Для любителей желтовато-коричневого портвейна «старый и редкий» обычно означал тот, который выдерживался в древесине 40 лет - до сих пор. Тейлор Фладгейт только что представил Scion, самый старый и самый редкий портвейн, доступный сегодня на рынке. История Scion похожа на фантазию коллекционера вин: он был изготовлен из винограда, собранного в 1855 году, до того как филлоксера опустошила виноградники Европы, выдерживалось в древесине более 150 лет. Драгоценный портвейн хранился в погребе одной семьи в португальской долине Дору, и лишь небольшое количество его было продано Уинстону Черчиллю.

В отличие от большинства коричневых цветов, которые представляют собой смесь разных винтажей, этот - из одного урожая. Когда оставшиеся наследники семьи Дору предложили бочки виноделу Taylor Fladgate Partnership Дэвиду Гимараенсу и генеральному директору Адриану Бриджу, дегустация показала как ореховую сладость, напоминающую ириску, так и яркую кислотность. Хотя вполне могут быть и другие такие старые вина, хранящиеся в подвалах по всей Европе, маловероятно, что какое-либо из них все еще находится в идеальном состоянии для питья. Как подобает вину такого происхождения, Scion представлен в деревянной коробке ручной работы в стиле 19-го века, в которой хранятся хрустальный графин ручной работы и ограниченная серия иллюстрированная книга в кожаном переплете с подробным описанием истории вина. Только 100 бутылок доступны в Соединенных Штатах. В 3200 долларов это небольшая цена, которую нужно заплатить, чтобы приобрести - и выпить - эту драгоценную часть истории виноделия.

Luxe Life: сухой джин от Nolet's Reserve