Разнообразие округа Сонома - тоже проклятие?
В феврале в Premiere Napa Valley было произведено 225 партий бочек, большинство из которых были наполнены Каберне Совиньон, по крайней мере, так. Ежегодная дегустация и аукцион принесли 6 миллионов долларов, новый рекорд, для всех этих уникальных вин, которые предлагаются для продажи и подарены винодельнями для покупки розничными торговцами, рестораторами, дистрибьюторами и импортерами.
Но это долина Напа, и Premiere в следующем году отметит свое 20-летие. К настоящему времени он превратился в хорошо отлаженную машину с алмазно-резкой фокусировкой.
На прошлой неделе округ Сонома начал свой первый в округе аукцион бочек и проделал огромную работу, отобрав широко распространенные и разнообразные вина региона на 71 впечатляющую партию бочек, собрав чуть менее 500000 долларов на последний молоток. Это было благоприятное и хорошо выполненное начало того, что, как я надеюсь и подозреваю, станет обязательным для посещения ежегодным мероприятием.
Но почему Сонома так долго? Разве его разнообразие, такое благословение для тех из нас, кто живет здесь и может насладиться его винами, также и проклятием?
«Мы всегда по праву гордились своими размерами и разнообразием и оставались уникальными и независимыми как группы наименований. Это то, что привлекло меня и мою семью в округ Сонома около 20 лет назад», - отметил Марк МакВильямс из винодельни Arista в долине Русской реки. .
«Но мы также осознаем важность единого голоса на мировой арене и необходимость повышения узнаваемости бренда округа Сонома на международном уровне», - добавляет он. «Здесь так много отдельных AVA, сильных личностей и богатых семейных историй, и существует так много сортов винограда, которые здесь превосходны, что нам потребовалось время, чтобы понять, как собрать все эти кусочки».
По словам Маквильямса, в 2011 году правление компании Russian River Valley Winegrowers начало обсуждать необходимость проведения аукциона по продаже бочек, чтобы сделать это название более заметным в, как он выражается, «национальном разговоре» ресторанов, розничных торговцев и СМИ.
Виноделы сочли, что настало время двигаться вперед, по крайней мере, для них, учитывая рост спроса и популярности пино нуар долины русской реки, и что торговцы и потребители были готовы поддержать такое мероприятие.
Интерес и потенциал был настолько велик, что, когда виноделы округа Сонома предложили объединить свои усилия, привлекая весь спектр 17 наименований округа, имело смысл только сказать «да».
«Расширение аукциона создаст более разнообразное и интересное мероприятие, которое принесет пользу всем», - говорит Маквильямс.
Похоже, так оно и было. Его корень из долины Русской реки, Пино Нуар был широко представлен на аукционе бочек округа Сонома - 35 из 71 лота - и все же лоты Каберне Совиньон также показали очень хорошие результаты.
Кейт Оверстрит из Brulium Wines внес свой вклад в создание лота с пятью ящиками Пино Нуар из Gap’s Crown Vineyard, сделанного с Бобом Кабралом из Three Sticks Wines и Гэвином Чанином из Lutum Wines.
«Округ Сонома так хорошо справляется со многими вещами, что трудно обернуть простой лук вокруг всего этого, - сказала она. «Напа идет ва-банк с Бордо, но аукцион бочек в округе Сонома продвигал привлекающие внимание марочные бренды наряду с крохотными производителями всех видов. Мы не должны чувствовать себя обязанными копировать или соответствовать стандартам Напы, Сонома просто более спокойна ».
Возможно, это отличительный признак? Что Sonoma просто более спокойно относится к своим винам? Безусловно, высокое качество как вин, так и людей, стоящих за ними, показывает каждую унцию крови, пота и слез, которые могут понадобиться, чтобы сделать что-то незабываемым.
В конце концов, когда пришло время выяснить, какие вина будут выставлены на аукционе в бочках, ничего не было оставлено на волю случая. Решение о том, что было сделано, было решено командой из шести мастеров сомелье и мастера вина во главе с Эваном Гольдштейном, магистром медицины, из Full Circle Wine Solutions в Сан-Франциско. В феврале группа отправилась в округ Сонома, чтобы провести серию слепых дегустаций и принять решение.
Никто не разговаривает, но мне интересно: что не вошло? Некоторых громких имен на аукционе определенно не хватало. Некоторые производители не были заинтересованы в участии, их вина не были такими же хорошими, как другие, или же попытка предложить разнообразие повлияла на окончательный микс? Я хотел бы знать.
