Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

энтузиаст индустрии напитков

Ключевые идеи от американских дистрибьюторов, которыми поделились на ProWein

  Флаги ProWein
Изображение предоставлено ProWein

Международная выставка вин и спиртных напитков ProWein в Дюссельдорфе, Германия , которая проходила с 19 по 21 марта, оправдала свое название, поскольку в ней приняли участие около 6000 экспонентов из более чем 60 стран. Италия лидировал, представив 1100 брендов и более 200 виноделен из Калифорния продемонстрировал международное винное присутствие Америки. Выставку также посетили 49 000 человек по сравнению с 38 000 в 2022 году.



Но, возможно, нет лучшего измерения для Prowein's размер, чем сумма шагов. Они быстро поднимаются вверх, просто переходя от собрания к собранию в почти 20 отдельных залах на территории ярмарки. В конце первого дня средний Винный энтузиаст Член команды прошел около 20 000 шагов.

  Стенд ProWein
Изображение предоставлено ProWein

Помимо возможности познакомиться с поставщиками со всего мира и посетить их, Prowein также является центром изучения новых тенденций в отрасли. Например, Винный энтузиаст Дегустационный директор Анна Кристина Кабралес модерировал панель импортеров США «Прогнозы и тенденции для американского рынка». В число участников вошли Брюс Хантер , управляющий директор Международные импортеры Шоу-Росс ; Диего Ло Прете, старший вице-президент Уайнбоу Импорт ; и Марк Оливейра, президент Три-Вин Импортс Инк . Вот некоторые из основных выводов.

Повышенный спрос на безалкогольные и слабоалкогольные напитки

  Спикеры конференции ProWein
Изображение предоставлено ProWein

Один главный консенсус? Спрос на безалкогольные и слабоалкогольные варианты могут опередить предложение. Участники дискуссии согласились с тем, что объем освещения безалкогольной категории в средствах массовой информации на данный момент не соответствует потребительскому интересу.



Важность маркетинга

  Участники ProWein
Изображение предоставлено ProWein

Участники дискуссии также согласились с тем, что винным брендам необходимо инвестировать в маркетинг. Это наглядно продемонстрировали те, кто добился успеха во время пандемии, когда поездки и визиты продавцов были невозможны.

«Те, кто полагался на «толчок», пошли вниз», — сообщил Ло Прете, имея в виду практику, когда человек на рынке открывает бутылки, чтобы люди могли попробовать. В то же время бренды, имевшие сильное маркетинговое присутствие, либо не изменились, либо увеличили свои продажи. Продажи в целом выросли во время Covid-19, чему способствовали бренды с сильными маркетинговыми кампаниями. Хантер из Shaw-Ross сказал, что они «увидели рост порядка 20%». Ло Прете добавил, что вино.com стал крупнейшим клиентом Winebow во время Covid. «Это уже не так», — сказал он, но они по-прежнему значительны.

Хантер говорит, что во время Covid-19 они заметили, что люди стали покупать более дорогие вина. Тенденция, похоже, сохраняется. Оливейра также объяснил этот рост на рынке США брендами, которые потратили деньги на повышение узнаваемости. «Я не могу перестать подчеркивать аспект винного маркетинга», — сказал он.

На рынке США есть проблемы, но есть и потенциал

  Уличная вывеска «Попробуй Францию» в ProWein
Изображение предоставлено ProWein

Все участники дискуссии подчеркивали огромную разницу между винными рынками Европы и США, поскольку последний имеет трехуровневая система и непостоянные потребители (а теперь цепочка поставок и инфляционное давление).

«США — самый сложный рынок в мире, — сказал Хантер.

«Тенденции в Европе не сразу или вообще не переносятся на США», — добавил Оливейра. Но тем международным брендам, которые хотели выйти на рынок США, Cabrales предложила помощь Винный энтузиаст Подключение импортера , который оценивает и просматривает вина, у которых нет импортера, но ищет его, а затем помогает сопоставить их.

В целом, там было достигнуто согласие в том, что наивность по отношению к потребителю в США отсутствует в ЕС. «Я думаю, что в их выборе есть доля подлинности», — сказал Оливейра. «Мы не покровительствуем американскому потребителю. Мы ищем подлинные истории».

  Стенд Риохи на ProWein
Изображение предоставлено ProWein

О влиянии натуральных вин, являющихся опорой европейского рынка, на рынок США группа стала философствовать. «Это как музыка, — сказал Ло Прете. «У вас есть авангардная музыка, и она просачивается сквозь остальную музыку».

«Несмотря на нынешние тенденции, отражающие снижение потребления алкоголя, — заключил Кабралес после обсуждения, — было обнадеживающе получить подтверждение того, что потребители в США любопытны, требуют разнообразия и готовы платить за более высокое качество».

В следующем году ProWein пройдет 10-12 марта в Дюссельдорфе. Увидимся там.