Как и многие классические коктейли , характеристики лучшего рецепта маргариты зависят от того, кого вы спросите. Вы предпочитаете более сладкие или более острые напитки? текила или мескаль ? А как насчет апельсиновый ликер — это тройная секунда или Они сосуществуют лучше для маргариты, или вы должны отказаться от апельсина и разориться с блю кюрасао?

К счастью, правильных ответов больше, чем неправильных.

«Это вкусно во всех смыслах», — говорит Ронни Муньос, шеф-повар и владелец ресторана. Все святые в Лос-Анжелес. Он неравнодушен к маргаритам Томми, риффу, в котором апельсиновый ликер заменен сиропом агавы. Муньос часто выбирает мескаль а не традиционные текила , также.

Ваш путеводитель по мескалю и почему важен тип агавы

Маргарита может принимать множество форм и удовлетворять бесчисленные вкусы.

«Он очень доступен и хорошо сочетается с другими вкусами, такими как фруктовое пюре и другие спиртные напитки с другими вкусовыми профилями», — говорит он. «Для нас, для меня это просто очень забавный коктейль, который нужно приготовить и выпить. Его любят все».

Маргарита может быть практичным или сентиментальным выбором.

«Они знакомые, вкусные, мощные, и их трудно испортить», — говорит Ньюман работа , духи рецензент для Винный энтузиаст . «Даже «плохая» маргарита бывает довольно хорошей». Она добавляет, что, поскольку многие из нас потягивали маргариту в отпуске или на ужинах с друзьями, мы часто ассоциируем коктейль с веселыми праздничными днями.

«Также не помешает то, что текила стала одним из самых популярных спиртных напитков в Америка , и что маргариты теперь бывают самых разных вариаций», — говорит Ньюман.

В разделенном мире маргариты предлагают что-то для всех.

Что типично для Маргариты?

Маргариты обычно готовят из текилы, апельсинового ликера и сока лайма. Некоторые могут включать дополнительный подсластитель, например обычный сироп или нектар агавы.

В этой рубрике лежит мир возможностей, согласно Джон деБарри , автор Пей, что хочешь .

«Вы можете найти огромное разнообразие маргарит, просто поменяв текилу и апельсиновый ликер, которые вы используете», — пишет он. «Попробуйте один с бланко и Куантро, а другой — с репосадо и Гран Марнье, или замените текилу мескалем. Этот напиток может принимать разные формы».

Мудро выбирайте свой дух, добавляет де Бари. «Самое большое преступление, связанное с маргаритой, — это употребление плохой текилы».

8 самых популярных текил для Маргариты

Серебряная текила или текила бланко обычно являются базовым спиртом для маргарит, хотя некоторые предпочитают использовать слегка выдержанную текилу репосадо, чтобы сбалансировать цитрусовые ноты напитка.

«Моя любимая маргарита — это текила reposado, камни, без соли», — говорит Ньюман. Однако она изменит свой порядок в зависимости от обстоятельств. «Особенно в душный день я бы не отказался от замороженного марга прямо из блендера».

В любом случае, держите свой дух светлым, а ароматы яркими. «Приберегите дорогую, очень старую текилу аньехо, чтобы пить ее понемногу, — пишет Дейл ДеГрофф в Создание коктейля .

Сколько алкоголя в Маргарите?

В 2014 году Национальный институт здоровья Великобритании (NIH) создал цифровой калькулятор, чтобы помочь любителям коктейлей понять, сколько алкоголя содержится в их любимом напитке.

В маргарите приличное количество алкоголя. По данным НИЗ, Маргариты на три унции содержат 33% алкоголя. . Для сравнения, часы организации водочный тоник на шесть унций при 13% алкоголя .

Конечно, фактическое содержание алкоголя в любом коктейле зависит от того, кто и как его делает. Если вы наливаете спиртные напитки с более легким оттенком или предпочитаете больше апельсинового ликера, чем текилы, ваш напиток будет менее алкогольным, чем у того, кто кладет в свой напиток много текилы.

Какие инструменты вам понадобятся, чтобы сделать Маргариту?

К счастью, вам не нужен шкаф, полный модного барменского оборудования, чтобы приготовить маргариту дома. Ваш самый важный инструмент – это шейкер . В нем вы соедините ингредиенты со льдом, взболтаете 10–15 секунд, а затем перельете в бокал.

