Третья ежегодная Национальная неделя просекко в этом году, которая проводится с 20 по 26 июля 2020 года, переходит в цифровую форму. Консорциум Prosecco DOC решил поддержать своих партнеров посредством стратегического сочетания онлайн-мероприятий для обеспечения здоровья и безопасности потребителей Prosecco DOC в США.

Недельное празднование Prosecco DOC включает в себя общенациональные рекламные акции цифровой розничной торговли с медиа-партнерствами и привлекательный контент для участия потребителей, например, дегустации в прямом эфире в Instagram, виртуальные семинары и рекламные акции розничной электронной коммерции. Все мероприятия мероприятия дадут возможность узнать больше о захватывающей категории.

Национальная неделя Просекко направлена ​​не только на празднование Просекко, но и для выполнения важной образовательной цели, обучая потребителей тому, как определять подлинное Просекко и множеству различных способов насладиться им, а также продемонстрировать его способность наслаждаться в самых разных случаях и с широкий выбор кухонь.

Prosecco получил статус Denominazione di Origine Controllata (DOC) 17 июля 2009 года, а Консорциум Prosecco DOC, Consorzio di Tutela della Denominazione di Origine Controllata Prosecco, был создан 19 ноября того же года для координации и управления Prosecco DOC. . Организация объединяет различные группы производителей - винодельни, индивидуальных и ассоциированных производителей винограда, производителей тихих и игристых вин - чтобы гарантировать, что обозначение продолжает расти и что производственные нормы соблюдаются.

Вина Просекко DOC бывают трех разных стилей: игристое вино (игристое), сверкающий (полу-игристое) и тихий (Все еще). Вина производятся в основном из винограда Глера, произрастающего на северо-востоке Италии на протяжении тысячелетий, и могут сочетаться максимум с 15% следующих сортов винограда: Вердизо, Бьянкетта Тревиджана, Перера, Глера Лунга, Шардоне, Пино Бьянко, Пино. Гриджио и Пино Неро.

Фризанте и шампанское получают свои знаменитые пузыри с использованием метода производства Charmat, когда они разливаются под высоким давлением после ферментации в резервуарах для массовых грузов, называемых автоклавами, в отличие от традиционного метода, или Methodé Champenoise , которое используется при производстве других игристых вин. В результате получаются вина блестящего соломенно-желтого цвета с тонким стойким перлажем и ароматами белых цветов, яблока и груши. Просекко - свежий и элегантный вкус с умеренным содержанием алкоголя.

Следующие известные производители Просекко, участвующие в Национальной Неделе Просекко в этом году, включают: Погода в Бьянкавинье , Genagricola , Бренд , Мионетто , Пьера Мартеллоццо , Торреселла , Вальдо , Валь д’Ока , Вилла Санди , Зардетто и Зонин .

Чтобы быть в курсе предстоящих событий и акций, подписывайтесь на Prosecco DOC на Facebook ( @proseccodocusa ), Instagram ( @proseccodoc_usa ), а официальное лицо Консорциума LOUSE. интернет сайт