Close
Logo

О нас

Cubanfoodla - это популярные винные рейтинги и обзоры, идеи уникальных рецептов, информация о сочетаниях, освещение новостей и полезные руководства.

Новости Вина,

Фотограф документирует лица до и после вина; Лос-Анджелес Доджерс качели за заборы с винным брендом; и Newest Cash Crop в Вашингтоне

Маркоса Альберти 3 стакана проект начался как шутка. Бразильский фотограф начал снимать друзей, когда они пили один, два и три бокала вина, чтобы снять стресс и усталость после рабочего дня. Видимые результаты применения вина впечатляют.



Тема Маркоса Альберти

Фото: Маркос Альберти.

Альберти говорит, что он был вдохновлен объединить свои интересы в общении, фотографии и вине для этого проекта.

«Есть поговорка о вине, которая мне очень нравится», - говорит Альберти. «Первый бокал вина - о еде, второй - о любви, а третий - о хаосе. Я действительно хотел убедиться, правда ли это утверждение!



«Я начал этот проект, потому что, если вы ищете алкоголь в Интернете, вы можете найти о нем только плохое. Я хотел показать его хорошие стороны - конечно, среди друзей, которые ответственно относятся к выпивке в хорошей среде ».

Играйте в мяч и пейте местные

Лос-Анджелес Доджерс разливают Клубная серия вина на домашних играх в этом сезоне. В модельном ряду пара замечательных новичков из Санта-Барбары - Сира и Шардоне, а на чистом месте - Пасо Роблес Каберне Совиньон. Боб Линдквист, винодел, бывший владелец Qupé и давний поклонник LA Dodgers, делает вино.

Первоначальный тираж - 1100 ящиков каждого розлива. Серия Club доступна в розничных магазинах Южной Калифорнии и Центрального побережья, в районе Феникса, где команда проводит свои весенние тренировки, и в Бейкерсфилде, Калифорния. Чтобы не уступать в продолжающемся соперничестве, San Francisco Giants предлагают игристое вино с их логотипом, произведенное Мумм Напа .

Добро пожаловать в страну молока и Мэри Джейн

Согласно последним данным о продажах Совета по алкоголю и каннабису штата Вашингтон, ежемесячные продажи марихуаны в округе Спокан достигли 5 миллионов долларов в марте, опередив общий объем продаж основных продуктов питания для дома, таких как вино, молоко и хлеб. В 2015 году объем продаж магазинов округа Спокан составил чуть более 43 миллионов долларов, в среднем 225,64 доллара на семью. Розничные продажи пива резко выросли до 232,70 доллара на семью, в то время как средняя семья потратила 154,85 ​​доллара на вино, 155,37 доллара на молоко и 109,71 доллара на хлеб. Данных о продажах чипсов, попкорна и пиццы не было.

Кстати, о том, чтобы стать зеленым

Гумбольт

Фото любезно предоставлено Humboldt Distillery.

Из новостей по теме: новейшее предложение Humboldt Distillery - это водка, наполненная сативной коноплей, Humbolt’s Finest . Уловка? Использование марихуаны Humbolt в этом продукте еще не разрешено. Решение? Импортируйте травяной компонент из южного Орегона, где он выращивается на законных основаниях. Производитель отмечает, что это «специальный спирт с уникальным ботаническим характером, гладким послевкусием и ароматом, напоминающим свежий каннабис». Не нужно беспокоиться о том, чтобы попасть вам в голову, поскольку abv составляет стандартные 40%, а THC - минимум 0,3. Вы можете получить кайф, но речь идет о водке.

Между тем, в торговле

Председатель Diageo уйдет в отставку

11 апреля было объявлено, что доктор Франц Хьюмер, швейцарско-австрийский бизнесмен, занявший пост председателя Diageo в 2010 году, уходит в отставку, что вызвало слухи о неизбежной перестановке в совете директоров компании.