Вы также захотите джиггер чтобы отмерить ваши спиртные напитки и соки, хотя, в крайнем случае, мерный стакан или столовая ложка также сделают свою работу.

10 стильных барменских фартуков, которые нравятся экспертам

Свежий лайм является ключевым. В зависимости от того, насколько ловкими вы себя чувствуете, вы можете либо сжимать лаймы с помощью соковыжималки для цитрусовых, либо использовать голые руки и немного жира для локтей. Если ни один из этих способов не подходит, попробуйте подержать половинку лайма над миской, пока вы копаетесь в нем нереактивными кухонными щипцами. Затем вращайте лайм над щипцами, чтобы имитировать соковыжималку.

Стаканы Rocks — это то, что многие бармены используют для подачи маргариты, но, безусловно, нет ничего плохого в том, чтобы налить свой напиток в большой стакан маргариты в форме чаши, если это то, что вы предпочитаете. Это твой счастливый час.

Вам также может понравиться: Восемь самых популярных текил для Маргариты

---

Лучшие рецепты Маргариты (возможно)

Эта коллекция коктейлей содержит некоторые из наших любимых рецептов маргариты. Хотите ли вы классическую маргариту, острую вариацию или девственную маргариту, наполненную ароматом, для каждого бокала найдется коктейль.

Тем не менее, лучшие маргариты — это те, которые вы предпочитаете. Если это погружение в коктейль вдохновит вас попробовать один из этих рецептов и создать свою собственную домашнюю маргариту, тем лучше.

Классический рецепт Маргариты

Происхождение знаменитой «Маргариты» вызывает горячие споры. Узнайте историю этого классического коктейля с текилой и узнайте, как правильно его приготовить.

Получите рецепт: История Маргариты и как сделать это правильно

Мескаль Маргарита

Мескаль вместо текилы — коктейль без проблем. Попробуйте этот рецепт дымной, земляной версии классической маргариты с пряно-соленым ободком.

Получите рецепт: Мескаль Маргарита

Ананасовая Маргарита

В то время как некоторые фрукты создают приторные коктейли, острые ананасы подходят для категории маргарита. Сделайте этот рецепт ананасовой маргариты сегодня.

Получите рецепт: Этот рецепт ананасовой Маргариты яркий и сбалансированный

Замороженная Маргарита с остатками шампанского

Наряду с плоским шампанским вы также можете использовать игристое вино, такое как Просекко, чтобы приготовить эту восхитительную замороженную Маргариту.

Получите рецепт: Есть остатки шампанского? Превратите его в замороженную Маргариту

Безалкогольная Маргарита

Свежие цитрусовые и безалкогольная текила делают этот коктейль сбалансированным. Получите рецепт девственной маргариты здесь.

Получите рецепт: Рецепт безалкогольной Маргариты для всех

голубая ромашка

Все, что нужно, это заменить один ингредиент, чтобы превратить классическую маргариту в синий цвет. Узнайте, как в этом рецепте голубой маргариты.

Получите рецепт: Рецепт голубой маргариты для всех, кто любит жизнь и радость

Пряная ромашка

Маргарита — самый популярный напиток в Америке, и этот пряный рецепт «Маргариты» придает классическому напитку бодрость. Узнайте, как это сделать.

Получите рецепт: Этот рецепт пряной Маргариты приносит тепло

Гибискус Дейзи

Этот коктейль посвящен художнице Фриде Кало, которая после долгого путешествия угощала гостей освежающим чаем из каркаде. Теперь это ключевой ингредиент, чтобы сделать эту маргариту с цветочным акцентом прохладным освежающим глотком в жаркий солнечный день.

Получите рецепт: Гибискус Дейзи

Арбузная ромашка

Свежий арбуз и свежая текила украшают этот фруктово-замороженный коктейль. Получите рецепт арбузной маргариты здесь.

Получите рецепт: Этот рецепт арбузной Маргариты довольно неотразим

Легкая Клубничная Маргарита

Клубника и кинза придают этой маргарите свежий оттенок, а биттер уравновешивает естественную сладость фруктов.

Получите рецепт: Легкая клубничная Маргарита