Как сажать и выращивать чечевицу
Как и многие другие культуры, чечевицу выращивали на протяжении тысячелетий, и она распространилась из родного Средиземноморья в большинство стран мира. съедобные семена чечевицы Обычно их называют бобовыми, и они содержат большое количество витаминов, минералов, белков и клетчатки. А сами растения чечевицы обладают способностью улучшить почву, внося азот к нему через свои корни. Используйте это руководство, чтобы сажать, выращивать и собирать чечевицу в своем саду.
Обзор чечевицы
Название рода | Кулинарные линзы |
Распространенное имя | Чечевица |
Тип растения | Ежегодный |
Свет | Солнце |
Высота | От 12 до 24 дюймов |
Ширина | От 12 до 24 дюймов |
Цвет Цветка | Синий, Розовый, Фиолетовый, Белый |
Цвет листвы | Цвет морской волны |
Распространение | Семя |
Где сажать чечевицу
Чечевицу можно легко выращивать в саду или даже в горшках из-за ее быстрой скорости роста и небольшого размера. Эти выносливые растения не слишком требовательны к типу почвы, но требуют хорошего дренажа . Им также нужно место, где они будут получать много солнечного света и не будут конкурировать с другими культурами и сорняками. Из-за небольшого размера и низкой урожайности с растения рекомендуется посадить чечевицу на большом участке.
Как и другие бобовые, чечевицу сажать рядом лук таких продуктов, как лук, чеснок и шнитт-лук, следует избегать, поскольку они имеют тенденцию накапливать в почве серу, которая в достаточно больших концентрациях может подавлять рост чечевицы.
Как и когда сажать чечевицу
В более теплом климате растения обычно выращивают осенью до зимы, а в более холодном климате семена можно сеять весной до наступления летней жары. Семена следует сеять прямо в сад примерно за две-три недели до последних заморозков в вашем регионе. Саженцы устойчивы к низким температурам и морозам, поэтому слишком ранняя посадка обычно не является проблемой. Напротив, слишком поздняя посадка может замедлить рост растений и сократить производство.
Для посева семян чечевицы:
- Подготовьте садовую почву, удалив все сорняки и других потенциальных конкурентов.
- Инокулировать семена чечевицы Ризобиум легуминозарум перед посадкой слегка намочите семена и опрыскайте бактериями так, чтобы все семена были слегка покрыты оболочкой.
- Рядами на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга воткните 1–2 чечевицы в почву примерно на 1 дюйм ниже поверхности. Оставляйте около 5 дюймов между каждой посадкой, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха вокруг растений по мере их роста.
- Поливайте почву и поддерживайте ее влажной, пока в течение примерно недели не начнут появляться всходы.
Советы по уходу за чечевицей
Свет
Чечевице требуется полное солнце (8+ часов в день). При меньшем освещении растения могут стать длинноногими и не давать столько цветов.
Почва и вода
Чечевица может расти на суглинистых, песчаных и даже каменистых почвах благодаря своим симбиотическим отношениям с бактериями, которые помогают ей вытягивать азот из воздуха. Уплотненную почву можно улучшить, внося компост перед посадкой. Полив должен быть равномерным в течение всего вегетационного периода, но между поливами он должен полностью стечь и высохнуть, чтобы избежать переувлажнения почвы, которое может привести к корневой гнили и другим проблемам. Как только стручки начнут становиться коричневыми, прекратите полив, чтобы растения могли начать отмирать и высыхать до сбора урожая.
7 ошибок при поливе, которые могут испортить ваш огородТемпература и влажность
Чечевица хорошо растет в прохладную погоду и начинает страдать при более высоких температурах. Точно так же чечевица предпочитает более низкий уровень влажности, а застойный влажный воздух может вызвать вспышки различных типов грибковых инфекций.
Удобрения
Тяжелый внесение удобрений Для этих бобовых эти растения не нужны, а инокулированные растения чечевицы выживут даже на почвах с низким содержанием питательных веществ. Однако урожайность может пострадать на бедных почвах. В этом случае может помочь добавление небольшой дозы азотных удобрений.
Обрезка
Сеянцы чечевицы можно обрезать вдоль центрального выступа, чтобы стимулировать более густые растения, но это не обязательно и может привести к чрезмерному росту, который блокирует поток воздуха и увеличивает риск грибковых инфекций.
Вредители и проблемы
Чечевица исключительно вынослива, но может быть подвержена грибковым инфекциям из-за высокой влажности, корневой гнили из-за чрезмерного полива и насекомым-вредителям, таким как тля.
Грибковые инфекции можно лечить прореживанием растений для увеличения потока воздуха и применением органические фунгициды, такие как масло нима и медный спрей. Обработайте насекомых-вредителей инсектицидным мылом.
Сбор чечевицы
Чечевицу можно собирать, когда стручки у основания растения начинают коричневеть. Прекратите поливать растения и дайте им высохнуть дальше. Когда растения начали увядать, их можно собрать, взяв за основание растения и выдернув его целиком из почвы. Следует проявлять осторожность, чтобы не сломать стручки и не потерять семена внутри.
После сбора растений положите их на стол или в ведро вверх дном. Поместите сохнущие растения на солнце или в хорошо проветриваемое помещение примерно на неделю, пока растения полностью не высохнут. Собирайте стручки и семена растений, срывая их вручную и разрезая над ведром, или выбивая растения в ведре. Отделите листья и другой мусор от семян чечевицы, встряхивая ведро, пока более легкие стебли и листья не поднимутся наверх, откуда их можно будет удалить.
Как размножать чечевицу
Чечевица – однолетнее растение, выращенное из семян. Собранную чечевицу можно сохранить и хранить в сухом прохладном месте для посадки в следующем сезоне. Благодаря низкой частоте перекрестного опыления разные сорта чечевицы можно сажать рядом друг с другом, не загрязняя генофонд, как это часто бывает с другими садовыми растениями, такими как кукуруза или давить .
Часто задаваемые вопросы
- Чечевица ядовита?
Хотя вареная чечевица безопасна для употребления, сырая чечевица и стручки содержат различное количество белка, известного как лектин. В достаточно больших количествах лектин может вызвать различные проблемы с пищеварением.
- Нужны ли растениям чечевицы опоры или другая опора?
Хотя чечевица дает усики, она представляет собой прямостоячее и кустистое растение и не нуждается в дополнительной поддержке.
- Почему чечевица разного цвета?
Так же, как существует множество разновидностей других сельскохозяйственных растений, чечевица бывает разных цветов, таких как зеленый, коричневый, черный, желтый и красный. Эта чечевица несколько различается по вкусу и питательной ценности, но в основном выращивается одним и тем же способом.