«Что касается процесса надлежащего управления, то правление явно начало думать о преемственности, и процесс уже начался», - заявили в компании The London Sunday Times. «В подходящее время мы объявим о наших планах наследования».

Хьюмер стал неисполнительным директором Diageo в 2005 году после карьеры в Roche, швейцарском фармацевтическом гиганте.

В другом месте появляется новый винодел

Тайлер Теннисон присоединился к Walla Walla Valley Dunham Cellars как винодел, их третий с момента основания винодельни в 1995 году. Он будет контролировать все винодельческие операции, включая работу с производителями, управление персоналом погреба, руководство протоколом виноделия и контроль сенсорной оценки и купажирования.

Теннисон приезжает в Dunham Cellars из Винодельня Gordon Estate в Паско, где он работал виноделом с июля 2014 года. До этого он работал в Семь холмов и Пыльная долина , оба в Уолла Уолла.

«Тайлер обладает сильным винодельческим опытом, решительным отношением к делу и продемонстрировал лидерство в нашей команде», - сказал президент Dunham Cellars Джон Блэр.

Заявление жителей Нью-Йорка: вам придется вырвать окровавленных Мэри из наших холодных, мертвых, ухоженных пальцев

Нью-Йорк, возможно, будет стремиться отменить устаревшие синие законы после запрета, которые запрещают продажу алкоголя в ресторанах, барах и тавернах с 4 утра до полудня по воскресеньям, что, несомненно, будет отмечаться любителями выпивки по всему штату. Это одно из нескольких изменений в государственных законах о спиртных напитках, рекомендованных рабочей группой по закону о контроле над алкогольными напитками, созданной губернатором Эндрю Куомо. Ранее штат ослабил ограничения на воскресные распродажи в винных магазинах и продажу пива в продуктовых магазинах.

Среди других рекомендаций - разрешить клиентам забирать домой частично готовые бутылки с винных заводов и разрешить продажу винных погребов в многоразовых гроулерах.

У 14 Hands есть два новых вина для дерби в Кентукки

Кентукки Дерби, Черчилль-Даунс14 рук винодельня был официальным винным спонсором Kentucky Derby в течение последних четырех лет и предлагает два новых вина на 2016 год, чтобы отпраздновать партнерство. Kentucky Derby Red ограниченного выпуска 2013 года представляет собой смесь Мерло, Каберне Совиньон и Сира, а на этикетке изображены американский фараон и жокей Виктор Эспиноза, победители прошлогодних Дерби Кентукки и Тройной короны 2015 года. Между тем, смесь Stampede Red Blend 2014 года представляет собой яркую смесь Сира, Мерло, Вионье, Каберне Совиньон и Мурведр.

Оба вина продаются по цене 12 долларов и доступны в розничных магазинах по всей стране.

На сцене

Вот несколько предстоящих винных мероприятий, которые, вероятно, будут распроданы заранее, так что двигайтесь быстрее!

Ежегодная сексуальная Сира в Сиэтле , 28 апреля. Насладитесь глотками и закусками в ресторане Salty’s на пляже Алки, где вы можете попробовать сира из более чем 35 лучших виноделен Вашингтона.

Лондонская винная ярмарка 2016 , 3–5 мая. Эта выставка для невоспетых регионов будет связана с майским Международным симпозиумом по прохладному климату.

11-я ежегодная конференция ShipCompliant DIRECT , 23–24 июня. В Сан-Франциско проходит это двухдневное мероприятие, посвященное последним законодательным изменениям в индустрии алкогольных напитков. Тема этого года - «Строим завтра» с особым вниманием к технологиям и будущим отраслевым тенденциям.

Международный праздник Пино Нуар , 29–31 июля. Любители пино со всего мира собираются в Макминнвилле на этот ежегодный праздник, на котором представлены редкие вина, возмутительные блюда и неожиданные посещения виноделен Уилламетт-Вэлли. Билеты проданы на 80 процентов, так что не ждите.