Как посадить и вырастить цветущую капусту
Цветущая капуста с гофрированными листьями, окрашенными в розовые, пурпурные и красные цвета, является декоративным и простым в выращивании дополнением к контейнерным садам и грядкам. Цветущая капуста, также называемая декоративной капустой, относится к тому же семейству растений, что и съедобная капуста, цветная капуста и брокколи. Он хорошо себя чувствует в прохладную погоду, часто занимая центральное место в саду весной и осенью. Он легко переносит легкие морозы, сохраняя свой внешний вид всю зиму в зонах 8 и выше.
Обзор цветущей капусты
| Название рода | Brassica oleracea |
| Распространенное имя | Цветущая капуста |
| Дополнительные общие имена | Декоративная капуста, Декоративная капуста |
| Тип растения | Ежегодный |
| Свет | Часть Солнца, Солнца |
| Высота | от 1 до 3 футов |
| Ширина | От 12 до 18 дюймов |
| Цвет листвы | Фиолетовый/Бордовый |
| Особенности сезона | Красочная осенняя листва |
| Особые возможности | Подходит для контейнеров, низкие эксплуатационные расходы |
| Распространение | Семя |
Где посадить цветущую капусту
Сажайте цветущую капусту в солнечном месте, в контейнерах или в плодородной, хорошо дренированной, слегка кислой почве.
Это вычурное, красочное растение усилит интерес к садам в начале и в конце сезона, когда многолетние растения весной прорастают медленно, а однолетние и многолетние растения вянут в конце вегетационного периода осенью.
В контейнерах ранней весной сажайте цветущую капусту вместе с анютиными глазками и другими весенними цветущими растениями. Как только цветущая капуста отойдет от своего расцвета, удалите растения и замените их теплолюбивым растением, например бегония , колеус или герань . Осенью цветущая капуста придает текстуру красивым горшкам с хризантемами. черноглазая Сьюзен , и декоративный перец . Цветущая капуста прекрасно себя чувствует и на грядках. Используйте его как эффектное растение возле подъездов или патио.
Как и когда сажать цветущую капусту
Цветущая капуста имеет два сезона посадки: раннюю весну и осень, когда ночные температуры опускаются ниже 50 градусов по Фаренгейту. Она растет медленно, поэтому приобретайте большие растения, если вы планируете наслаждаться ими всего несколько недель весной или осенью. Или вырастите свои собственные растения из семян (инструкции см. ниже).
Выкопайте яму достаточно глубокую, чтобы растение погрузилось в землю, и закопайте стебель так, чтобы самые нижние листья были на одном уровне с поверхностью почвы. Космические растения на расстоянии 6 дюймов друг от друга. Вы можете раздвинуть их дальше, но тогда головки вырастут слишком большими, чтобы их можно было использовать в качестве срезанных цветов.
Советы по уходу за цветущей капустой
За цветущей капустой легко ухаживать, если учитывать ее особые температурные требования.
Свет
Цветущая капуста лучше всего растет в солнечных местах. Он переносит легкую тень, но на ярком солнце приобретает более насыщенный цвет.
Почва и вода
Цветущую капусту сажайте во влажную, плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 5,8 до 6,5. Хорошо поливайте его и поливайте не менее одного дюйма воды еженедельно, если не идет дождь.
Температура и влажность
Растения начинают развивать свою яркую листву, когда температура опускается ниже 50 градусов по Фаренгейту. Цветущая капуста, акклиматизированная на участке, может выдерживать морозы. Когда ночные температуры регулярно достигают 60 градусов, капуста начнет выглядеть потрепанной.
Удобрения
Удобрения растений сбалансированным удобрением один раз во время посадки вполне достаточно. Не удобряйте их после этого, это может привести к ухудшению окраски и росту длинноногих растений.
Обрезка
Если вы выращиваете цветущую капусту для срезанных цветов, вам нужно, чтобы декоративная капуста росла выше, а не в ширину. Для этого удалите нижние листья, когда растения достигнут высоты от 10 до 12 дюймов, и повторите это три или четыре раза, когда растения вырастут. Кроме этого, удалите все сломанные, больные или неприглядные листья.
Посадка и пересадка цветущей капусты
Цветущая капуста в горшке лучше смотрится в большом контейнере в сочетании с другими растениями, чем как отдельное растение в отдельном контейнере. Для смешанного горшка используйте контейнер емкостью не менее 3 или 5 галлонов с большими дренажными отверстиями. Заполните его хорошо дренирующей почвенной смесью. Имейте в виду, что растения в горшках нуждаются в более частом поливе, чем растения в садовой земле.
Поскольку цветущая капуста — это однолетнее растение, которое в течение своего жизненного цикла редко перерастает горшки, ее не нужно пересаживать.
