миксера. Хотя большинство дрожжей стабильны, легко увидеть, что дрожжи активны, поскольку они медленно начинают пузыриться в молоке.
Шаг 2
Смешайте ингредиенты для торта
Добавьте 1/3 стакана сахара, 1/4 стакана сухого молока, 4-1 / 2 стакана муки, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана растопленного масла и 2 яйца в миску для смешивания и замесите крючком для теста до мягкости и эластичности. формы для теста.
Шаг 3
Пусть тесто поднимется
Перелейте тесто в смазанный маслом сосуд, накройте крышкой и дайте подняться 60 минут, пока оно не станет пухлым и увеличится почти в два раза.
Шаг 4
Наполнение смеси
Для начинки смешайте две упаковки сливочного сыра по 8 унций, 1 яйцо, 1/3 стакана коричневого сахара, 2 чайные ложки корицы и 2 чайные ложки ванильного экстракта и взбейте до однородной массы.
Шаг 5
Раскатать тесто и намазать начинку
Выдавите тесто на слегка смазанную маслом поверхность и раскатайте в прямоугольник размером примерно 24 x 7. Распределите начинку по тесту от конца до конца, оставляя около дюйма или около того места вдоль каждого длинного края.
ШАГ 6
Заполнение корпуса
Сложите тесто пополам по длине и защипните по краю, чтобы запечатать.
Шаг 7.
Сделать кольцо
Зажатым швом вниз сформируйте кольцо с тестом и защипните концы. Выложите на смазанный маслом противень и дайте ему подняться 90 минут.
Шаг 8
Пальто с мытьем для яиц
Слегка взбейте 1 яйцо и 1 столовую ложку воды, чтобы получилась яичная жидкость, и смажьте поверхность торта. Яичная промывка придаст хлебу насыщенный коричневый блеск и поможет сделать любой хлеб красивее.
Шаг 9
Печь
Запекать в духовке при 350 градусах 50 минут. Если подрумяниваться слишком быстро, накройте алюминиевой фольгой последние 15 минут. Выньте из духовки, дайте постоять 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы закончить охлаждение.
Шаг 10.
Спрячь младенца
Как только торт полностью остынет, переверните его и вдавите в торт пластиковую или фарфоровую детку. Традиционно ребенка запекают в торт, но из-за опасений по поводу нагрева пластика и возможной опасности удушья посторонним предметом в пище, размещение ребенка под торт после выпечки стало обычным решением.
Шаг 11
Добавить обледенение
Для глазури смешайте 3 стакана сахарной пудры, 2 чайные ложки ванильного экстракта и 3+ столовые ложки молока и взбивайте до однородной массы. Выложите поверх торта.
Шаг 12.
Посыпать красками Марди Гра
Прежде чем глазурь затвердеет, посыпьте смесь зеленым, пурпурным и золотым сахаром, чтобы завершить торт.
Дайте знать вашим гостям, чтобы они не спускали глаз с малыша в торте. Говорят, что тот, кто его найдет, обретет удачу в грядущие дни, а также, как ожидается, принесет королевский торт на следующей вечеринке. Обязательно поделитесь с ними этим рецептом!
Следующий
Как сделать торт паук на Хэллоуин
Сделайте этот веселый простой торт для вечеринки на Хэллоуин или просто ради удовольствия.
Как приготовить полностью натуральные мармеладки
Эти взрослые жевательные конфеты с экстрактом имбиря, флердоранжа, лаванды и розы придают изысканный вид традиционным конфетам.
Как сделать рождественские сердечки из конфет
Превратите предсказуемое праздничное угощение в нечто новое, чтобы удивить детей или использовать в качестве гарнира к чашке какао или кружке nog.
Как сделать сердечки для разговоров на День святого Валентина своими руками
Следуйте этому простому рецепту, чтобы сделать сердечки для беседы из конфет на день Святого Валентина, на которых можно написать свое собственное сообщение.
Как приготовить ирландский содовый хлеб на День Святого Патрика
Если вы поклонник булочек или пахты, этот хлеб скоро станет вашим любимым блюдом на День святого Патти.
Зефир на День Святого Патрика своими руками
Наслаждайтесь горшком золотого (и зеленого) зефира на белом горячем шоколаде в этот День Святого Патрика.
Как украсить торт сердечком
Украсьте глазированный торт разноцветной посыпкой, чтобы добавить простую живую нотку классическому угощению.
Как сделать сердечки из помадки с блестками для кексов на День святого Валентина
Следуйте этим простым шагам, чтобы сделать сердечки из помадки с блестками, и создайте свое собственное украшение, чтобы украсить любой кекс в этот День святого Валентина.
Как приготовить мексиканские ложки для горячего шоколада
В этот праздничный сезон согрейтесь вдвое и приготовьте немного горячего какао, добавив ложку мексиканского горячего шоколада, чтобы получить идеальный вариант классического блюда.