Вредители и проблемы
Как представители семейства капустных, растения склонны к заражению капустными червями, совками, тлей и слизняками, но, особенно при осенней посадке, многие из этих вредителей больше не присутствуют и не активны.
Как размножать цветущую капусту
Цветущую капусту можно вырастить из семян. Поскольку декоративная капуста является гибридом, начните со свежих семян, купленных у семеноводческой компании: семена, которые вы собираете со своих собственных растений, не дадут растения, которые будут верны родительскому.
Для созревания цветущей капусты требуется от 90 до 110 дней. Рекомендуется высаживать семена в помещении за четыре-шесть недель до пересадки их на улицу ранней весной. Посейте семена на глубину ¼ дюйма в горшки, наполненные влажной почвенной смесью. Держите их равномерно влажными. При температуре около 70 градусов по Фаренгейту они прорастут через 10–14 дней. Идеальная температура для роста рассады – около 60 градусов. Перед высадкой саженцев закаливайте.
При осенней посадке начните сеять семена за три месяца до первых осенних заморозков. Вы можете посадить их в горшки или напрямую посеять, следуя инструкциям выше. Обязательно пересадите рассаду за несколько недель до первых осенних заморозков.
Виды цветущей капусты
Капуста 'Чидори белая'
Марти Болдуин
«Чидори Уайт» предлагает сине-зеленые головки с большими яркими кремово-белыми центрами.
Капуста 'Гламурно-красная'
Денни Шрок
Это декоративный сорт, удостоенный награды All-America Selections, с отличной жароустойчивостью, интенсивной красно-фиолетовой окраской и блестящими оборчатыми листьями. В более теплом климате блестящие листья сохраняются с ноября по март.
Капуста 'Павлино-красная'
Питер Крамхардт
«Peacock Red» предлагает перистые листья с насыщенными пурпурно-красными центрами.
Капуста 'Голубино-красная'
Эрика Джордж Дайнс
«Pigeon Red» предлагает листья пурпурного оттенка с насыщенными пурпурно-красными центрами.
Кран
Эта серия декоративной капусты выпускается в разных цветах: журавль-белый, журавль-красный и журавль-розовый. Растения имеют одинаковые 6-дюймовые головки на 24-дюймовых стеблях.
Цветущая капуста-компаньон
Свинцовица
Скотт Литтл
Для осеннего шоу посадите свинцовый зверобой. Его ярко-синие цветы позднего сезона часто продолжают цвести, даже когда осенью листва становится ярко-красно-оранжевой, создавая выдающуюся осеннюю картину. Это растение еще иногда называют пламбаго, но оно отличается от кустарникового тропического пламбаго. Используйте его как почвопокровное растение, которое хорошо разрастается в любых условиях: на сухих участках, на полном солнце или в полутени.
Хризантема
Марти Болдуин
Хризантемы являются обязательным атрибутом осеннего сада. Ни один другой цветок позднего сезона не дает столько цвета, так долго и надежно, как старые добрые мамы. Красивые цветы хризантемы, доступные в нескольких цветах, осенью привнесут новую жизнь в сад. Некоторые сорта имеют цветы ромашки; другие могут быть округлыми, плоскими, с бахромой, в форме пера или ложки. Они исключительно хорошо работают в контейнерных посадках и горшках.
Панси
Питер Крамхардт
От крошечных, жизнерадостных прыжков Джонни до потрясающих 3-дюймовых цветков анютиных глазок Majestic Giant. род Виола предлагает впечатляющее множество восхитительных растений для весеннего сада. Они просто необходимы для празднования первых дней весны, поскольку они не против холода и даже могут вынести немного снега и льда! Их хорошо сажают группами в землю, но их также ценят за ранний цвет, который они придают горшкам, оконным ящикам и другим контейнерам.
Планы сада для цветущей капусты
План небольшого огорода
Питер Крамхардт
Вот как придать вашему ландшафту великолепный внешний вид и вкус с помощью простого плана небольшого огорода.
Загрузите этот бесплатный план сада прямо сейчас!План весеннего огорода
Иллюстрация Гэри Палмера
Наслаждайтесь свежими ароматами весны с помощью этого веселого и простого плана сада.
Загрузите этот бесплатный план сада прямо сейчас!Часто задаваемые вопросы
- Цветет ли декоративная капуста?
Растение также называют цветущей капустой, потому что ее розетки волнистых или оборчатых листьев похожи на цветы, но декоративная капуста цветет редко.
- Можно ли есть декоративную капусту?
Цветущая капуста съедобна, но имеет горький вкус, а ее листья обычно используют в качестве кулинарного гарнира. Его вывели из-за его ярких форм и цветов, а не из-за вкуса. Вместо этого выращивайте капусту.
